養(yǎng)生到底養(yǎng)什么？揭開健康長壽的秘密
孔令謙
溫病學(xué)泰斗、清代皇家御醫(yī)、毛主席的保健醫(yī)生、孔伯華之嫡孫孔令謙首次公開家傳養(yǎng)生秘籍，個(gè)人太極養(yǎng)生心得本書是京城四大名醫(yī)孔伯華之嫡孫孔令謙先生的心血之作。它為大家解釋了養(yǎng)生的道理和原則,特別針對現(xiàn)代都市人群,女性朋友和老年人以及不同體質(zhì)的人群提出了對應(yīng)的養(yǎng)生方法.
第一部分:何謂養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理是什么? 《中庸》中有這樣一句話:"君子尊德性而道問學(xué),致廣大而盡精微,極 高明而道中庸,溫故而知新,敦厚以崇禮".1.什么是"養(yǎng)生"2."庖丁解牛"的啟示3.《黃帝內(nèi)經(jīng)》論養(yǎng)生4.真正的"秘方"5.人體衰老的奧秘6.五臟衰7.陰陽失衡8.活到91的秘密9.藥醫(yī)不死病,醫(yī)治有緣人10.長壽老人的共性11.人過40,陰氣過半12.人到中年的困擾13.感覺器官。
第二部分:不治已病治未病 人體的許多疾病其實(shí)都是在慢慢積累中形成的,比如在臨床中,我經(jīng)?？梢砸姷竭@樣的婦科疾病,現(xiàn)代 的女性大多有經(jīng)血方面的問題,按中醫(yī)講就叫做"月經(jīng)不調(diào)".但是遇上這類疾病,如果上醫(yī)院去作檢查,卻可 能查不出確切的原因. 1.原則一:不治已病治未病 2.上醫(yī)治未病之病 3.原則二:中醫(yī)三線防病論 4.脾胃防病 5.肝腎防病 6.原則三:分別三因歸一治 7.養(yǎng)生不能離開中醫(yī)的指導(dǎo) 8.有病早治 9.養(yǎng)生常見的誤區(qū) 10.注意過猶不及 11.切忌生搬硬套 12.四位一體養(yǎng)生法(1) 13.四位一體養(yǎng)生法(2)
第三部分:人體的神志五臟 我先給大家介紹一下中醫(yī)里人體的五臟. 中醫(yī)的"臟"字寫法應(yīng)該是"藏", 這樣寫更能反映中醫(yī)五藏的實(shí)質(zhì). 1 人體的五臟是什么?我們到菜市場去買菜,可以看到賣肉的地方經(jīng)常掛著一些腰子,有人說這就是腎;還包括 雞心,鴨心等,有人說那就是心.但是這些說法是按照西醫(yī)的解剖學(xué)來命名的,如果按照中醫(yī)學(xué)的理論來講, 這些說法是錯(cuò)誤的. 1.有形五臟與神志五臟(1) 2.有形五臟與神志五臟(2) 3.五臟與陰陽五行(1) 4.五臟與陰陽五行(2) 5.五色,五味與五方 6.有病"擇藥當(dāng)之" 7.有病"擇藥當(dāng)之" 8.養(yǎng)生首務(wù)在養(yǎng)心 9.不偏不倚,中正和諧 第四部分:人體脾胃的氣質(zhì)特征如果把胃比喻成是我們的糧倉,脾就好比是物流公司,只有脾,胃正常運(yùn)轉(zhuǎn),才能使身體及時(shí)排除糟粕, 汲取精華.俗話說"民以食為天",飲食與我們的生活息息相關(guān),所以飲食與養(yǎng)生之道的聯(lián)系非常緊密,在日常 飲食上我們要盡量做到"節(jié)飲食". 1.人體脾胃的氣質(zhì)特征 2.合理地調(diào)節(jié)飲食 3.食物中的四氣與五味 4.食物的養(yǎng)生特性 5.過量飲酒者與糖尿病 6.都市人群的飲食調(diào)節(jié) 7.飲食應(yīng)當(dāng)葷素均衡 什么是"養(yǎng)生" 何謂養(yǎng)生,養(yǎng)生的道理是什么?《中庸》中有這樣一句話:"君子尊德性而道問學(xué),致廣大而盡精微,極 高明而道中庸,溫故而知新,敦厚以崇禮". 德性本是我們?nèi)巳怂灿械?span lang="EN-US">, 德性的好壞受后天環(huán)境, 教育等因素的影響, 所以孔子說"人之初, 性本善". 既然德性人人俱有,因此,我們要"道問學(xué)".這里的"道"是遵循的意思,遵循什么呢?遵循問和學(xué).到哪里去 問和學(xué)?到最普遍的地方.最普遍的地方又在哪里呢?其實(shí)就在我們的日常生活中. "養(yǎng)生熱"的思考 養(yǎng)生已經(jīng)成為人們普遍關(guān)注的一個(gè)社會熱門話題.書店里也出現(xiàn)了大量的養(yǎng)生書籍,給大家提供了很多 養(yǎng)生指導(dǎo)的具體方法. 眼下大眾對養(yǎng)生的追求雖可理解,但由于其盲目性,往往投入大量的金錢和精力卻弄巧成拙,無病添病, 因此,我不得不談. 《呂氏春秋》中有:"知生也者,不以害生,是謂養(yǎng)生."這句話的意思倘若用白話來直譯就是:首先要做 到不殺生,即不要對自己下黑手,更不要對他人下黑手.如此你就是養(yǎng)生了.我之所以這樣講,是因?yàn)楫?dāng)前有不少人在對自己下黑手.比如有的人說自己如何如何忙,經(jīng)常連續(xù)幾天不睡覺,然后問我如何養(yǎng)生,我真 是無言以對,他都對自己痛下殺手了,還談什么養(yǎng)生呢?更何況養(yǎng)生的含義絕不是僅僅幾個(gè)方法而已,更深 一層的含義是告誡我們應(yīng)該首先要養(yǎng)性,知道如何做人. 中醫(yī)有這樣一句話:"損有余而補(bǔ)不足." 2 什么是補(bǔ),我們可以理解為是補(bǔ)身體所缺,人體存在有病而補(bǔ)和無病而補(bǔ).但無論是何種補(bǔ)法,均應(yīng)該 遵循"損有余而補(bǔ)不足"的原則."有余者損之,不足者補(bǔ)之.陽有余而陰不足,則當(dāng)損陽而補(bǔ)陰;陰有余而陽 不足,則當(dāng)損陰而補(bǔ)陽."這是要義.而判斷陽有余還是陰有余,當(dāng)如何損有余而補(bǔ)不足,則是醫(yī)生的責(zé)任. 不少人在這方面做得很不好,有些人則缺乏起碼的職業(yè)道德,甚至為了區(qū)區(qū)一點(diǎn)利益,即宣稱某某產(chǎn)品 對許多病有效,某某保健品可以使人聰明,點(diǎn)某某穴位可治療某某病癥等.我以為這些至少是缺乏具體情況 具體分析,違背中醫(yī)整體的指導(dǎo)原則,更會影響中醫(yī)在廣大民眾中的形象. 那么,到底什么是養(yǎng)生呢?有人說:養(yǎng)生就是跑步,鍛煉身體;也有人認(rèn)為:養(yǎng)生就是要疏通全身經(jīng)絡(luò) 等.我的體會是,如果要想全面了解"養(yǎng)生學(xué)"的話,就應(yīng)該首先從文化角度去審視它."養(yǎng)生"一詞最早出現(xiàn)在 我國的兩本古籍上,一處見于《莊子養(yǎng)生主》中的"庖丁解牛"一文,另一處見于《黃帝內(nèi)經(jīng)靈樞》中的"木 神". "庖丁解牛"的啟示 "庖丁解牛"的故事,我們在中學(xué)的語文課本上都學(xué)過,它出現(xiàn)在我國著名思想家莊子的《養(yǎng)生主》這篇文章中.《養(yǎng)生主》是一篇專門談養(yǎng)生之道的文章,"養(yǎng)生主"的意思就是養(yǎng)生的要領(lǐng).莊子認(rèn)為:養(yǎng)生之道重在 順應(yīng)自然,忘卻情感,不為外物所滯. 