2021年9月2號,天貓國際進口超市直營店,薇婭正式向大家推薦了一款利口酒和一款蜂蜜荔枝果酒,利口酒的品牌叫野格,蜂蜜果酒的名字叫冰火森林。
早在公元100-200年間,蜂蜜酒就在羅馬、希臘、埃及等古國出現(xiàn),是人類已知最古老含酒精的飲料之一,在古希臘被稱為“眾神所飲之甘露”,受到當時貴族階層的喜愛。所以,蜂蜜酒在古代歐洲也被稱作貴族酒。
冰火森林蜂蜜果酒的原料只有蜂蜜、果汁、和純凈水。沒有添加任何其他東西.冰火森林蜂蜜果酒是真正蜂蜜發(fā)酵的蜂蜜果酒!口味更加天然醇厚。
以天然純蜂蜜為原料釀制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛, 這是與其它類酒的區(qū)別。
作為純天然的養(yǎng)生產(chǎn)品,蜂蜜酒以純天然蜂蜜和礦泉水為原材料,不添加其他任何物質(zhì),獨特的高溫發(fā)酵工藝釀造而成。酒色、酒香、酒味天然形成,口感獨特,酒香濃郁,入口微甜,綿和醇厚。
[真材實料、真正蜂蜜發(fā)酵的果酒?。軭oney fermented wine
冰火森林在邛崍擁有現(xiàn)代化、標準化廠房26640平方米,年產(chǎn)蜂蜜6000多噸。全自動蜂蜜酒,果酒生產(chǎn)線一條。同時也是四川農(nóng)業(yè)大學的實習基地。
冰火森林的生產(chǎn)工廠坐落在四川邛崍,這里和貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖,同樣處于北緯三十度這一黃金釀酒帶附近,自古就是釀酒的優(yōu)良產(chǎn)地。
邛崍境內(nèi)山川秀麗、氣候溫和、雨量充沛、四季分明、資源豐富。全市森林覆蓋率38.8%,是國家級生態(tài)示范區(qū)、中國優(yōu)秀旅游城市。
這里的年平均氣溫16.4℃,日照量少,全年空氣優(yōu)良天數(shù)達358天、優(yōu)良率達99.2%,空氣流動相對穩(wěn)定,為釀酒微生物的富集和生長繁殖提供了良好環(huán)境。
[國家授予生產(chǎn)工廠的的榮譽]
[國內(nèi)領(lǐng)先的全自動蜂蜜酒發(fā)酵罐]
[保證蜂蜜果酒品質(zhì)的過濾設(shè)備]
蜂蜜酒是貴族酒的一種,是所有酒中原材料造價最高的酒。
它是蜂蜜中加水稀釋,經(jīng)過發(fā)酵釀制而成。蜂蜜中含有極高的果糖等糖分,極高的滲透壓使微生物難以繁殖。將蜂蜜以水稀釋后,糖分的濃度下降,酵母菌能夠在適宜的滲透壓下繁殖,開始發(fā)酵。
為了滿足各類人群的需求,蜂蜜酒又分為三種類型。蜂蜜酒在釀造時,糖分控制在4%以下,稱之為蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上,就釀成甜蜜酒;在4%-5%之間就稱之為蜂蜜酒半干酒。
[冰火森林的生產(chǎn)廠,蜂蜜原料擁有國際權(quán)威的歐盟有機認證證書,是冰火森林蜂蜜果酒品質(zhì)的保證?。?/span>
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