關于“李白是酒，蘇軾是茶”
特色之一，吟酒詩數(shù)量眾多，在李白全集中所占比例相當大。《鐘山語錄》引王安石的語說：（李白）“識見污下，十首九說婦人與酒”。這固然是誣蔑夸張之辭，但李白吟酒詩數(shù)量不少是事實。劉熙載《藝概》將李白的詩分為“言俠、言仙、言女、言酒”四類，語雖不免偏頗，而言李白吟酒詩多則屬不虛。李白千首詩中，詩題出現(xiàn)“酒”字，以及與酒有關的“飲”、“酌”、“醉”等字的篇什，如《對酒》、《九日龍山飲》、《月下獨酌》、《春日醉起言志》等，有50余首；在詩行中涉及“酒”、“醉”等字的詩作，近240首?？梢娖湟骶圃姳戎刂蟆?/font>
特色之二，這類詩以多變的藝術手法表現(xiàn)豐富的思想內容。楊載《詩法家數(shù)》云：“兵家之陣，方以為正，又復為奇；方以為奇，忽復是正，出入變化，不可紀極。”以此形容李白的吟酒詩，也是恰切的。李白的吟酒詩，不是用濃墨重彩渲染酒的形、色、味，而是側重于言情述志，寫詩人本人與他人的狂歡痛飲，有醉翁之意不在酒的用心。有的于詩題著上“酒”或“醉”之類的字，詩里卻不著一字，于詩外虛寫之，如《銅官山醉后絕句》；有的在詩中以一句或數(shù)句加以概述，如《江行寄遠》、《餞校書叔云》、《金陵鳳凰臺置酒》；有的在全篇中鋪陳開來，如《襄陽歌》、《將進酒》等，而像《月下獨酌》、《待酒不至》等篇，幾乎無一句不與酒有關，重重疊疊詠吟酒。
李白的吟酒詩，以多變的藝術手法表現(xiàn)出的思想內容主要有：抒寫平生抱負，諷諭時政世事，傾吐真摯友情，悼念亡友和表現(xiàn)詩人的思想、生活狀況等。
抒寫平生抱負，如：“擊筑飲美酒，劍歌易水湄”（《少年行二首》其一），借荊軻事以言志；“醉來脫寶劍，旅憩高堂眠”（《冬夜醉宿龍門，覺起言志》），寓抱負于放蕩不羈的情態(tài)；“按劍清八極，歸酣歌《大風》”（《登廣武古戰(zhàn)場懷古》），借贊美劉邦統(tǒng)一中國的功業(yè)來表明自己的志向。
諷諭時政世事，如：“姑蘇臺上烏棲時，吳王宮里醉西施”（《烏棲曲》），懷古抒情，諷刺了古代帝王驕奢淫逸、縱情酒色的生活，字里行間隱藏著對時事的諷刺；“日暮醉酒歸，白馬驕且馳”（《古風五十九首》其八），表面上寫的是漢武帝時憑借武帝姑母陶公主而得寵的董偃，實則詠史諷世，揭露與鞭撻當時受寵得勢而驕縱專橫的外戚，反映腐朽黑暗的社會現(xiàn)實。
傾吐真摯友情，如：“龍泉解錦帶，為爾傾千觴”（《夜別張五》），這是以夸飾之法寫與友人分離時借酒話別的情態(tài)；“勸爾一杯酒，拂爾裘上霜”（《留別于十一兄逖裴十三游塞垣》），“勸此一杯酒，豈唯道路長”（《留別賈舍人至二首》其二），這是寫臨別時遙想前程，進酒相祝，與王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人”（《送元二使安西》）有異曲同工之妙；“相看不忍別，更進手中杯”（《送殷淑三首》其二），“金陵子弟來相送，欲行不行各盡觴”（《金陵酒肆留別》），這是寫去留各一方，臨歧強飲酒，反映與摯友依依不舍的情況；“取醉不辭留夜月，雁行中斷惜離群”（《別中都明府兄》），借助比喻表達酒澆離懷之情；“昔在長安醉花柳，五侯七貴同杯酒”（《流夜郎贈辛判官》），是回憶以往與友人飲酒歡樂之景；“預拂青山一片石，與君連日醉壺觴”（《早春寄王漢陽》），是以酒相招，預期痛飲竟日之樂；“同歡萬斛酒，未足解相思”（《宣城送劉副使入秦》），以夸張的筆觸，寫出對友人的思戀之情；“魯酒不可醉，齊歌空復情”（《沙丘城下寄杜甫》）則是說，醇厚的魯酒，悠揚的齊歌，都不足以表示自己懷念杜甫的友情。同氣相求，以酒會友，不但可表生離之情，也可用來追悼亡友。李白好酒，喜與釀酒者交往?！犊扌巧漆劶o叟》：“紀叟黃泉里，還應釀老春。夜臺無李白，沽酒與何人？”詩人痛悼擅長釀酒的紀叟，凄惻悲愴之情溢于言表，催人淚下。
