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　　11豆?jié){：味甘，性平。有潤(rùn)燥補(bǔ)虛之功。用于體弱不健，腸燥便秘等。

2薏苡仁：味甘淡，性微寒。有健脾止瀉，利水滲濕之功。用于泄瀉，食欲不振之癥。

 

　　13蓮子：味甘澀，性平。有健脾止瀉之功。用于脾虛久瀉，食欲不振。

　　14蕎麥：味甘，性涼。有消積下氣，健脾除濕之功。用于胃腸積滯，腹脹滿，及脾虛而有濕熱的腹瀉、痢疾。

　　15芝麻油：味甘，性涼。有潤(rùn)腸通便，解毒，生肌之功。用于腸燥便秘，蛔蟲，食積腹痛，潰瘍等。

　　16菜油：味辛，性溫。有潤(rùn)腸健脾之功。用于脾不健運(yùn)，食少乏味，腸燥便秘等癥。

　　(2)肉蛋類

　?、儇i肉：味甘咸，性平。有滋養(yǎng)臟腑，補(bǔ)中益氣，滑潤(rùn)肌膚之功。用于氣血不足，病后體弱消瘦，血少津枯之便秘等。

　?、谪i肚：味甘，性溫。有補(bǔ)虛損，健脾胃之效。用于虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。

　　③豬脾：味甘，性平。能健運(yùn)脾胃。用于脾胃氣虛引起的食欲不振，神疲乏力，腹脹，便溏之癥。

　?、芘Ｈ猓何陡?，性平。有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨之效。用于虛損消瘦，食少納呆，脾虛水腫等。

　?、菖６牵何陡?，性平。有補(bǔ)脾胃，助消化，益氣血之功效。用于脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質(zhì)虛弱。

　?、薰啡猓何断?，性溫。有補(bǔ)中益氣，補(bǔ)腎助陽(yáng)之功。用于脾胃虛寒，脘腹冷痛脹滿，飲食減少之癥。但一般不宜于春、夏服用。

　?、唠u肉：味甘，性溫。有溫中益氣，補(bǔ)精填髓之功。用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉等病。

　?、帏喨猓何陡氏蹋云轿⒑?。有滋陰養(yǎng)胃，補(bǔ)血之功。用于胃陰不足所致的厭食等癥。但外感初起，或便溏、腹瀉者不宜。

　?、嵬萌猓何陡剩詻?。有補(bǔ)脾益氣之功。用于脾胃虛弱，飲食減少，體倦乏力，或消渴口干。注意脾胃虛寒者不宜服用。

　　?。保蔼ｙg鶉蛋：味甘，性平。有補(bǔ)益氣血，強(qiáng)筋壯骨之功。用于小兒營(yíng)養(yǎng)不良，食少，倦怠，腹瀉，幼兒發(fā)育不良等癥。

　　１１鵝蛋：味甘，性溫。有補(bǔ)氣血和胃的作用。用于病愈后體質(zhì)虛弱，食欲不振，消瘦乏力者。

 

　　?。保勃ｙZ肉：味甘，性平。有益氣補(bǔ)虛，和胃之功。用于消瘦乏力，呃逆等癥。

　　?。保唱ｙg鶉：味甘，性平。有補(bǔ)五臟，益中氣，清利濕熱之功。用于營(yíng)養(yǎng)不良，虛勞瘦弱，久瀉久痢，食欲不振等病。

　　(3)水產(chǎn)品類

　?、俨蒴~：味甘，性溫。有補(bǔ)脾暖胃之功。用于虛損，少氣乏力，飲食減少之癥。

　?、邛a魚：味甘，性平。能益脾開胃，利水除濕。適用于脾胃虛弱，少食乏力，或嘔吐、干噦。

　?、埙X魚：味甘，性溫。有補(bǔ)虛損，補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨之效。用于小兒久病，氣血不足，臟腑虛弱，出現(xiàn)疲倦食少，肚腹冷痛，腸鳴泄瀉等癥。

