張總老家是安徽的，80年代到深圳打拼，后來(lái)跟朋友合伙，開(kāi)了一家電子廠，主要為當(dāng)?shù)氐拇髲S加工一些電子配件，生意算不上大，但是一直很穩(wěn)定。

在外做生意，吃喝應(yīng)酬是避免不了的，尤其是開(kāi)工廠，各種檢查，還有社會(huì)關(guān)系、客戶應(yīng)酬，每年用酒都是大幾十萬(wàn)。

生意場(chǎng)上的老板們都知道，有些領(lǐng)導(dǎo)喝酒，是非茅臺(tái)不喝，為此，張總也是有苦難言，茅臺(tái)酒的價(jià)格大家都知道，有時(shí)候一頓飯才花一兩千，喝酒就喝掉三四萬(wàn)。

有一次到外地出差喝了一款酒，感覺(jué)跟茅臺(tái)差不多，一打聽(tīng)價(jià)格，只有茅臺(tái)的三分之一，從那以后，接待領(lǐng)導(dǎo)、宴請(qǐng)客戶，就只用一款酒代替。

為了不丟面子，張總想了一個(gè)絕頂聰明的辦法，就是每次喝酒前，都是提前把酒灌在礦泉水瓶子里帶上酒桌，不僅沒(méi)人能喝出來(lái)，更沒(méi)有人懷疑，反而說(shuō)這個(gè)辦法好，不怕哪個(gè)手欠的拍照發(fā)朋友圈了。

偶爾有人好奇，問(wèn)張總是什么酒，張總也是笑而不答，有時(shí)也會(huì)打趣說(shuō)是“假茅臺(tái)”，只是張總越是這么說(shuō)，大家就越是認(rèn)為是茅臺(tái)酒。

有人可能會(huì)好奇，經(jīng)常喝茅臺(tái)酒的人，還能喝不出來(lái)真假么？

如果是二鍋頭灌在里面，肯定一口就能喝得出來(lái)，若是其他高端的醬香酒，除非是茅臺(tái)酒廠的調(diào)酒師，作為消費(fèi)者來(lái)講，全國(guó)也找不出來(lái)幾個(gè)能喝得出來(lái)的。

在白酒行業(yè)內(nèi)，或者醬香酒發(fā)燒友圈子里，經(jīng)常說(shuō)的盲品、對(duì)標(biāo)、平替的，就是這種酒，到底哪些酒能夠做到盲品或?qū)?biāo)呢？作者認(rèn)為下面這幾款99.99%的人都喝不出來(lái)。

珍酒30

珍酒“異地茅臺(tái)”之稱(chēng)的說(shuō)法，是真的，當(dāng)年茅臺(tái)酒廠為了增加產(chǎn)能，選擇異地按一比一重新修建酒廠，就是珍酒廠的出身。

由于種種原因，最后雙方選擇了分道揚(yáng)鑣，但是茅臺(tái)的基因是留在珍酒里的。

珍酒30，作為高端定位單品，跟茅子就像新生的雙胞胎嬰兒，別說(shuō)普通消費(fèi)者了，不是行業(yè)專(zhuān)家是很難分辨的。

遵仁臺(tái)珍藏

茅臺(tái)酒離不開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)鎮(zhèn)也離不開(kāi)酒，說(shuō)的就是茅臺(tái)鎮(zhèn)大大小小的上千家醬酒企業(yè)，當(dāng)然其中也包含遵仁臺(tái)。

在醬香酒風(fēng)靡的時(shí)代，眾多后起之秀都在以茅臺(tái)作為標(biāo)榜，而遵仁臺(tái)則是險(xiǎn)中求勝，走出了屬于自己的一條路。

憑借高超的酒質(zhì)，贏得仁懷酒業(yè)協(xié)會(huì)的高度重視和認(rèn)可，被領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)評(píng)選為“茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬酒標(biāo)準(zhǔn)樣酒”，成為領(lǐng)域內(nèi)的標(biāo)桿品牌。

珍藏是系列產(chǎn)品中酒體規(guī)格、等級(jí)最高的一款，從制曲、釀造到后期勾調(diào)，皆由馮小寧、曹大明等行業(yè)內(nèi)國(guó)寶級(jí)專(zhuān)家全程品控。

釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓

國(guó)賓是釣魚(yú)臺(tái)品牌旗下旗艦款產(chǎn)品，任何一個(gè)細(xì)節(jié)均為最高配置，觀色、聞香、品味、風(fēng)格，均滿足坤沙醬香酒的高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和定制。

白酒釀造行業(yè)，又一個(gè)特殊的歷史背景，建國(guó)后的酒廠，均為國(guó)有企業(yè)，由汾酒、茅臺(tái)、瀘州老窖等行業(yè)鼻祖牽頭，無(wú)償將技術(shù)傳播到全國(guó)各個(gè)酒廠，因此各家技藝相差并不懸殊。

至于品牌與品牌之間的差異，主要還是管理者的能力，以及技術(shù)團(tuán)隊(duì)有沒(méi)有保持精進(jìn)，所以不只是茅臺(tái)一款酒，能跟五糧液、瀘州老窖盲品、對(duì)比的產(chǎn)品同樣也不在少數(shù)。我是麟大官人，一個(gè)每天認(rèn)真更新美食知識(shí)和技巧的博主，如果您覺(jué)得看完我寫(xiě)的文章對(duì)您確實(shí)有一點(diǎn)幫助，歡迎您關(guān)注我每天學(xué)習(xí)更多知識(shí)，麟大官人非常感謝您的厚愛(ài)！美食的道路上一起加油吧！！

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