反映思想與生活的，或抒寫出仕的欣喜，意將有為于天下；或發(fā)泄憤懣，抒寫寂寞之感；或宣揚人生如夢、及時行樂，飄然有絕塵之想；或寫借酒消愁；或記歡娛場景；觸景生情，思人感物，聯(lián)類不窮。如：“呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝”（《南陵別兒童入京》），寥寥數(shù)行，詩人入京出仕的欣喜之態(tài)便躍然紙上了；“且樂生前一杯酒，何須身后千載名”（《行路難三首》其三），“君愛身后名，我愛眼前酒”（《笑歌行》），“鐘鼓饌玉不足貴，但愿長醉不復醒”（《將進酒》），是于人我對比中，突出表現(xiàn)了詩人鄙棄功名富貴的孤傲精神；“烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯（《將進酒》），“中宵出飲三百杯，明朝歸揖二千石”（《豳歌行上新平長史兄粲》），“今日醉飽，樂過千春”（《來日大難》），借夸張自己的海量，寫出了今朝有酒今朝醉、以酒自遣的情趣；“金樽清酒斗十千，玉盤珍羞直萬錢。停杯投箸不能食，拔劍四顧心茫然”（《行路難三首》其一），源出鮑照的《擬行路難》，慨嘆世路艱難，反映詩人的抑郁不平；“五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同銷萬古愁”（《將進酒》），“洞庭破秋月，縱酒開愁容”（《洞庭醉后送絳州呂使君杲流澧州》），寫詩人借酒澆愁憑杯酒長精神，與陶淵明“綠酒開芳顏”（《諸人共游周家墓柏下》）和“斗酒散襟顏”（《庚戌歲九月中于西田獲早稻》）同一襟懷；“曲盡酒亦傾，北窗醉如泥”（《夜泛洞庭尋裴侍御清酌》），“巴陵無限酒，醉殺洞庭秋”（《陪侍郎叔游洞庭，醉后三首》其三），寫酒逢知己，開懷痛飲，酩酊大醉的情態(tài)；“我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴來”（《山中與幽人對酌》），“醉入田家去，行歌荒野中”（《見野草中有名白頭翁者》），以真率自然的筆調，寫悠然自得的心境；“何由返初服，田野醉芳樽”（《朝下過盧郎中敘舊游》），“我醉君復樂，陶然共忘機”（《下終南山過斛斯山人宿置酒》），師承陶淵明的《飲酒》詩，一杯在手，渾然忘機，這是酒鄉(xiāng)中的極樂世界；“舉杯邀明月，對影成三人”（《月下獨酌四首》其一），“此江若變作春酒，壘便筑糟丘臺”（《襄陽歌》），想象詭奇，浪漫主義色彩鮮明，這是詩人別開生面的醉筆，是古今吟酒詩中的奇品。
綜上所述，李白的吟酒詩的確數(shù)量大，內容廣，表現(xiàn)手法多樣。他在這種詩歌中取得的特殊成就，可以從他的嗜好、為人、思想和生活等方面找到根源。
《本事詩》云：“初白自幼好酒，于袞州習業(yè)，平居多飲。又于任城縣構酒樓，日與同志荒宴其上，少有醒時。邑人皆以白重名，望其樓而加敬焉?！豹儆纱丝梢姡嬀剖抢畎灼缴氖群?。這愛好，從李白詩句“青蓮居士謫仙人，酒肆藏名三十春”（《答湖州迦葉司馬問白是何人》）也可窺見一斑。事實上，李白是嗜酒的，他曾與賀知章等人常在一起飲酒吟詩，號稱“飲中八仙”，這有杜甫《飲中八仙歌》一詩可以作證；崔成甫也稱李白為酒仙：“天外常求太白老，金陵捉得酒仙人”（《贈李十二》）。