我先給大家簡單介紹一下"庖丁"是什么意思."庖丁"是個(gè)古代的職務(wù)名稱,而且是宮廷里的一個(gè)職務(wù),按 現(xiàn)在的話理解,就是一種專門從事牲畜屠宰的職務(wù),丁指的是男人的意思.古時(shí)候把男人稱之為丁,把女人 稱之為考,庖丁就是一個(gè)善于屠宰牛的男人. 那么,當(dāng)時(shí)庖丁屠宰牛是給誰看的呢?戰(zhàn)國時(shí)期的一個(gè)君主梁惠王.在觀看庖丁屠宰牛的表演中,梁惠 王向庖丁提了一些問題,感悟到了養(yǎng)生的道理.到了這篇文章最后結(jié)束的時(shí)候,梁惠王說了一句話:"吾聞庖 丁之言,得養(yǎng)生焉." 縱觀《庖丁解?！愤@篇文章,它里邊梁惠王所說的"養(yǎng)生",與我們今天談的"養(yǎng)生"還不是一個(gè)完全相同的 概念,而是特指修身養(yǎng)性的意思.莊子的《養(yǎng)生主》,雖然字里行間是在談?wù)擆B(yǎng)生,實(shí)際上是在表達(dá)他的哲 學(xué)思想和生活旨趣. 庖丁解牛的手法非常高明,莊子的文章里有這么一句話,來形容他的屠宰技術(shù),說他的技術(shù)是"官知止, 而神欲行"."官"指的是五官.庖丁介紹說:我在屠宰這只牛的時(shí)候,我的思想或者說我的手,我想把它停下 來但是我停不下來.我個(gè)人的理解,他這種感覺與太極拳的那種"一片神行"的概念比較近似,意念為先,動則神動,靜則神靜,等于他把屠宰牛作為了一種高超的技術(shù),神形融為一體了,因?yàn)樗浅Ｏ矚g它,所以他的這個(gè)水平已經(jīng)不是簡單的屠宰牛了. 從庖丁屠宰牛的過程中跟梁惠王的一些對話,我們可以看出他的技術(shù)之高超.比如說,他跟梁惠王說, 他在前三年剛剛開始屠宰牛的時(shí)候,眼睛里看到的都是全牛,所以他的技術(shù)就不是很高超.但是三年后他就 目無全牛了,就是他眼睛里已經(jīng)看不到牛了,而是牛身體內(nèi)部的結(jié)構(gòu),就是說他的技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了非常熟練 的地步,這跟我們做外科手術(shù)應(yīng)該說也是比較相近的. 我有一個(gè)同學(xué),他在天壇醫(yī)院是腦外科的大夫.我們平時(shí)聊天的時(shí)候,他就曾經(jīng)跟我說過:"現(xiàn)在我做外 科手術(shù)做得多了,最后下刀那真是憑手里的感覺,我就能知道這個(gè)瘤子它的根結(jié)在哪兒,我就知道這個(gè)刀應(yīng) 該怎么去下." 庖丁解牛其實(shí)是教我們?nèi)绾稳プ鋈?span lang="EN-US">, 它講的養(yǎng)生中的"生"指的就是人生. 庖丁到最后還跟梁惠王說了這么 一句話,說他的技術(shù)已經(jīng)達(dá)到這么高超的水平了,但是他在看到技術(shù)水平比他要低得多的人在宰牛的時(shí)候, 他并沒有笑話他們,而是感覺到似乎他還可以學(xué)到?jīng)]有學(xué)到的東西. 這個(gè)故事告訴我們,世間萬物都有其固有的規(guī)律性,只要你在實(shí)踐中做有心人,不斷摸索,久而久之, 熟能生巧,事情就會做得十分漂亮.它是從一種社會文化的角度,告訴我們一個(gè)人在這一生中,應(yīng)該如何去 對待人生,處在一個(gè)物質(zhì)的世界里,如何從物質(zhì)的世界中解脫出來.這是我個(gè)人對庖丁解牛這篇文章的一點(diǎn) 3 體會. 《黃帝內(nèi)經(jīng)》論養(yǎng)生 以上談的是人生界,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中《靈樞本神》是從另一個(gè)角度即自然界來論述"養(yǎng)生"的,它是完全回歸到了一個(gè)自然養(yǎng)生的范疇來闡述的.文章的原文是這樣說的:"故智者之養(yǎng)生也,必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和 喜怒而安居處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?span lang="EN-US">.如是則辟邪不至,長生久視." 這段話我們可以分成三句來理解, 第一句話"必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑"的意思是說: 智者就是一個(gè)非常聰明的人, 是一個(gè)懂得養(yǎng)生的人,他是怎樣做的呢?就是必須順?biāo)臅r(shí)而適寒暑.順?biāo)臅r(shí)也就是順應(yīng)春夏秋冬氣候的變化, 適是適合的適,就是說要適合因?yàn)闅夂蜃兓a(chǎn)生的溫度的冷暖交替. 因?yàn)閮?nèi)經(jīng)上講人是"以天地之氣生,四時(shí)之法成"的,所以人是天地造化的產(chǎn)物,是天地之靈.那么,這句 話強(qiáng)調(diào)的是我們?nèi)耸紫纫槕?yīng)自然的變化. 第二句話主要是從精神和情志上來闡述的,叫"和喜怒而安居處"."和喜怒"實(shí)際上它的重點(diǎn)在一個(gè)"和"字 上,比如說我們家庭成員之間相處要和睦,我們國與國之間相處要和睦,人與人之間相處要和睦,夫妻之間相 處同樣要和睦.現(xiàn)在不是倡導(dǎo)"和諧社會"嗎,就是要體現(xiàn)這個(gè)意思.清代的俞扶九老先生就是榜樣,俞扶九進(jìn)京做官之后,把家遷至安徽正陽關(guān)南大街定居.有一年,他家與對街周鐵匠家都要蓋房子.雙方按照原定 計(jì)劃施工,則街巷顯得太窄,而雙方都不相讓地皮.俞的家人認(rèn)為自己有權(quán)勢,于是派人進(jìn)京陳述情況,求 俞扶九壓制周家.俞扶九問明來意,向來人申明大義,并修書一封,叫家人子弟們以大局為重,友善鄰里. 書信中有詩一首,曰:千里捎書為堵墻,讓他三尺有何妨?萬里長城今猶在,不見當(dāng)年秦始皇!老先生沒有因?yàn)猷従雍妥约覔尩囟l(fā)怒,反而退讓,這不正是"和諧"的體現(xiàn)嗎? "和喜怒"中的"喜怒"代表了我們一切情志上的變化,就是代表了日常中人的八種情緒,"喜怒哀樂,憂思 恐悲",它都包含在內(nèi)了.實(shí)際上這句話指的是一個(gè)人在精神情緒方面的注意原則,這也符合中醫(yī)養(yǎng)生的原則. 中醫(yī)中對于"七情"是致病之源非常看重,養(yǎng)生首務(wù)在于養(yǎng)心,養(yǎng)生要時(shí)刻能保持一個(gè)良好的心態(tài)才行. "安居處"也就是說你要居有所安.今天居于陋巷,不要因?yàn)樽约耗壳暗母F困,因?yàn)樽≡谝粋€(gè)非常不好的房子里就因此而影響你的心情,從而產(chǎn)生不樂觀的情緒.你也不要因?yàn)榻裉熳〉搅艘粋€(gè)特別大的房子里就趾高氣揚(yáng),看不起人家住在簡陋的小平房里的人.這里是強(qiáng)調(diào)要從心態(tài)上做到養(yǎng)生,要把它作為做人的首務(wù),這 是非常重要的. 