　?、茳S花魚：味甘，性平?？裳a(bǔ)虛，開胃。凡小兒久病體虛，面黃消瘦，飲食減少者，皆可食用。但體胖有內(nèi)熱者慎服，多食易發(fā)瘡助熱。

　　⑤帶魚：味甘，性溫。有補(bǔ)虛損，益氣血之功。適用于久病體弱小兒，癥見食少，消瘦，皮膚干燥，氣短乏力等。

　?、搠~：又名胖頭魚、大頭魚。味甘，性溫。可暖脾胃，益腦髓。用于治療脾胃虛弱而致的食欲不振，消化不良。

　　⑦平魚：味甘，性平。有補(bǔ)益氣血，健脾益胃之功。用于小兒久病體虛，氣血不足，倦怠乏力，食欲不振等癥。

　　(4)蔬菜類

　?、俜眩河置骷t柿。味甘酸，性微寒。有健脾開胃，生津止渴之功。用于食欲不振，熱病，口渴等。

　　小兒脾胃虛弱的飲食方法

　　原創(chuàng)]小兒脾胃虛弱的特點(diǎn)及用藥

　　小兒脾胃虛弱喝點(diǎn)山藥棗粥

　　原料:炒山藥20克，大棗10個(gè)，大米40克。

　　做法:山藥、大棗、大米一起煮粥，煮好可放適量白糖。也可用鮮山藥代替炒山藥，但用量要適量大些。

　　【功能】山藥、大棗補(bǔ)脾益氣、益氣養(yǎng)血，其中山藥有報(bào)道說(shuō)含有微量元素銅；大米健脾和胃，含微量元素硒。三者合用，可治療小兒虛弱，適合面黃乏力、食欲不好、大便稀溏的孩子服用。

　　河南中醫(yī)學(xué)院一附院兒科副主任醫(yī)師黃繰推薦

　　要給小兒多吃些五谷雜糧，如小米有健脾和胃作用，適合脾胃虛熱有反胃的小兒，小米粥上的一層黏稠的“米油”營(yíng)養(yǎng)極為豐富，對(duì)恢復(fù)胃腸消化功能很有幫助;玉米有健脾利濕，開胃益智功能，多吃玉米可提高小兒胃腸功能及有助于智力開發(fā);苡米有健脾補(bǔ)肺，清熱利濕作用，蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)比米、面高，而且容易消化;黃豆有健脾益氣作用，如豆腐、豆?jié){等對(duì)脾胃虛弱的小兒頗有益;赤豆有健脾補(bǔ)血作用，特別適合脾虛兼有貧血的小兒。家長(zhǎng)給脾虛小兒吃雜糧可采取多種方法，如在大米中加小米或豆類;做面食時(shí)在面粉中加些玉米粉或黃豆粉;將玉米粉做成玉米糊、玉米餅等使小兒容易接受。

 

　　增強(qiáng)寶寶免疫力，最好的方法還是在寶寶的飲食上下功夫。多吃提升免疫力的食物調(diào)理體質(zhì)。只有健全的免疫系統(tǒng)，才能幫助寶寶抵抗致病的細(xì)菌和病毒，遠(yuǎn)離疾病。多吃天然食品，多吃富含維生素和礦物質(zhì)的蔬菜、水果，此外，不要讓寶寶偏食而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失調(diào)。

　　總而言之，就是讓寶寶吃的越均衡營(yíng)養(yǎng)越豐富越好。你去淘寶上看看，有款金槍魚海苔的拌飯料挺好的，配料很豐富，可以試著給孩子吃吃看。

　　小兒脾胃虛弱的食療方這兩天我家寶貝的好朋友好多都有脾胃不合的.我這有幾個(gè)方子,各位可看一下,預(yù)防哦.

　　脾胃不合和脾胃虛弱是一碼事哦.都是因厭食和營(yíng)養(yǎng)不良造成的.

　　1.中醫(yī)認(rèn)為“四季脾旺不受邪”，即脾胃功能強(qiáng)的人抵抗力強(qiáng)，不易生病。脾胃虛的小兒特別容易患感冒，表現(xiàn)為面色萎黃，鼻梁有“青筋”，身體瘦小，食欲減退，睡眠不安，常有腹瀉。食療可以健脾胃。

　　紅棗小米粥:取紅棗10個(gè)，小米30克，先將小米清洗后上鍋用小火炒成略黃，然后加入水及紅棗用大火燒開后小火熬成粥食用。適用于消化不良伴有厭食的脾虛小兒。

　　蓮子山藥粥:取蓮子30克，山藥80克，粳米50克。將蓮子去皮及心，加山藥、粳米及水煮粥食用。適用于消瘦、食欲不振的脾胃虛弱小兒。

　　沙參麥冬扁豆粥:取沙參10克，麥冬10克，扁豆15克，粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁，將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用于手足心熱、便干的脾陰虛小兒。

