美好的周末，小暖掐指一算，寶貝暖粉們又在發(fā)愁做菜了
小暖一直認(rèn)為生活≠生存，可一定要在無形中給自己多來些情調(diào)
今天的主題是最常見的【牛奶】
如果在這之前你還只是簡單“喝純牛奶”
那么答應(yīng)我，看完這篇推送
一定要解鎖幾個新技能！
文末也歡迎大家留言想看的盤點~
1
“喝”牛奶
牛奶被成為“白色血液”，營養(yǎng)價值高
對于女性來說，常喝牛奶更是能
預(yù)防經(jīng)期綜合癥、改善皮膚、安神
食材
牛奶250毫升
蜂蜜3-4勺
做法：用開水加溫牛奶，加入幾勺蜂蜜飲用。
用法和功效：早上空腹一次，晚上睡覺前一次，對女性更年期綜合癥、出虛汗、失眠有很好的效果。
食材
牛奶500毫升
大棗25克、大米100克
做法：先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可。
功效：可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
2
“做”牛奶
健康養(yǎng)生+操作簡單
每道僅需5分鐘！
食材
牛奶250毫升
大米60克、白糖適量
做法：將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。
功效：可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營養(yǎng)不良等。
食材
牛奶250毫升、糖
淀粉/糕干粉/藕粉，任選其一
做法：先將牛奶燒開，再加入淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。
食材
牛奶250毫升、糖適量
生姜25克
做法：將生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。
功效：可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等。
食材
西米100克、紅豆150克
牛奶250毫升、煉乳適量
做法：
西米洗干凈，放入滾水中煮至中間尚有小白芯，關(guān)火，燜5-10分鐘；將煮好的西米盛入裝有冰牛奶的碗中一起放入冰箱冷藏半小時；
紅豆事先浸泡，煮至裂開后加入紅糖，熬至湯汁收稠，放涼后加煉乳攪拌均勻，增加奶香和甜度。
將冷藏過的牛奶西米取出，盛入容器中，澆上蜜紅豆即可。
3
牛奶應(yīng)該怎么加熱
上面的做法是不是超級簡單呢？
不過小暖知道，肯定有人要問
“加熱牛奶會破壞營養(yǎng)成分嗎”
熱水浸泡加熱。將包裝牛奶直接放入不超過50℃的溫水中浸泡5-10分鐘。
用爐子直接煮。將牛奶倒入鍋內(nèi)，用慢火煮，邊煮邊攪拌，煮至表面有熱氣即可，不必煮沸。
微波爐加熱。將牛奶倒入微波爐專用杯中，加溫2分鐘即可。
4
牛奶的全脂、脫脂、低脂怎么喝
我們?nèi)ベI牛奶經(jīng)常會看到
全脂、脫脂、低脂牛奶的劃分
那這些分別適合哪些人群呢？
關(guān)于牛奶的基礎(chǔ)知識
你都get了嗎？
廚房小白都能輕松上手的妙吃
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