大家知道, 中醫(yī)實(shí)際上就是中國傳統(tǒng) 第三句話"節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?span lang="EN-US">"的意思就需要我們從中醫(yī)的角度去理解. 文化的組成部分,也可以說它的很多精髓思想都來自于中國的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵.所以,中醫(yī)認(rèn)識病就是身體的 陰陽失衡."節(jié)陰陽"就是要使體內(nèi)的陰陽不要失衡;"調(diào)剛?cè)?span lang="EN-US">"就是說你的身體內(nèi)部要剛?cè)嵯酀?jì),達(dá)到一種和諧 的狀態(tài),那么人就不容易生病了. 俞化鵬,字扶九,正陽關(guān)人,康熙三十年(1691)進(jìn)士,先后任寧?？h知縣,貴州道御史,奉天府府丞,大理寺常卿,順天府府尹.雍正元年歸里病卒.對"節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?span lang="EN-US">",我個(gè)人的理解有兩層含義:一是醫(yī) 生需要根據(jù)你目前的身體情況先對體內(nèi)出現(xiàn)的問題進(jìn)行一個(gè)準(zhǔn)確的判斷,從而按照中藥的君臣佐使,來幫助 你調(diào)整體內(nèi)這種失衡的狀態(tài);二是通過自身的修為,來使體內(nèi)的陰陽處于一個(gè)平衡的狀態(tài). 其實(shí),這就是"養(yǎng)生"的真諦. 真正的"秘方" 因?yàn)槲覐男∩L在一個(gè)中醫(yī)世家,因此,我周邊有很多朋友經(jīng)常問我說:"令謙你手里一定藏有很多祖?zhèn)髅胤桨?span lang="EN-US">. "對于這個(gè)問題怎么說呢?我手里的的確確是保存了我祖父跟我父親給我留下來的數(shù)十萬張?jiān)\病處方, 但是現(xiàn)在它們都在新華書店里,我通過寫書的形式把它們傳播給了大家,而且我也可以非常負(fù)責(zé)任地告訴大 家,其實(shí)中醫(yī)是沒有秘方的.若說秘方,究竟什么才是真正的秘方, 我個(gè)人理解秘方就只有四個(gè)字,那就是"變 化+良知". 4 為什么說是"變化"?因?yàn)閺墓诺浇褚呀?jīng)幾千年了,我們的時(shí)代在變,氣候在變,飲食結(jié)構(gòu)也在變,同時(shí)我們?nèi)说捏w質(zhì)也跟著在變.古時(shí)候的藥方不一定就適合現(xiàn)在的疾病,如果我們一味師古,泥古,拿著古人的這 些秘方一成不變地來給別人治病,去養(yǎng)生,去指導(dǎo)人們的生活,我覺得這種觀點(diǎn)是非常錯(cuò)誤的. 就拿最普通的感冒為例來說吧.在兩千多年前,或者不說那么遠(yuǎn),一千多年前或者幾百多年前,感冒主 要是什么原因引起的呢?基本上是以風(fēng)寒感冒為多, 《傷寒論》的"六經(jīng)辨證"中向我們論述了發(fā)病的淺深及先后,按照:太陽—陽明—少陽—太陰—少陰—厥陰的次序發(fā)展變化的. 比如說, 古人早起出門因?yàn)樘鞖饫浯┮律偈芰孙L(fēng)寒, 也就是俗稱的"感冒"了, 外感風(fēng)邪首先攻擊的就是"太 陽"的層面.這個(gè)時(shí)候的感冒我們就要按照《傷寒論》的方法來處理,名醫(yī)張仲景當(dāng)時(shí)用過的方法和方劑,并 且結(jié)合當(dāng)時(shí)人的體質(zhì)狀態(tài)來因人施治,來辨證施治是非常見效的. 但是到了今天,由于我們的生活環(huán)境,生活方式和氣候特點(diǎn)都發(fā)生了很大的變化,我們現(xiàn)代人的體質(zhì)也 隨之發(fā)生了根本的變化,產(chǎn)生感冒的原因也有了很大的不同,現(xiàn)在大多數(shù)人的感冒癥狀往往是因?yàn)樯畈灰?guī)律出現(xiàn)內(nèi)虛而造成的,這是屬于"少陰"這個(gè)層面的病癥. 但是如果我們再仔細(xì)辨別,許多小孩子的感冒又 現(xiàn)在通常只有小孩子才會簡單地出現(xiàn)"太陽"層面的感冒. 大多是因飲食不當(dāng)導(dǎo)致積食而出現(xiàn)的,得的最多的屬于腸胃型感冒,屬于"陽明"層面的問題. 這就是中醫(yī)的"六經(jīng)辨證".這其中的關(guān)系很復(fù)雜,一旦開錯(cuò)了藥,就是"誤下",后果將不堪設(shè)想.如果我 們還是簡單地按照以前古人的處方來施治于人,那一定會出問題. 別的中醫(yī)治病我不了解,但從我家里來說,我的祖父到我父親,他們在給人看病的時(shí)候,所用的方法都 因時(shí)制宜"這么一個(gè)精髓概念上.我將此稱之為"本 是一直在變化的,因此"變化"主要體現(xiàn)在一個(gè)"因人,因地, 之于己". 普天之下就一個(gè)養(yǎng)生之理,但養(yǎng)生之道則會不同.張三可以說張三的養(yǎng)生之道,李四也可以介紹李四的 保健經(jīng)驗(yàn)和常識.總之,每個(gè)人均會有自己的養(yǎng)生體驗(yàn)甚至行之有效的方法,于是張三,李四等將這些方法 介紹出來,社會上就會出現(xiàn)諸多專家.但這些經(jīng)驗(yàn)是否就一定適合你自己,適合廣大民眾,是否會有好的效 果就不一定了.這是因每人生長地域,環(huán)境,飲食,性情的差異,每人所采取的方法也應(yīng)不同,并沒有放之 四海而皆準(zhǔn)的方法. 人體衰老的奧秘 中華民族是一個(gè)非常注重健康養(yǎng)生的民族,自古以來就有許多求長生,長壽的動人傳說,幾千年來積累 了深厚的文化底蘊(yùn). 從古至今,我們就一直在尋找人體衰老的奧秘,因?yàn)橹灰业搅怂ダ系恼嬲?span lang="EN-US">,也就可能從某種角度, 某個(gè)層面上找到減緩身體器官衰老進(jìn)程的方法,從而掌握養(yǎng)生,保健以及健身的正確方法.那么,在中醫(yī)理論里,人體衰老的原因體現(xiàn)在哪些方面呢?我覺得綜合體現(xiàn)在以下三個(gè)方面: 腎氣衰 在中醫(yī)理論中,腎氣是腎精生化之氣.腎的具體功能活動,如生長發(fā)育和性機(jī)能的活動及衰老都與腎氣 的盛衰有著密切關(guān)系. 古人們很早就在討論這個(gè)問題.在《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有一篇文章叫《素問上古天真論》,這篇文章就專 門對我們身體的衰老與腎的關(guān)系,作了一個(gè)非常詳盡的描述.它是按照性別劃分來說的,文中女性以七年作 為一個(gè)階段,男性以八年作為一個(gè)階段.原文里對女性是這樣說的: "女子七歲腎氣盛,齒更發(fā)長,二七而天癸至,任脈通,太沖脈盛,月事以時(shí)下,故有子;三七腎氣平均, 故真牙生而長極;四七筋骨堅(jiān),發(fā)長極,身體盛壯;五七陽明脈衰,面始焦,發(fā)始墮;六七三陽脈衰于上, 面皆焦,發(fā)始白;七七任脈虛,太沖脈衰少,天癸竭,地道不通,故形壞而無子也." 