瑪咖產(chǎn)自秘魯海拔4800米的安第斯山脈，被譽為天然的“荷爾蒙發(fā)動機(jī)”。英文名“Maca'，來源于古印加土著語，原意為”大地的母親“。數(shù)千年來生活在該地區(qū)的印加人以瑪咖為食，逐漸發(fā)現(xiàn)瑪咖有增強體力，性功能和提高生育能力的功效，被奉為”安第斯皇后“。自2001年云南麗江一名叫楊勇武的人，在麗江的文筆山試種，且試種成功，中國也成為全世界唯一一個引種成功的國家。
1 瑪咖（Maca）為十字花科獨行菜屬，原產(chǎn)于南美秘魯?shù)陌驳谒股矫}。在南美洲已有五千年的食用歷史，被譽為“安第斯人參”藥食兩用。2011年5月18日，中國將瑪咖粉列入新資源食品目錄。
1 瑪咖（Maca）為十字花科獨行菜屬，原產(chǎn)于南美秘魯?shù)陌驳谒股矫}。在南美洲已有五千年的食用歷史，被譽為“安第斯人參”藥食兩用。2011年5月18日，中國將瑪咖粉列入新資源食品目錄。
2 瑪咖對生長環(huán)境的要求異?？量蹋@也是為什么美國、日本、德國、加拿大等國家紛紛引種卻不能成功的原因。總體來看，瑪咖對生長環(huán)境的要求包括以下五方面：
1）高海拔（至少3500米以上）、低緯度（25-30度）：只有這樣的區(qū)域才可能兼具氣候寒冷、空氣稀薄同時日照充足的地理特征；
2）溫差大、濕度高：晝夜溫差至少要達(dá)到30度，強風(fēng)、濕潤；
3）土地肥沃、無任何工業(yè)及人群污染：瑪咖對土地的肥沃程度和環(huán)境的污染程度非常敏感。我們通?？吹降膱蟮乐姓f秘魯瑪咖種一季需要休耕七年。這個說法雖有夸張，但確實說明瑪咖對土地肥力的高要求。一般來講，種過一季瑪咖的土地不能連種，至少需要休耕三到七年并使用山基土養(yǎng)護(hù)
4）土壤PH值呈酸性，最好能達(dá)到5.0：瑪咖對酸性環(huán)境具有極強的生長適應(yīng)能力，在PH5.0的土壤環(huán)境下，基本只有瑪咖可以存活，從而不存在病蟲害。秘魯最優(yōu)瑪咖產(chǎn)地Puna生態(tài)區(qū)的PH值就達(dá)到5.0甚至更低。
5）具備充足的生長期：每年10-12月有凍土情況的地區(qū)無法促進(jìn)瑪咖核心營養(yǎng)成分瑪咖烯和瑪咖酰胺的發(fā)育、轉(zhuǎn)換和儲存。健康的瑪咖應(yīng)該在每年元旦前后成熟采收。
達(dá)到上述條件的地區(qū)全世界都非常罕見，因此瑪咖的產(chǎn)量始終不能大幅提高。目前，全世界真正出產(chǎn)瑪咖的地方只有秘魯中南部地區(qū)和中國麗江3500米文筆山沿線一帶。雖然市場上也不乏見到號稱優(yōu)質(zhì)瑪咖的產(chǎn)品，但多半是以次充好，甚至魚目混珠，這也就是為什么很多人說瑪咖沒有效果的原因！
3：瑪咖是純天然營養(yǎng)品，也稱為是“天然復(fù)方”，含有55種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，它可以全面地滋補身體。其實大多數(shù)的疾病是因為機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)失調(diào)、免疫功能下降以及神經(jīng)系統(tǒng)紊亂造成的，如小則感冒發(fā)燒，大到糖尿病腫瘤癌癥?，斂ㄖ械?5種營養(yǎng)元素和特有的瑪咖烯、瑪咖酰胺等能夠雙向調(diào)節(jié)人體的荷爾蒙使內(nèi)分泌系統(tǒng)平衡。當(dāng)人體機(jī)能處于平衡狀態(tài)時，自身免疫力就增強了，內(nèi)分泌平衡了，神經(jīng)系統(tǒng)不紊亂了，人體對疾病的抵抗能力也就增強了，長期服用就能夠預(yù)防亞健康和抵抗各種疾病，從而達(dá)到有病治病、無病養(yǎng)生的滋補功效。所以，比如慢性疲勞、免疫力低下和中老年人群，以及體弱慢性病等患者特別適用。這也是瑪咖養(yǎng)生與傳統(tǒng)養(yǎng)生在理念上的最大不同，可以說瑪咖將養(yǎng)生推向了一個更加科學(xué)的層面。
但是，從根本上說，瑪咖是一種滋補品和營養(yǎng)品，它不可能代替藥物去治療疾病，只能通過對機(jī)體的調(diào)節(jié)，來預(yù)防疾病，或者為治愈疾病提供更好的機(jī)體環(huán)境。
下面給大家具體介紹瑪咖的作用，其作用分兩大類：健康養(yǎng)生與男女性功能兩類。
1 堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)
瑪咖（MACA）中的生物堿成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、鎮(zhèn)痛、抗炎癥、抗腫瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期綜合癥、子宮肌瘤、乳腺增生、慢性心腦血管病等。隨著科學(xué)的不斷發(fā)展，環(huán)境污染嚴(yán)重、生活節(jié)奏快、精力透支、工作壓力大、不良生活習(xí)慣、身體鍛煉日趨減少等各種因素使得現(xiàn)代社會亞健康狀態(tài)人群普遍存在?，斂婢獾臓I養(yǎng)成分和獨有的活力物質(zhì)，能有效堅固免疫系統(tǒng)，改善亞健康狀態(tài)。
