上周，發(fā)布了一篇文章《經(jīng)營農(nóng)場的12個大坑》（點擊查看），有朋友留言問：“農(nóng)場的主營業(yè)務有哪些？”

今天梳理一下，農(nóng)場常見10大主營業(yè)務/盈利點，供您查漏補缺：

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1. 有機蔬菜配送

業(yè)務描述：

這是一種“套餐式”業(yè)務，客戶按季度或按年繳費，農(nóng)場則每周配送，品種由農(nóng)場自主搭配。

應用案例：

以珠海的綠手指份額農(nóng)園為例，

他們推出四個全年套餐：

6斤x48次≈6000元；

6斤x92次≈10000元；

9斤x48次≈9000元；

9斤x92次≈15000元；

15個月之內(nèi)送完，每次配送6-9種蔬菜，品種由農(nóng)場自主搭配；

為了吸引新客戶，他們還推出了“體驗份額”：

6斤x9次≈1300元；

9斤x9次≈1900元；

2個月之內(nèi)送完，每次配送6-9種蔬菜，品種由農(nóng)場自主搭配；

要點解析：

這種“套餐式”賣菜與傳統(tǒng)的“菜單式”賣菜相比，有諸多好處：

首先，節(jié)省交易成本。原來，賣一次，結(jié)算一次，客戶麻煩，農(nóng)場也麻煩，成本極高；現(xiàn)在好了，賣一次，管一年，節(jié)省了交易成本。

其次，農(nóng)場減少了損耗。以往，先生產(chǎn)，后銷售，賣不完造成損耗；現(xiàn)在好了，先拿到訂單，后組織生產(chǎn)，把損耗降到最低。

所以，這類套餐式業(yè)務，越來越多的被農(nóng)場所采納。

2. 加工品

業(yè)務描述：

以農(nóng)產(chǎn)品為原料，通過加工，提高附加值，延長貨架期。

應用案例：

四川的明月村，擁有6000畝雷竹，年產(chǎn)竹筍約200萬公斤。

雷竹筍的成熟非常集中，3月下開始，4月上結(jié)束；而且，竹筍的貨架期非常短，隔上一夜就能吃出區(qū)別來；產(chǎn)值也不如獼猴桃和柑橘。

為了解決這個難題，2019年，他們開發(fā)出了“雷竹筍丁”，售價100元/箱·6瓶。

貨架期一下子從幾天，延長到一年；產(chǎn)值也翻了好幾個跟頭。

要點解析：

國家一直提倡“一二三產(chǎn)整合發(fā)展”，其中“二”指的就是加工業(yè)。

加工有諸多好處，不僅可以把初級農(nóng)產(chǎn)品換一個狀態(tài)“儲存”，還能大幅度的提高附加值，是每一個農(nóng)業(yè)人都要考慮的一個方向。

3. 動物喂養(yǎng)