這段話非常詳細(xì)地描述了古代女性生理周期的變化.從生理規(guī)律來講,七歲的女孩,腎氣已經(jīng)充足了, 開始換牙,毛發(fā)之類也開始生長;二七也就是二七一十四,到了十四歲,女孩子天癸發(fā)育成熟,天癸實(shí)際上 5 指的是經(jīng)血,到了這個(gè)年齡,女孩子開始來月經(jīng),那么生理周期進(jìn)入青春期,經(jīng)水也有了,太沖脈也旺盛了, 任脈也通了,在這個(gè)歲數(shù)實(shí)際上就已經(jīng)為生孩子開始做準(zhǔn)備了;到了三七二十一歲,腎氣平和,智齒長就, 身體也發(fā)育成熟到頂峰了;到了二十八歲,筋骨結(jié)實(shí),毛發(fā)長到了極點(diǎn),身體也十分強(qiáng)壯;到了三十五歲, 陽明經(jīng)脈衰微,面部開始焦枯,頭發(fā)開始脫落;到了四十二歲,三陽經(jīng)脈都衰退了,面部枯槁,頭發(fā)變白; 到了四十九歲,任脈空虛,沖脈衰微,天癸枯竭,月經(jīng)斷絕,所以形體衰老,也就再不能生育了. 這就是《黃帝內(nèi)經(jīng)》中對女性從七歲到四十九歲身體變化的一個(gè)概括. 而對于男性文中則是以八年為周期.講述了男性從八歲到六十四歲的生理周期: "丈夫八歲,腎氣實(shí),發(fā)長齒更,二八腎氣盛,天癸至,精氣溢瀉,陰陽和,故能有子;三八腎氣平均, 筋骨勁強(qiáng),故真牙生而長極;四八筋骨隆盛,肌肉滿壯;五八腎氣衰,發(fā)墮齒槁;六八陽氣衰竭于上,面焦, 發(fā)鬢斑白;七八肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎臟衰,形體皆極;八八則齒發(fā)去.腎者主水,受五臟六腑之精而藏之,故五臟盛乃能瀉.今五臟皆衰,筋骨解墮,天癸盡矣.故發(fā)鬢白,身體重,行步不正,而 無子耳." 具體的解釋我們對照上面對女性的解釋很容易就能理解了. 這段文字精辟地論述了人體由生長發(fā)育轉(zhuǎn)向衰老死亡的過程.女子到了七歲左右,男子到了八歲左右, 因腎氣旺盛,促進(jìn)了身體各部的發(fā)育成長至高峰又轉(zhuǎn)向衰老.女子到了四十九歲左右,男子到了六十四歲左 右,都因腎氣的衰微,而呈現(xiàn)出衰老的現(xiàn)象,這一系列的變化,都是緣于腎氣的盛衰所引起的. 我們通過不斷地論證發(fā)現(xiàn),原來人體衰老的原因的確與我們腎氣的衰弱有直接關(guān)系.既然腎氣的衰弱與 我們的衰老有直接關(guān)系,那么,我們沿著這條路著手,只要能夠延緩腎氣衰老的過程,不就可以獲得長壽方 法了嗎? 五臟衰 除了腎氣衰老之外,其他四臟的衰老也是人體衰老的另一個(gè)重要原因,衰老與心,肝,脾,胃也甚為相 關(guān). 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《素問靈蘭秘典論》中說:"心者,君主之官也……主不明則十二官危,使道閉塞而不通,形乃大傷,以此養(yǎng)生則殃."心主全身的血脈,心氣虛則血脈運(yùn)行無力,血流緩滯就會逐漸導(dǎo)致心血管 的病變及加速臟腑的衰老. 我們已經(jīng)知道腎精的保養(yǎng)是防衰老的重要手段,然而心對腎精的藏瀉同樣有著直接影響.清代沈金鰲在 他所著的《雜病源流犀燭遺泄源流》中引朱丹溪語:"主閉藏者腎,司疏泄者肝,二臟皆有相火,而其系上屬于心.心,君火也,為物感則動,心動則火亦動,動則精自走."我們看,心的狀況也決定著腎氣的盛衰, 從而也影響著人體衰老的速度和程度. 另外,中醫(yī)認(rèn)為心藏神,是君主之官,主宰著人體的所有精神情志活動,心神失調(diào)會導(dǎo)致神衰,而神衰 又易引起形衰. 《靈樞邪客》中說:"心者,五臟六腑之大主也,精神之所舍也,其臟堅(jiān)固,弗能容也,容之則心傷, 心傷則神去,神去則死矣."所以我們看出心神對衰老同樣有著決定性的影響. 衰老與脾.脾為人體后天之本,脾的運(yùn)動關(guān)系著升清降濁過程,從而影響著生命的存亡,所謂"出入廢則神機(jī)化滅,升降息則氣立孤危"(《素問六微旨大論》).所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》中極為強(qiáng)調(diào)胃氣的存亡與生命機(jī) 能的關(guān)系,專門提到:"人無胃氣曰逆,逆者死."說明胃氣對生命機(jī)能有著重要的影響,因此,對衰老的快慢 也起著決定性作用. 衰老與肝.肝主升發(fā),疏泄,肝氣的充旺影響著氣血的通達(dá),并對生機(jī)起著重要的振奮作用.如肝氣不 充,失于疏泄,就會導(dǎo)致氣血怫郁,生機(jī)萎頹,則早衰就會來臨.因此,在五臟之中,肝氣是最早衰老的臟 器.在《靈樞天年》中把肝氣衰列為五臟衰之首,在臨床上,凡是患有慢性肝病的人,往往伴隨有早衰的現(xiàn)象,這足以說明這個(gè)問題. 6 衰老與肺.肺主一身之氣,司陽氣的敷布以及宗氣的推動作用,肺氣充則生機(jī)旺盛,肺氣虛則氣布無力, 氣化無以進(jìn)行.所以肺氣的盛衰同樣影響著人體的生命機(jī)能狀況.肺又是主治節(jié)的器官,對人體的氣化過程 起著重要的調(diào)節(jié)作用,如肺氣虛則氣化無力,肺失治節(jié)則人體生理功能就會失于協(xié)調(diào),讓衰老早早來臨. 從上面的介紹,我們可以知道,人體五臟功能的盛衰對人體衰老的快慢都有著決定性意義,而且是相互 關(guān)聯(lián)的. 陰陽失衡 我們發(fā)現(xiàn)隨著年齡的增長,尤其是老年人,隨著年齡的增長,人體的陰陽平衡會被打破,會出現(xiàn)失衡的 情況. 中國古代哲學(xué)家在認(rèn)知世界上形成了自己的一整套獨(dú)到的見解,認(rèn)為世上萬事萬物都存在陰陽兩面.自 然界如果陰陽失衡,四時(shí)的變化出現(xiàn)異常時(shí),就可能會發(fā)生災(zāi)異.如地震,洪水泛濫,瘟疫流行等現(xiàn)象,這是自然界氣化運(yùn)行偏陽或偏陰出現(xiàn)"病變"的表現(xiàn). 作為萬物之靈,人自然也不例外.中醫(yī)中認(rèn)為:體表與內(nèi)臟相對,體表在外為陽,內(nèi)臟在里為陰;臟與 腑相對,腑的功能通達(dá),運(yùn)動為陽,臟的功能收藏,沉靜為陰. 中醫(yī)同時(shí)認(rèn)為人體生命活動是陰陽對立統(tǒng)一運(yùn)動的表現(xiàn),陰陽平衡是生命健康的基本條件.但陰陽的平 衡不等于陰陽的平等,在陰陽二氣之中,陽氣居于主導(dǎo)地位,對于保持生命的健康和各種功能活動的旺盛具有重要意義. 人的五臟六腑,氣血津液,四肢百骸必須在陽氣的推動下才能發(fā)揮正常活動,只有陽氣強(qiáng)盛,人體才能 強(qiáng)壯,才能抵御侵害,保證健康和長壽. 陰陽失衡之說,最早出現(xiàn)在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中《素問陰陽應(yīng)象大論》中,文中提出:"陰勝則陽病,陽勝則陰病.