在潮汕惠來(lái)
除了有可以跟蝦滑pk的蝦棗
還有一種傳統(tǒng)的美食
讓人足以驚呼美味
- 卷章 -
許多不熟悉卷章的人
時(shí)常會(huì)將ta和肉餅搞混
包括一些年輕的膠己人也是如此
但其實(shí)卷章和肉餅在制作上相去甚遠(yuǎn)
精挑細(xì)選新鮮食材
肥瘦相間的豬肉吃起來(lái)更香
用攪拌機(jī)打成粘稠的漿狀
成品吃起來(lái)更加有口感
把打好的肉泥包在腐皮里
再將其卷成一條
就是正宗的惠來(lái)卷章
腐皮就是其中的靈魂
經(jīng)過(guò)高溫油炸
腐皮變得酥脆
將鮮甜的肉汁牢牢鎖在其中
外酥里嫩
就是一道完美的潮汕美食
每天現(xiàn)做現(xiàn)賣的卷章十分受歡迎
師傅20+年的手藝
讓卷章無(wú)論是味道還是口感
都是一級(jí)棒
老人小孩吃了都饞得還想再吃
看得見(jiàn)的美味
加上辣椒醬
更加提鮮，刺激味蕾
讓人想到就忍不住流口水了
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傳統(tǒng)的潮汕美食
不來(lái)潮汕也能吃得到了
一鍵送到家
你心動(dòng)了嗎~
- 卷章 -
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