從這個業(yè)務開始，以下業(yè)務都屬于“三產(chǎn)”了。

業(yè)務描述：

在農(nóng)場里開辟一塊場地，養(yǎng)上幾種小動物，吸引城市家庭前來親近、喂養(yǎng)。

應用案例：

北京意大利農(nóng)場、上海前小桔創(chuàng)意農(nóng)場、湖南小頑國親子農(nóng)場、湛江稻草人開心農(nóng)場等等

收費模式：

5-10/包餌料

要點解讀：

動物喂養(yǎng)區(qū)的建設，不存在土地問題，投資也不高，卻特別受到有孩子的家庭喜歡，幾乎是休閑類農(nóng)場的標配了。

這類“農(nóng)場有、市區(qū)無”的特色項目，是市民選擇農(nóng)場的一個理由，有引流作用。

不僅如此，動物喂養(yǎng)區(qū)還比較多的出現(xiàn)的游客朋友圈，是很好的宣傳素材。

4. 兒童樂園

業(yè)務描述：

在農(nóng)場中，開辟一塊場地，放上一些無動力的游樂設施，供游客特別是小朋友玩耍。

應用案例：

以上海的吾舍農(nóng)場為例，在農(nóng)場中開辟了約600平方米的場地，設備造價約80萬。

樂園的存在，吸引到了更多的親子家庭，讓園區(qū)每天可以多接100-200個家庭，園區(qū)門票35元。

要點解析：

兒童樂園，能滿足小孩子“玩”的天性，受到客人的歡迎。

設置樂園板塊時，請注意，推薦用無動力設施（不帶電的），這樣運營成本低。

在大棚房運動中，有一些樂園不符合用地規(guī)則，沒清理掉了，所以，在用地上，盡量選擇避開基本農(nóng)田，最好選擇林下、四荒地等。

5. 草坪婚禮

業(yè)務描述：

把婚禮放在農(nóng)場里，有草坪、有美食，這種“西式”的草坪婚禮，越來越受歡迎。

應用案例：

以北京的意大利農(nóng)場為例，

一場100人的婚禮的話，草坪半天7500，婚宴一桌2880，共計消費3.6萬≈2800元/桌x10桌+7500元。

要點解析：

農(nóng)場有天然的戶外環(huán)境，有草坪、有餐廳，就可以做這項業(yè)務。

《圖解30個成功農(nóng)場》點擊查看

6. 生態(tài)餐飲

業(yè)務描述：

餐飲板塊是很多休閑農(nóng)莊的支撐，一般能達到園區(qū)營業(yè)額的30%，甚至50%，無疑是農(nóng)場的重要業(yè)務。

應用案例：

以浙江嘉興的金稼園為例，這是一個餐飲為主的項目，每年營業(yè)額2000萬以上。

金稼園的原材料，很多都來自金稼園自己養(yǎng)殖種植的，新鮮而無公害，味道鮮美，口感好。

要點解析：

過去的大棚房運動中，大棚里做餐飲的項目，很多都被拆了。

這再次給我們提了一個醒：“農(nóng)地非農(nóng)”不可取。

7. 田園民宿

業(yè)態(tài)描述：

如果說餐飲是農(nóng)場的必備板塊，那民宿則是盈利神器，田園民宿具備“投資大，利潤高”的特點。

應用案例：

以深圳的青青世界為例，他們有三塊業(yè)務：餐飲、民宿、門票。

營業(yè)額差不多各占1/3，而其中民宿的利潤率高于餐飲。

要點解析：

田園民宿的業(yè)務很有意思，并不是越便宜越好，甚至我們觀察到有的項目，越便宜越?jīng)]人住的現(xiàn)象，所以，定位很重要。

第二是土地問題，民宿板塊投資大，一旦成為違建，損失也是最重的。

8. 親子游

業(yè)務描述：

親子游以團客為主，可以理解為幼兒園/小學低年齡段的農(nóng)場一日游。

應用案例：

以湖南長沙的小頑國親子農(nóng)莊為例，農(nóng)莊的前身是有機農(nóng)業(yè)，做了十來年，一分錢沒拿回來。

2015年開始轉(zhuǎn)型自然教育，以親子游為核心業(yè)務，每年接待約8萬人，營收1200萬。

要點解讀：

親子游的市場已經(jīng)非常成熟，已經(jīng)形成了一類規(guī)模尚可、有明確預算、有穩(wěn)定的出行需求的客戶群。

親子項目的特點是“輕資產(chǎn)、重運營”，也就是說，對于硬件要求不高，但對于運營團隊的要求比較高。

9. 研學活動

業(yè)務描述：

研學是國家推動的一項教育政策，要求學校安排集中外出的學習活動，農(nóng)場又是很好的學農(nóng)教育的場地。

落地案例：

漯河沙澧春天生態(tài)園景區(qū)、北京蘋果主題公園、東莞水云山谷

要點解析：

學?？蛻舻某鲂?，一般選擇工作日，是農(nóng)場的空閑時段，而且體量龐大，值得重視。

但學校屬于“體制內(nèi)”的客戶，你們當?shù)厥欠褚呀?jīng)放開研學/綜合實踐活動，需要你到當?shù)氐慕逃块T去溝通。

10. 拓展活動

業(yè)務描述：

拓展是一項面向公司、拓展機構(gòu)和培訓公司的業(yè)務，主要是為了團隊建設。

落地案例：

以沙澧春天生態(tài)園為例，

這是其中一個團隊一天的活動：

1、融冰項目

2、塑造軍魂

3、團隊展示

4、挑戰(zhàn)NO.1

5、信任背摔

6、午餐、午休

7、坎坷人生路

8、畢業(yè)墻

9、畢營，合影

收費標準：160元/人

要點解析：

拓展業(yè)務的客戶，出行不挑時間，有周末出來的，也有工作日出行的，可以填補農(nóng)場淡季。

拓展客戶以企業(yè)為主，屬于比較優(yōu)質(zhì)的人群，他們在農(nóng)場的其它業(yè)務上也會有更多的轉(zhuǎn)化，值得重視。

而且，拓展板塊的成本不是場地，而是教練，也屬于“輕資產(chǎn)、重運營”的業(yè)務。

總結(jié)

盈利點很多，卻并不是每一項都要上，

真正好的農(nóng)場，

不是大而全，而是小而美。

業(yè)務沒有最好，只有最適合，

真正好的農(nóng)場，

不是設計出來的，而是經(jīng)營出來的。