陽勝則熱,陰勝則寒."《素問調(diào)經(jīng)論》中也提到:"陽虛則外實(shí),陰虛則內(nèi)熱;陽盛則外熱,陰盛 則內(nèi)寒." 在正常情況下,人體中的各種陰與陽之間保持著相對平衡協(xié)調(diào)的狀態(tài),中醫(yī)里也把這稱為"陰平陽秘".但 是,一旦由于某種原因,導(dǎo)致陰陽的平衡被打亂了,導(dǎo)致陰陽之間出現(xiàn)陰陽偏勝,陰陽偏衰,陰陽互損,陰 陽格拒和陰陽亡失等情況,人體就會隨之出現(xiàn)各種病理狀態(tài). 我舉個(gè)例子.比如說,我剛才還好好的,突然一下子感覺頭暈了,實(shí)際上這就是陰陽失衡的一種體現(xiàn). 為什么這么說呢?因?yàn)槲覀兊哪I,也就是腎水,是與我們的心相交的.從中醫(yī)講我們叫心腎要相交,那么當(dāng) 你的腎陰虧了以后,腎水不足,就不足以去治火,大家知道水是能夠克火的,當(dāng)體內(nèi)的水不足以克火,也就 是說當(dāng)你體內(nèi)的精血不足時(shí),勢必導(dǎo)致你體內(nèi)的一些虛火在延上,因?yàn)榛鹦允茄由系?span lang="EN-US">,那么火性炎上就會導(dǎo) 致氣血上沖于腦,那么人就會產(chǎn)生一種眩暈的癥狀. 再比如,隨著社會的發(fā)展和人們生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人經(jīng)常出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象,這是一類經(jīng)常不能保證 正常睡眠的疾病,在中醫(yī)里稱之為"不寐",這也大多是因?yàn)榍橹臼С?span lang="EN-US">,氣機(jī)逆亂,陰陽失衡,陽盛陰衰,陽不 入陰所導(dǎo)致的. 陰陽理論實(shí)際上貫穿了中醫(yī)學(xué)理論的各個(gè)方面,體現(xiàn)了中醫(yī)學(xué)最基本的概念和思維方式.用現(xiàn)代許多人的眼光來看,這種思維方式可能顯得有些樸素,不太時(shí)髦,但它的確包含著豐富的辯證法思想,是經(jīng)過幾千 年論證的科學(xué)的真知灼見.我?guī)煹苴w宇寧有一本著作《治病要治本——陰陽平衡是人體健康的大藥》就是從 陰陽平衡的角度,全面闡釋人體養(yǎng)生的路徑,對此有興趣的讀者有時(shí)間可以參考閱讀. 所以說人體衰老的原因主要體現(xiàn)在這三方面:
一是腎氣衰,二是五臟衰,三是陰陽失衡.這三個(gè)方面相互關(guān)聯(lián),互為因果.如果我們能夠從中找到一種方法,幫助體內(nèi)的陰陽一直保持平衡的狀態(tài),那么,自然就 可以減緩身體五臟的衰老進(jìn)程,從時(shí)間上延緩衰老,也就能夠達(dá)到卻病長壽的目的了. 活到91的秘密 7 三分在藥七分在養(yǎng)從養(yǎng)生學(xué)的角度來講,養(yǎng)生的概念同樣貫穿在中醫(yī)治療的整個(gè)過程之中,作為患者要盡量配合醫(yī)生,遵 守醫(yī)囑,與醫(yī)生達(dá)到一個(gè)比較和諧的狀態(tài).只有這樣,患者才能盡快克服病痛,很好地恢復(fù),這就是中醫(yī)里 反復(fù)強(qiáng)調(diào)的"三分藥七分養(yǎng)"的概念. 我父親曾經(jīng)給我們國家的許多開國元勛看過病,其中有一位領(lǐng)導(dǎo)人,父親一直給他看病,一直看到他臨終,這前后經(jīng)歷了將近30年的時(shí)間.這位領(lǐng)導(dǎo)人經(jīng)過戰(zhàn)爭年代的風(fēng)風(fēng)雨雨,身體狀況一直不好,應(yīng)該說他身 體的情況與我們正常人差得非常遠(yuǎn). 戰(zhàn)爭年代的戎馬生涯讓這位領(lǐng)導(dǎo)人有多種疾病纏身,而且后來還得了不治之癥,這些病痛一直困擾到他 去世,但就是以他這樣糟糕的身體情況,最后竟然活到了91歲高齡. 為什么他老人家能得享如此高壽?是不是因?yàn)樗綍r(shí)吃得比我們好,營養(yǎng)豐富呢?不是的,我隨父親看 病的時(shí)候曾經(jīng)去過這位老人的家里,我覺得他吃的食物與我們當(dāng)時(shí)正常的家庭基本差不多,也是粗茶淡飯居 多.是不是他的工作壓力比我們小呢?我想更不是,他平時(shí)的工作非常忙,每天的日程都安排得滿滿的,確 如無錫東林書院里的那副對聯(lián)所言:家事,國事,天下事,事事關(guān)心.所以說他的工作生活壓力也比我們平 常人要大許多. 除了體質(zhì)不好以外,他晚年還由于早年身體的透支得了不治之癥.那么,他怎么能活到91歲高齡呢?其中的秘密其實(shí)就是:三分在藥七分在養(yǎng).他老年后非常懂得"三分藥七分養(yǎng)"的道理,而且生活非常有規(guī)律. 比如,他給自己定的時(shí)間,如果說我今天計(jì)劃會客10分鐘,那么他一般不會超過12分鐘;他給自己定了 每天11:00睡覺,那么除非有緊急情況,平時(shí)絕對不會超過11:15睡覺;我父親曾經(jīng)跟他建議,讓他每天要吃 13顆黃豆補(bǔ)充營養(yǎng),結(jié)果他每天就正好吃13顆黃豆.有一次出診回來我就問我父親,說這13顆黃豆有什么講 究沒有,為什么偏偏要是13顆呢?我父親就跟我說,其實(shí)這里面什么絕招也沒有,只不過他就是想告訴他每 天吃點(diǎn)黃豆對身體有好處,其實(shí)是11顆也好,13顆也好,沒有什么大區(qū)別,也不是什么秘方.但是這位領(lǐng)導(dǎo) 人他就非常遵醫(yī)囑,每天堅(jiān)持,而且每天多一粒也不吃,少一粒也不吃. 因此,他能夠活到91歲的高壽.分析他的事例,我個(gè)人的理解就是,他主要就是把握住了兩個(gè)字:規(guī)律. 使他自己的身體與自然之間符合他自己的規(guī)律相互對應(yīng),達(dá)到了一種和諧的狀態(tài),找到了最適合自己的一種 規(guī)律,這其實(shí)就是養(yǎng)生. 藥醫(yī)不死病,醫(yī)治有緣人中國有句古話:"藥醫(yī)不死病,醫(yī)治有緣人."雖然這句話現(xiàn)在看起來其中多少有些宿命的味道,但是我們 還是不妨換個(gè)角度去思考其中對待疾病的道理. 臨診中經(jīng)?？梢钥吹竭@樣的現(xiàn)象:兩個(gè)年齡相似的人,相同的性別,體質(zhì)也基本差不多,感覺到身體不太舒服,去醫(yī)院做了若干檢查也查不出什么大毛病來.按照我們現(xiàn)在的理解,也就是大家常說的亞健康狀態(tài). 他們找的是相同的醫(yī)生,醫(yī)生給了他們基本相同的治療調(diào)理方案,但是最后可能卻是兩種截然不同的結(jié) 果.一個(gè)人經(jīng)過醫(yī)生一段時(shí)間的調(diào)理,吃完藥以后可以迅速地將這些不適的癥狀消除掉,從而達(dá)到了康復(fù)的 目的,有了一個(gè)很好的療效.而另一個(gè)人卻什么作用也沒有,反而比治療前還要壞.這是什么原因呢? 