毛澤東同志曾經指出：“作為觀念形態(tài)的文藝作品，都是一定的社會生活在人類頭腦中的反映的產物?！雹诙韲骷覍炻宸蛞苍f過這樣的話：“我只能寫我體驗過的東西，我思考過和感覺過的東西，我愛過的東西……總而言之，我寫我自己的生活和與之在一起的東西?！雹畚膶W作品是反映社會生活的，這社會生活是作家所感受、所體驗或所理解的。李白這位詩人，平生嗜好杯中物，對酒的生理作用、酒的社會功能、酒與感情的關系體會很深，因此他愛吟詩作賦，將酒寫進詩里，詩與酒成為他的生活的主要內容之一，這是自然不過的事。
李白推崇陶淵明，學習陶淵明，這也是一個因素。陶淵明為人正直，嫉惡如仇，不肯趨炎附勢，不與世俗同流合污。據(jù)《晉書》記載，陶淵明任彭澤令時，因不愿“為五斗米折腰，拳拳事鄉(xiāng)里小人”，辭掉七品官回來，作《歸去來賦》。陶淵明喜飲酒吟詩，一生中寫了不少吟酒詩，僅以《飲酒》為題的就有二十首之多。李白欣賞陶淵明的為人，也好陶之所好。他常在詩中寫到這位詩酒前輩：“淵明《歸去來》，不與世相逐”（《九日登山》），“陶令歸去來，田家酒應熟”（《潯陽紫極宮感秋作》），“笑殺陶淵明，不飲杯中酒”（《嘲王歷陽不肯飲酒》），“何日到彭澤，長歌陶令前”（《寄韋南陵冰，余江上乘興訪之，遇尋顏尚書，笑有此贈》）。李白如此欣賞陶淵明，仿效陶淵明飲酒賦詩，自然也就樂此不疲了。
李白的思想是矛盾的，他既有“申管、晏之談，謀帝王之術”（李白：《代壽山答孟少府移文書》）的抱負，盼望出仕，建功立業(yè)，“安社稷，濟蒼生”；同時受道教的影響，又鄙棄功名富貴，喜隱居山林，求仙訪道，冀求超凡出俗。他的詩句“愿一佐明主，功成還舊林”（《留別王司馬嵩》），既說明了他解決入世與出世這對矛盾的辦法，又反映了積極入世是他思想的主要方面。入世不得，轉而出世，入世是進，出世是退。
李白一生在仕途上是很不得意的，他的兩次重要的政治活動均以失敗告終?；潞８〕恋纳囊卜从吃谠娭?。當在政治上稍有轉機時，李白便抑制不住內心的激動，欣喜若狂：“仰天大笑出門去，我輩豈是蓬蒿人！”（《南陵別兒童入京》）當在仕途上遭受挫折時，他則陷入苦悶、悲憤之中。盡管他不甘沉淪，堅信“天生我材必有用”（《將進酒》），但始終未被重用，因為他性情豪爽倜儻，傲岸不馴，對媚君誤國的達官貴人深惡痛絕?！鞍材艽菝颊垩聶噘F，使我不得開心顏”（《夢游天姥吟留別》），便是他不愿卑躬屈膝侍奉權貴的真實寫照。他求仕不可得，壯志不能酬，于是在遭受挫折后，“遂浪跡天下，以詩酒自適”④。如同他自己所說的“愁來飲酒二千石，寒灰重暖生陽春”（《江夏贈韋南陵冰》），他想從酒與詩中尋找慰籍，求得精神上的解脫。對此，杜甫曾以兩句詩概括他：“敏捷詩千首，飄零酒一杯?！保ā恫灰姟罚┆セ谏鲜鲈?，李白把飲酒作為他抒發(fā)感情、披露襟懷的手段，并形之于詩，給我們留下了眾多的吟酒詩。這些詩成為盛唐詩圃中的一簇奇葩，也是我們研究李白的重要資料之一。
李白240首吟酒詩，并非每篇句句言酒，也有寫其他內容的。對此，我們在評析中應持何種態(tài)度呢？正確的態(tài)度應該是：不把李白遺留下來的吟酒詩說得完美無缺，莫要不分優(yōu)劣地兼收并蓄，也不應一看到酒字就搖頭蹙眉而加以全盤否定。我們應像毛澤東同志所說的“排除其糟粕，吸收其精華”，批判地繼承李白詩歌遺產中的這一部分。
對李白那些吟酒諷諭時事、傾吐離情別緒、悼念亡友的詩篇，我們還是應加以肯定的。這些詩作畢竟從一個側面反映了當時的社會現(xiàn)實，或者抒發(fā)了真摯強烈的友情，同時說明，一個有作為的詩人應注意反映現(xiàn)實生活，有感而發(fā)，不可無病呻吟。