 

　　2.柑法煎豬扒

　　原料：豬脊肉250克，鮮柑2個(gè)，雞蛋1只。

　　制法：豬脊肉片為厚3毫米、寬3厘米、長(zhǎng)4厘米小件，用刀背將肉片兩面捶松，用姜、蔥、油、雞粉、黃酒腌20分鐘，去掉姜、蔥，打入雞蛋拌勻，入油鍋煎至兩面呈金黃色，揸入鮮柑汁，略煮即成。特點(diǎn)：酸甜醒胃，少兒喜食。

　　3.白鯽魚1條，生姜30克，陳皮6克，胡椒0．5克。將鯽魚去鱗腮及內(nèi)臟，洗凈，將姜洗凈切片，與各藥用紗布包好放入魚腹，加水適量，小火燉熟，加鹽、蔥少許調(diào)味，空腹喝湯食魚。分兩次服，每天一劑，連服10－15天。［要求］民間認(rèn)為入藥應(yīng)用白鯽魚

　　忌食和少食:

　　水果:西瓜、梨、釉子、金橘、橙子

　　蔬菜：冬瓜、生蘿卜、大蒜

　　零食：牛奶、油炸食品、口香糖、冷飲、冰糕、涼茶

　　經(jīng)常食用：山藥、枸杞煮、蒸、粥都可以。在藥店來(lái)當(dāng)歸片煮成茶喝。羊肉是熱性食品，冬天可做成羊肉湯。大棗每天必吃5-10個(gè)

　　五元素 脾胃虛弱兒童多吃蓮藕可增強(qiáng)免疫力

　　　　為了讓孩子能吃得好，家長(zhǎng)們總要耗費(fèi)不少心思。當(dāng)秋風(fēng)漸起，天氣也逐漸轉(zhuǎn)涼，抵抗力較弱的孩子對(duì)氣候的變化尤其敏感，這時(shí)候很容易生病。健康有益的食物是構(gòu)筑孩子抵抗能力的最佳武器，若想孩子健康度過(guò)寒冷的季節(jié)，以下這些食物可要時(shí)常讓它們成為孩子口中的美食哦！

　　五元素 脾胃虛弱兒童多吃蓮藕可增強(qiáng)免疫力 投資理財(cái)

　　　　蓮藕:秋季是盛產(chǎn)蓮藕的季節(jié)，蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，維生素C和纖維素的含量特別多，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力的作用，特別適合脾胃虛弱的孩子食用。日?？梢造疑徟壕G豆湯、海帶排骨蓮藕湯等給孩子飲用，也可以做涼拌蓮藕，更加原汁原味。

　　　　百合:百合含有豐富的氨基酸，據(jù)研究其中的天冬氨酸等人體所需的氨基酸多達(dá)17種，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。百合對(duì)于增強(qiáng)食欲、輔助消化有不錯(cuò)的功效，還可以潤(rùn)肺止咳，尤其是可用于秋季潤(rùn)燥，防治季節(jié)性疾病。為孩子制作百合美食時(shí)，最好選擇新鮮百合，宜挑選肉質(zhì)較厚、水分較多的，用于煮百合粥、百合銀耳糖水，效果最佳。

 

　　　　白蘿卜:秋冬季吃出健康來(lái)，很多家長(zhǎng)都以為白蘿卜性寒，不適合孩子食用。其實(shí)，許多孩子常在秋季時(shí)因氣候干燥而引起肝火旺盛，適當(dāng)食用含有豐富水分、維生素C以及其他有益元素的蘿卜，可以緩解消化不良、感冒、扁桃體炎等癥狀。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，食用蘿卜的最佳方式是燉蘿卜，因?yàn)檫@樣可以最大限度保存蘿卜的營(yíng)養(yǎng)，比如口味清淡的清燉蘿卜，加少許鹽就已經(jīng)很美味。如果孩子因?yàn)榭谖短豢铣缘脑挘环林笠诲佔(zhàn)畛Ｒ姷墓穷^燉蘿卜湯，一家人都可以飲用。

　　　　山藥:山藥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、膽堿等成分，還有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無(wú)機(jī)鹽和微量元素，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)肺益腎、固腸止瀉的功效。山藥的食用方式有很多，可以和紅棗、小米等煮粥服用。