當(dāng)然了,這兩個(gè)人的體質(zhì)也肯定存在一些微小的差異,但我認(rèn)為這不是主要原因,主要原因是這個(gè)沒有 得到康復(fù)的人,他不懂得"三分藥七分養(yǎng)"的道理. 疾病往往是由于憂患生于內(nèi),勞苦傷其外,生活無規(guī)律,感受到外界病邪等導(dǎo)致身體功能失去平衡而產(chǎn) 生,這時(shí)單純依靠藥物強(qiáng)行恢復(fù)生理功能平衡就認(rèn)為徹底治好了,但其實(shí)并沒有改變致病的根本因素.如果 這個(gè)人不注意調(diào)整自己的生活習(xí)慣,繼續(xù)熬夜,喝酒,超負(fù)荷地透支身體,那么很快生理功能又會失衡而發(fā) 病. 我就曾經(jīng)在臨床上見過這樣一個(gè)人.他是一個(gè)糖尿病患者,治療的效果一直不好.后來我問起他的生活習(xí)慣,他就跟我講,說他平時(shí)喜歡打麻將,經(jīng)常夜里整宿地玩兒,玩牌時(shí)間最長的還不止一個(gè)晚上,而是36 8 個(gè)鐘頭連軸轉(zhuǎn),不但休息不好而且飯也不好好吃,因?yàn)樯眢w不行,就一邊拿胰島素往自己肚子上扎針,一邊 繼續(xù)打牌.像這種情況,我認(rèn)為給他吃什么藥也沒用,就更不用提食療,養(yǎng)生了. 明朝名醫(yī)汪綺石所著的《理虛元鑒》中有段話:"如初發(fā)病尚輕淺,亦有不藥而但以靜養(yǎng)安樂而自愈.稍 重者,治需百日或一年,煎百劑……便可斷除病根.至于再發(fā)便須三年為期.此三年間,起于色者節(jié)欲,起 于氣者慎怒,起于文藝者拋書,起于勞倦者安逸,起于憂思者遣懷,起于悲觀者達(dá)觀,如是方得除根.至于 三發(fā),則不可救矣." 中醫(yī)一直認(rèn)為,治療手段其實(shí)是不得已而為之的,對于越重的病對病人自身的調(diào)理要求就越高,如果一 味追求貴藥新藥不如及早找到適合自己的養(yǎng)生之道. 如何才能防病,去病,延年益壽?這就要求我們平時(shí)就要注意養(yǎng)心,養(yǎng)性,養(yǎng)精,養(yǎng)腸胃.泰然處世, 生活樂觀,飲食合理,遵循自然規(guī)律,不縱欲,不貪婪,注意起居,適量運(yùn)動,不過度勞累,自然少生病少 吃藥,那么自然小病易治,大病可愈,甚至患絕癥也可延壽了. 長壽老人的共性現(xiàn)代科學(xué)研究表明,只要能堅(jiān)持健康的生活方式,理論上人可以活到150歲.《內(nèi)經(jīng)上古天真論》中也 說過:"故能形與神俱,而終其天年,度百歲乃去."我們國家從古至今出現(xiàn)過許多高壽的老人,細(xì)細(xì)分析他們 的日常生活,我們就很容易發(fā)現(xiàn)這些高壽老人的共性: 怡然養(yǎng)性 就是注意培養(yǎng)自己良好的性格,性情.《黃帝內(nèi)經(jīng)素問》中說:"志閑而少欲,心安而不懼,形勞而不 倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿,就可年皆百歲,而動作不衰,養(yǎng)性之理."長壽老人大多性格開朗,性 情平和,很少生氣,遇事心胸豁達(dá),極少與人發(fā)生爭執(zhí),為人厚道,不在小事上計(jì)較.其中的秘訣就是知足 常樂,衣食隨緣,與世無爭,不計(jì)較一時(shí)一事的榮辱得失. 修心養(yǎng)德 德是指道德,品德及修養(yǎng).長壽者無不品德高尚,對社會,工作,家庭等有責(zé)任感,盡自己力所能及的義務(wù).每個(gè)人在社會和家庭中都有自己的位置和責(zé)任,平時(shí)注意心理平靜穩(wěn)定,就能夠做到心胸開闊,樂觀 豁達(dá),不計(jì)貧富,不懷恩怨,甘于淡泊,修身養(yǎng)性. 親情和睦 妻賢子孝,親情濃濃,特別是夫妻和睦,使老人享受家庭的天倫之樂.許多事實(shí)證明,家庭內(nèi)部由血緣建立起來的人際關(guān)系,親情關(guān)系對于老人非常重要,親情和睦能讓老人感到物質(zhì)上有依靠,生活上有關(guān)照, 精神上有寄托,由親情關(guān)系促成老人心理,生理,精神上的愉悅,幸福和滿足感,是老人健康長壽的重要原 因. 生活自律 包括生活上和行為上的自律.許多百歲老人從年輕時(shí)就養(yǎng)成了有規(guī)律的生活習(xí)慣,如早睡早起,睡眠時(shí) 間充足,堅(jiān)持適量勞動,經(jīng)常運(yùn)動,生活規(guī)律,生活勤儉. 當(dāng)然許多長壽的老人還由于生活的自然環(huán)境好,氣候適中,空氣清新,飲食健康等諸多原因.但是我想, 在日常生活中,由于種種原因,我們往往無法選擇自己的生活環(huán)境,比如中國新疆,日本的長壽老人多,那 我就想方設(shè)法地要搬到中國新疆,日本去居住,這肯定是不現(xiàn)實(shí)的,不如就從自身著手,尋找適合自己的養(yǎng) 生方法.第四節(jié)人過40防虛虧人過40,陰氣過半 現(xiàn)代社會里,為什么人過中年,有些人依然精力旺盛,身強(qiáng)體壯,健步如飛,而有些人卻開始感覺四肢 無力,腰膝酸軟,委靡不振呢? 有些人已經(jīng)六七十歲了,依然神采奕奕,身輕骨健;有些人才四五十歲,卻老氣橫秋,衰態(tài)盡露;有些 9 人鶴發(fā)童顏,能活到八九十歲,甚至百歲以上;有些人卻疾病纏身,英年早逝.為什么會有這么大的差異呢? 其實(shí)這一切的根源,先要從腎談起,因?yàn)槟I氣虛衰始于中年.《黃帝內(nèi)經(jīng)》中闡述:"腎為先天之本,生 命之根,主人體生,長,壯,老."當(dāng)女性35歲,男性40歲后,人體健康的根本——腎氣就會開始逐漸虛虧. 精虛,腎虛,古人謂之陰虛. 人到了40歲以后,無論你是誰,都不可能違背自然規(guī)律,也就是說到了這個(gè)年齡,我們的精血都會虛虧. 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有這樣一句話"人過四十陰氣自半",就是說人到了40歲以后,因?yàn)槟阍谌粘Ｉ钪袥]有很好地 去保養(yǎng),我們體內(nèi)的物質(zhì)基礎(chǔ)就減少了,而且它還不是少了一星半點(diǎn)兒,它少了差不多一半. 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說了許多關(guān)于腎的話題:"腎藏精,生髓通于腦;腎主溫煦;腎主骨(腰為腎之府,腿為腎之路);腎主水,司膀胱開合."腎為"五臟陰陽之本",一旦腎氣虛衰,心,肝,脾,肺都會受其影響而虛損, 所以在精力,抗寒,腰腿,排尿等多方面就會出問題,就容易出現(xiàn)疲勞,過早衰老,睡不好覺,特別怕冷, 腰腿酸痛無力,尿頻尿急等問題,令健康和長壽大打折扣. 中醫(yī)認(rèn)為,腎主骨,骨造血,(頭)發(fā)為血之余.所以,骨骼,牙齒,頭發(fā)是腎的外在表現(xiàn).如果骨骼 堅(jiān)硬,牙齒堅(jiān)固,頭發(fā)烏黑有光澤,就是腎中精氣旺盛的表現(xiàn);而骨骼松脆,牙齒動搖,頭發(fā)枯槁花白,是 腎中精氣衰敗的表現(xiàn). 