對吟酒詩中表現(xiàn)詩人思想和生活狀況的部分，我們要具體分析，區(qū)別對待。對那些鄙棄功名富貴的詩句，我們也應持肯定的態(tài)度。因為這對我們今天批判金錢萬能、投機取巧的資產階段思想有一定的參照意義。
對吟酒詩中宣揚人生如夢、提倡及時行樂的思想內容，我們則應持批判態(tài)度。像“把酒領美人，請歌邯鄲詞”（《邯鄲南亭觀妓》），“美酒樽中置千斛，載妓隨波任去留”（《江上吟》），“千金駿馬換小妾，笑坐雕鞍歌《落梅》。車旁側掛一壺酒，鳳笙龍管行相催”（《襄陽歌》），這些詩句，終究不宜傳誦。
對李白發(fā)抒因從政受挫而抑郁不平的吟酒詩，是他在“安社稷，濟蒼生”的愿望難以實現(xiàn)的情況下寫的，宛轉表示了對封建統(tǒng)治者、達官貴人們的不滿，這在當時是很不容易的，而且他于不滿的同時也絲毫未減弱他的愛國之情，即使在流放夜郎之后，他還在高歌：“撫劍夜吟嘯，雄心日千里。誓欲斬鯨鯢，澄清洛陽水”（《贈張相鎬二首》其二）。他對權貴小人不滿之甚，正說明他對國家熱愛之深。李白自始至終是一個愛國詩人。
注釋：
?、偎巍だ顣P等編：《太平廣記》卷二百一引，上海古籍出版社1990年《太平廣記》影印本，第二冊，1044－322。
?、凇对谘影参乃囎剷系闹v話》。
?、邸哆t做總比不做好》，《古典文藝理論譯叢》第一冊。
④劉全白：《唐故翰林學士李君碣記》，王琦注：《李太白全集》，中華書局1977年版，下冊，第1460頁。
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"李白是酒,蘇軾是茶".我以為主要從他們性格方面來講的.
李白喜歡飲酒,喜歡在酣暢中尋找自我,他強烈的個性就宛若酒般的剛烈,喜怒愛樂愛憎極其鮮明而外露.酒同時也賦予了李白色彩繽紛,瑰麗多姿態(tài)的生活態(tài)度,和超越現(xiàn)實的氣質."仰天大笑出門去,我輩豈是蓬蒿人!"何等的瀟灑,何等的超凡脫俗,這就酒的內質.
而蘇軾同樣也是豪放的,但他的豪放卻有別于李白.李白是豪放中灑脫奔放,而蘇軾的豪放中則帶有沉穩(wěn)和理思.比較的內斂,合茶的淡雅和清高的特征,即便再濃再烈,也不會超脫其本質.其實蘇軾也是喝酒的,只是他的酒來得更理性,喝完之后還不忘來一句"人生如夢,一樽還酹江月".
酒和茶在氣質上的區(qū)別不僅表現(xiàn)在李白和蘇軾身上,也表現(xiàn)在幾乎所有的唐宋文人身上.這其實也是時代的變換,環(huán)境和風氣的轉化在文人身上是要留下的點點痕跡了.
前人之為,后人之比.
以鄙人之見,太白似像孟德,豪爽,諸位可否記得<將進酒>有這樣一段"
在這里可能有人會說孟德乃"奸詐"之人,怎能于太白之比.君不見帝王之道?孟德的野心是太白未有的.差別在此處.而最大的差別就是在于地位的不同.
子瞻似子美,憂國憂民,卻又沾太白那鼓"仙"之味.在<水調歌頭>中眾人皆可找出"仙"之味.
在<江城子>中"十年生死兩茫茫.不思量,自難忘."的憂傷感,能與子美的憂國之比否?
吾之侄子曾問:"趙云打的過黃飛鴻嗎?"今日之比雖無其之稚.但似乎有其之意.
唐乃詩轟動于世,宋皆詞文明于世.今日之比,乃不怕后人笑之?
此二為文人皆兩袖清風,不為名利之人.正如一壇酒和一壺茶.乃都是世間不可多得之物.
酒后吐真言,雖發(fā)自肺腑,但始終在于外.茶香肆意,略有小苦,只有品者明也.在于內.
酒與茶，可比唐詩與宋詩歌。
太白若劉伶，酒為其名，以詩睥睨！
蘇子如莊周，寄興江月，文辭絕代！
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