　　　　木耳:木耳有黑白之分，白木耳就是常說(shuō)的銀耳。木耳是素中之寶，鐵、鈣、磷含量最為豐富，還能夠滋陰潤(rùn)肺，更具有排毒的作用。銀耳富含膠質(zhì)，爽滑可口，廣東人喜愛的冰糖雪耳尤其適合在這個(gè)季節(jié)給孩子食用。而黑木耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，每100克黑木耳里含鐵量高達(dá)98毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍，簡(jiǎn)單的木耳炒雞蛋或是黑木耳湯，已經(jīng)是有益健康的營(yíng)養(yǎng)佳品了。

　　蔬菜名稱

　　營(yíng)養(yǎng)保健作用

　　食用提示

　　食用禁忌

　　蘿卜

　　蘿卜具有助消化，生津開胃，潤(rùn)肺化痰，祛風(fēng)滌熱，平喘止咳，順氣消食，御風(fēng)寒，養(yǎng)血潤(rùn)膚的功效，適宜于氣管炎、多痰、胃院腹脹、腸炎腹瀉、痢疾、便秘、小兒百日咳等的輔

　　助治療。

　　1．蘿卜磨成泥之后和蛋白質(zhì)食品一起食用，保健效果更好。2．蘿卜葉含有數(shù)倍于根部的維生素A、B、C、鈣質(zhì)等，因此不要丟棄。

　　1．忌與人參、西洋參、地黃和首烏同食。

　　2．胃痛、虛寒體質(zhì)者忌食。

　　蘿卜芽

　　蘿卜芽是利用蘿卜的種子發(fā)芽而成，維生素C及鐵、鈣含量豐富，且容易被消化吸收。蘿卜芽也像蘿卜一樣帶有辛辣味，具有增加食欲、促進(jìn)消化的作用。

　　蘿卜芽與小沙丁魚同食，有輔助治療貧血及恢復(fù)疲勞的功效。

　　生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，但不宜給寶寶吃，一是味道不好接受，二是怕不衛(wèi)生。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有一種極重要的物質(zhì)—胡蘿卜素，胡蘿卜與脂肪作用后可轉(zhuǎn)化為維生素A。胡蘿卜還含有大量的木質(zhì)素、皮素、無(wú)機(jī)鹽等多種營(yíng)養(yǎng)素，有防癌、改善微血管功能，增加冠狀動(dòng)脈流量，降低血糖的功用。

　　胡蘿卜宜與蘋果一起榨汁食用，既可去除胡蘿卜的特殊味道，又具有整理腸胃，消除便秘的功效。

　　忌過(guò)量食用，以免患胡蘿卜血癥。

　　洋蔥

　　洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲的功效。洋蔥富含微量元素硒，是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可提高人體免疫力。此外，洋蔥還有降血脂、降血壓、降血糖、減肥、消炎和抗癌的作用。

　　1．與肉類共烹，可去除肉的腥味，并提高維生素B1的利用率。

　　2．洋蔥不宜久燉，以免破壞其中的維生素B1

　　1．不可過(guò)量食用以免脹氣。

　　2．皮膚瘙癢及眼疾充血者忌食。

　　竹筍

　　竹筍纖維素含量較高，蛋白質(zhì)類型良好，脂肪含量低，富含鎂等礦物質(zhì)，具有清熱消痰、利眼爽胃、消溫益氣、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、幫助消化、去積食、預(yù)防癌癥的功效。竹筍對(duì)防治咳喘、糖尿病、高血壓、煩渴、搶眼等也有較好的療效。

　　1．購(gòu)買生竹筍之后，應(yīng)立即煮熟，以免其中的草酸含量增加，影響鈣的吸收。

　　2．不去除外殼用米糠燙煮可以去除竹筍的澀味。

　　3．鮮竹筍煮白米粥可治久瀉久痢等癥。

　　1．存放竹筍不可剝殼，否則失去清香味。2．竹筍性甘寒澀，發(fā)瘡毒，癰疽患者忌食。

　　馬鈴薯

　　馬鈴薯富含鉀、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)素，有補(bǔ)氣、健脾、和胃、調(diào)中、補(bǔ)血和強(qiáng)腎的功用，可預(yù)防高血壓，改善哮喘病或皮膚炎等過(guò)敏體質(zhì)，對(duì)治療消化不良有特效，特別適宜于胃及十二指腸潰瘍病人食用。

　　1．馬鈴薯切片后容易受氧化變黑，這是正常現(xiàn)象，宜洗凈再切，切后不要泡水，以免營(yíng)養(yǎng)素丟失。

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