由此可見,腎對我們的生命和健康是多么重要,因此,中醫(yī)一直認(rèn)為腎是人之根本,生命力完全靠腎的 功能來增強(qiáng).基本上每個(gè)人都是這么一個(gè)生長規(guī)律.所以說女性的絕經(jīng)期一般來講是在49歲左右,當(dāng)然這不 是一個(gè)絕對的數(shù)值,有些人可能身體好一些,再加上保養(yǎng)得好一些,可能50多歲還有月經(jīng),或者60多歲了還 能生孩子,也不是不可能. 也有的人因?yàn)楸ｐB(yǎng)不好,所以可能30多歲或者40歲出頭月經(jīng)就沒有了.下面我再具體結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)人體 的各個(gè)系統(tǒng)談?wù)?span lang="EN-US">40歲之后身體的變化. 人到中年的困擾 人的生命曲線從40歲開始逐漸下滑.年過40歲的人,由于工作與家庭的壓力,運(yùn)動的缺乏,再加上年齡的增長,身體就像一臺運(yùn)轉(zhuǎn)已久的機(jī)器一樣,會產(chǎn)生一系列的生理變化,使身體機(jī)能開始衰退,從而出現(xiàn)這 樣那樣的問題. 呼吸系統(tǒng)(上焦) 40歲的中年男性朋友由于呼吸道黏膜逐漸出現(xiàn)萎縮,會大大削弱呼吸道對污染空氣的凈化作用;肺活量 及輸氧能力的下降,會使人在進(jìn)行體力活動時(shí)出現(xiàn)疲勞感;再加上肺泡間質(zhì)纖維量增加,肺的可擴(kuò)張能力下 降,肺活量減少,最大通氣量減少,從而使中年人的呼吸功能降低.因此,易發(fā)生呼吸道感染. 此外,由于空氣及環(huán)境污染,一部分中年人長年累月地吸入粉塵,化學(xué)物質(zhì)等,再加上香煙危害,因此, 中年人易發(fā)生呼吸系統(tǒng)腫瘤,如肺癌等. 消化系統(tǒng)(中焦) 進(jìn)入40歲以后,人體消化和代謝率會明顯下降.食管的運(yùn)動能力也逐漸減退,食物下咽的時(shí)間加長.所 以常會出現(xiàn)腹脹,腹瀉,消化不良等病癥.也可能由于代謝能力下降,胰島素的分泌減少,而增加糖尿病的 發(fā)病率. 此外,如果出現(xiàn)難以形容的飽脹,惡心,噯氣,飯后燒心或伴有厭食,再有體重減輕,體力減退等癥狀 時(shí),需要及時(shí)上醫(yī)院檢查,以免患上胃癌. 結(jié)腸癌也是40歲以上中年人常見的疾病.所以,無論是從熱量需要還是從消化功能來看,40歲以后的中 年朋友都要注意逐漸減少進(jìn)食量. 循環(huán)系統(tǒng)(氣血) 人體大部分臟器隨著年齡增加都會有不同程度的萎縮,重量減輕,而心臟則隨著年齡的增長而增大,重 10 量增加.隨著年齡的增加,心肌細(xì)胞逐漸纖維化,心臟收縮的速度及強(qiáng)度逐漸降低,使心臟的排血量下降. 因而中年人在勞動,運(yùn)動時(shí)常覺心慌,氣急,而勞動,運(yùn)動停止后恢復(fù)的時(shí)間也大為延長.中年人的血管也會發(fā)生一定的變化,以動脈的變化對人體的影響最大.主要表現(xiàn)為從中年起,動脈管壁中的彈性纖維, 膠原纖維等相對增多,平滑肌和水分相應(yīng)減少.使管壁逐漸硬化,彈性減弱,血壓容易波動. 40歲以后,由于心臟和血管逐漸發(fā)生老化,會直接影響血液循環(huán)系統(tǒng)的正常供血功能,容易發(fā)生如高血 壓病,冠心病等心血管疾病. 運(yùn)動系統(tǒng)(運(yùn)氣) 進(jìn)入40歲以后,人體的多種機(jī)能便開始減退.如骨骼密度降低,脊椎骨略有壓縮,背部和下肢各部的肌肉強(qiáng)度減弱,體重增加.由于骨質(zhì)含量開始下降,骨質(zhì)疏松使骨的強(qiáng)度變低,這樣就很容易發(fā)生骨折. 中年期由于活動量減少,血管也開始蛻變,肌肉因血供差異而變得脆弱,容易發(fā)生不易恢復(fù)的疲勞.此 外,由于中年人軟組織發(fā)生退化改變,再加上工作及生活的繁忙,長期勞累,極易發(fā)生如肩周炎,肱骨外上 髁炎,腰肌勞損等軟組織勞損性疾病. 生殖系統(tǒng) 40歲以后的中年男性生殖器官功能逐漸減退,前列腺等腺體分泌減少,陰莖達(dá)到勃起的時(shí)間延長,陰莖 勃起的不應(yīng)期延長. 女性朋友進(jìn)入40歲以后,卵巢重量逐漸減輕,雌激素的分泌也逐漸減少,子宮逐漸萎縮,子宮內(nèi)膜變化 規(guī)律破壞,陰道黏膜發(fā)生萎縮,陰道內(nèi)酸性分泌物減少,陰道壁變薄,陰道變得干澀,乳腺組織逐步萎縮蛻 變,乳房的彈性減低. 由于生殖器官出現(xiàn)退行性變化及多種致病因素的長期刺激,中年期女性會經(jīng)常出現(xiàn)由陰道炎,宮頸炎等 病變引起的白帶增多.中年男性則出現(xiàn)下腹痛,下腰痛,會陰,精囊,睪丸部不適或抽痛,輕度尿頻,尿道刺癢和尿道分泌物增多等癥狀. 人進(jìn)入40歲后,身體的感覺器官也開始發(fā)生萎縮,功能衰退. 首先是眼的變化.眼瞼及眼眶周圍的皮膚逐漸松弛,出現(xiàn)皺紋,眼外角出現(xiàn)放射狀的魚尾紋,睫狀體肌 開始衰弱,晶狀體的彈性及透明度開始降低,視網(wǎng)膜中央動脈逐漸硬化,視覺細(xì)胞的功能逐漸下降. 其次是耳的變化.人到中年,外耳道皮膚,皮脂腺及耵聹腺開始萎縮,分泌逐漸減少,外耳道漸漸變寬, 鼓膜的彈性減弱;中耳及內(nèi)耳隨著年齡的增長也在發(fā)生著退行性變化. 由于身體感覺器官的萎縮,衰退,人到中年感覺器官往往容易發(fā)生一些如老花眼,青光眼,聽力減退, 耳鳴等病癥. 40歲,既是青年人的延續(xù),也是向老年期的過渡,因此,這些生理變化都是不可避免的.我們要正確認(rèn)識這種自然過程.同時(shí),如果我們在日常生活中做好自我養(yǎng)生保健,定期檢查身體,同樣也能有效地減緩衰 老的進(jìn)程. 總結(jié)為《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的一句話,我們經(jīng)常在一些養(yǎng)生書籍里也能看到,就是:"七損八益".如果你懂得了"七損八益"的道理,就知道應(yīng)該如何養(yǎng)生了.因此,這個(gè)"七損八益"也是一個(gè)養(yǎng)生原則. 什么叫"七損八益"?就是按照生理周期,女性由一七到七七,男性是從一八到八八,"七損"是指什么呢? 為什么叫七損,就是從五七,六七,七七這三個(gè)階段是損,從一七到四七這四個(gè)階段是益. 而男性從一八到四八這四個(gè)階段是益,從五八到八八這四個(gè)階段是損,所以這樣加起來一算,就有"七損" 有"八益".有一個(gè)非常明確的說法:如果你懂得人體的這些自然的生理周期,然后按照這些自然的生理周期去 認(rèn)真地對待它,順應(yīng)它,在損的階段注意去補(bǔ)足它,那么就同樣可以達(dá)到延緩衰老的目的. 痰聚成核 人體的許多疾病其實(shí)都是在慢慢積累中形成的,比如在臨床中,我經(jīng)?？梢砸姷竭@樣的婦科疾病,現(xiàn)代 的女性大多有經(jīng)血方面的問題,按中醫(yī)講就叫做"月經(jīng)不調(diào)".