2 抗疲勞，提高精氣神
瑪卡含較高量的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?；撬岬瘸煞帜苊黠@對抗疲勞，增強肌肉耐力，抵抗運動性疲勞，幫助堅固免疫系統(tǒng)，提升機(jī)體抗病力，對抗疲勞，增強精力、體力，改善貧血癥狀。使膚色看起來更年輕，精氣神更足。
3 抗氧化、降血脂、防止動脈硬化
美國AIbany醫(yī)科大學(xué)心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究結(jié)果證明，瑪咖多糖具有顯著的抗氧化作用，充分證明了瑪咖具有清除自由基，保護(hù)細(xì)胞免受氧化的作用。臨床實驗顯示，高血脂患者服用瑪咖一段時間后，血液中膽固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯與對照組對比，有顯著下降（p<0.005），這是因為瑪咖中多不飽和脂肪酸、亞油酸和亞麻酸含量較高（分別達(dá)到18.5%和8.87%）。亞油酸在體內(nèi)與膽固醇結(jié)合成酯，易于將膽固醇轉(zhuǎn)運至血管外組織，減少血管內(nèi)膽固醇的沉積，并促使膽固醇轉(zhuǎn)化為膽汁酸而排出。
4 促進(jìn)新陳代謝，保肝護(hù)肝
瑪咖（MACA）中含?；撬?、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物質(zhì)，具有提高肝臟代謝的功能，能加速乙醇和乙醛的代謝，防止酒精中毒，加速體內(nèi)重金屬、農(nóng)藥殘留的排泄，對脂肪肝、酒精肝、肝纖維化，高血糖等有防治作用。
5 抗更年期
調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，對抗更年期綜合癥—瑪卡的多種生物堿能調(diào)節(jié)腎上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡體內(nèi)的荷爾蒙水平，豐富的牛磺酸、蛋白質(zhì)等能調(diào)理及修復(fù)生理機(jī)能，改善氣血和緩解更年期癥狀，從而促進(jìn)女性雌激素，容顏。
6：補血補鈣
瑪咖生長的高海拔、氧氣稀薄的自然環(huán)境使其含有較高含量的鐵，同時瑪咖富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、維生素B12等營養(yǎng)成分，對缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松有很好的作用。
7：提高睡眠
現(xiàn)代人90%以上都在承受壓力，瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經(jīng)衰弱等。在秘魯當(dāng)?shù)豈ACA被當(dāng)做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥，也是改善失眠多夢癥狀的佳品
8： 增強記憶，提神醒腦
使頭腦清醒靈活，提高工作效率，學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)步，中老年記憶能力保持，使人頭腦清醒，思路清晰。
9：改善性功能，提高生育能力
瑪咖（MACA）所獨有的瑪咖烯、瑪咖酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，使荷爾蒙的分泌，如睪酮、DHEA、雌荷爾蒙、孕荷爾蒙，達(dá)到正常水平，對改善性功能障礙、男性精子數(shù)量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經(jīng)不調(diào)、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合癥有明顯效果。對于科學(xué)懷孕的今天，服用瑪咖來補充身體營養(yǎng)素，是最好不過的選擇。
10：對女性的作用
平衡及調(diào)節(jié)荷爾蒙分泌，延緩更年期及防止更年期綜合癥，調(diào)理女性生理及月經(jīng)不調(diào)，改善骨質(zhì)松散癥!增強免疫系統(tǒng)，美容祛色斑、抗氧化養(yǎng)顏抗衰!
如今的瑪咖市場混亂不堪，質(zhì)量參差不齊，加上一些沒有事實依據(jù)的報道也造成很多瑪咖的負(fù)面新聞。這也同時證明瑪咖的火熱及功效是一定的依據(jù)的。其實在中國，越是賣的好的東西，造假的東西也就越多，而用這種現(xiàn)象來驗明其火熱程度，在某種意義是也是一種悲哀。
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