但是遇上這類疾病,如果上醫(yī)院去作檢查,卻可 能查不出確切的原因. 11 有些女性朋友可能就不高興了,說我明明感覺不舒服,為什么醫(yī)院查不出毛病來呢?我后來跟她們講, 我說你千萬別查出疾病來,如果真的等檢查出疾病,那就已經(jīng)晚了. 舉個(gè)例子來說,我曾經(jīng)遇到一個(gè)女患者常年痛經(jīng),為此很痛苦,多次在經(jīng)后或者經(jīng)前去醫(yī)院作檢查,從 驗(yàn)血,驗(yàn)?zāi)?span lang="EN-US">,照B超,X光等,但是什么問題也查不出來,醫(yī)院采取的方法,可能就是開一點(diǎn)止痛藥,當(dāng)時(shí)不疼了,可是每次都要依賴止疼藥來控制. 還有個(gè)病例是閉經(jīng)的,患者是才二十一二歲的小姑娘,這么年輕就閉經(jīng),根本不來月經(jīng),那怎么辦?好, 醫(yī)院的醫(yī)生給你打一針黃體酮吧,目的是提高身體內(nèi)卵巢黃體酮這種孕激素的分泌水平,對子宮內(nèi)膜產(chǎn)生影 響,從而治療痛經(jīng)或閉經(jīng).但這是一種局部的治療方法,卻沒有一個(gè)整體的治療方案來調(diào)整身體狀態(tài),讓身 體達(dá)到一個(gè)和諧自然的水平,讓身體恢復(fù)正常. 醫(yī)生往往會告訴她,你過些日子再來拍個(gè)片子吧,因?yàn)楝F(xiàn)在拍片子什么也看不到.但是她懷疑子宮有可 能是有問題了,當(dāng)她過了兩個(gè)月后再來拍片子時(shí),忽然就發(fā)現(xiàn)子宮里有了一個(gè)子宮肌瘤或者是一個(gè)囊腫,這 時(shí)醫(yī)生建議最好的辦法是手術(shù)把它切掉,那這時(shí)候知道不是已經(jīng)就晚了嗎,這個(gè)病已經(jīng)形成了. 當(dāng)病已經(jīng)形成之后,無論是中醫(yī)還是西醫(yī),客觀地說,如果女性長了子宮肌瘤,她就是再找一個(gè)非常非常好的神醫(yī),即便是華佗再世,說開兩服藥就能把這個(gè)瘤子給消除掉了,那我說簡直是胡說八道,根本是不 可能的. 但是,換一個(gè)思路,如果你在這個(gè)肌瘤還沒有形成之前,通過中醫(yī)中藥的調(diào)理,就完全可以把這種疾病 消滅在萌芽狀態(tài). 包括一些女性乳房的乳腺結(jié)節(jié)也是這樣,因?yàn)樗a(chǎn)生的原因非常多,但主要是氣滯,血淤,中醫(yī)把它叫做"痰聚成核".我們?nèi)梭w內(nèi)有一種黏滯的東西,我們管它叫"痰",這里的痰不只是我們吐的那個(gè)痰,它是一種 廣義上的概念,它在人體內(nèi)分為有形之痰和無形之痰. 痰在你體內(nèi)它不是一種病,只是人身體的一種體質(zhì)特征.但是如果又有其他的外來因素,比如說受寒了, 比如說生氣了,然后再加上體內(nèi)的這種痰,這幾種因素結(jié)合在一起,就會導(dǎo)致疾病. 有的女性朋友一摸自己的乳腺,說"哎呀壞了",已經(jīng)明顯感覺有結(jié)節(jié)了,那么的確就晚了,所以不要等它 形成結(jié)節(jié)以后再來治療.現(xiàn)在也提倡女性朋友應(yīng)該經(jīng)常作乳房的自我檢查或者定期去做體檢,就是這個(gè)道理. 中醫(yī)的養(yǎng)生原則,《素問四氣調(diào)神大論》里已經(jīng)說得非常清楚了.有一句話叫:"不治已病治未病." 原話是這樣講的:"夫不治已病治未病,不治已亂治未亂,此之謂也.夫病已成而后藥之,亂已成而后治之, 譬猶渴而穿井,斗而鑄錐,不亦晚乎." 這也就是說:你已經(jīng)病了,再吃藥,就晚了.治理公司也是這樣,"亂已成而后治之",如果一個(gè)企業(yè),公 司已經(jīng)在管理上出現(xiàn)問題了,再去治理它,就晚了.這樣做就像渴了以后再去找水源,再去鑿井,戰(zhàn)爭來了 再去鑄造兵器一樣,一切都晚了. 未病是說當(dāng)身體已經(jīng)出現(xiàn)陰陽,氣血,臟腑,營衛(wèi)的不平衡狀態(tài).通常為了區(qū)分,把這種不易覺察的"未 病"稱為"疾".如果對"疾"不采取有效的措施,"疾"就會不斷發(fā)展到可見的程度,就稱為生病了. 大家都聽說過名醫(yī)扁鵲的一個(gè)故事.有一次,魏文王問扁鵲:"你們家兄弟三人,哪一個(gè)醫(yī)術(shù)最高?"扁鵲 回答:"長兄最高,仲兄次之,我最差."魏文王讓扁鵲解釋一下.扁鵲回答說:"我長兄治病,是在病癥還未表現(xiàn)之時(shí)就把病治好了,所以他的醫(yī)術(shù)只有我們家人才知道,他的名氣根本傳不出去.我仲兄治病,是在病 情初起時(shí)就把病人治好了,一般人以為病人得的只是小病,所以他的名氣也不大,只有鄉(xiāng)里人才知道.我扁 鵲治病,是在病情嚴(yán)重后才治,別人見我割肉切骨,動作頗大,就認(rèn)為我醫(yī)術(shù)很高明,我也因此而聞名于天 下.其實(shí),比起我長兄與仲兄來,我的醫(yī)術(shù)是最差的." 故事的要義,可以概括為:上醫(yī)治未病之病,中醫(yī)治將病之病,下醫(yī)治已病之病. 在這則歷史故事里,"上醫(yī)"只是一個(gè)人,但扁鵲精辟的見解卻值得我們世代深思.健康的生活方式使生命 受益如"春雨潤物",不健康的生活方式則是"冰凍三尺".不知不覺中,我們自己決定著自己的健康. 治病不是人人都會的本領(lǐng),于是人們寄希望于高明的醫(yī)生.殊不知防病才是最重要的,到了非打針吃藥 12 不可,那已是沒有辦法的時(shí)候了. 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就有"精神內(nèi)守,病安從來"的經(jīng)典教誨.古人也說過:不藥而治為上醫(yī).據(jù)我所知,許多 有本領(lǐng)的老中醫(yī)自己盡量不吃藥,也很少讓家里人吃藥,即使是中草藥也盡量不吃.比如我一個(gè)師弟王彤曾 經(jīng)治過一個(gè)扭傷后右小腿腫的病人,五服藥見效,又吃了三服藥拖了一年的病就全好了,他后來發(fā)現(xiàn)那病人 從來是不吃藥的,有病一律挺著,活了40多歲了,中西藥從來就沒吃過.他平時(shí)身體力行,注意養(yǎng)生之道, 從飲食起居,七情六欲等方面調(diào)養(yǎng)身體,提高免疫能力.有時(shí)候藥用得太多,或僅僅根據(jù)一知半解的猜測而 吃藥,這種做法不僅無益,反而有害.還有一次,我這個(gè)師弟王彤的一個(gè)老病號給他打電話問能不能吃牛黃安宮丸.他問您家誰病了,病人說"不是你們中醫(yī)說'不治已病治未病',我打算先預(yù)防一下,吃它幾天預(yù)防預(yù) 防."我?guī)煹苴s緊叮囑病人不要隨便吃藥. 這至少說明了兩個(gè)問題:一是中醫(yī)從來都重視中藥的毒性,也就是現(xiàn)在所說的副作用,其實(shí)在《本經(jīng)》, 《本草綱目》中許多藥的后面都注有"毒"或者"大毒",其中有的"毒"就是指副作用;二是應(yīng)該時(shí)時(shí)刻刻注意保 持心態(tài)平和,飲食生活規(guī)律,不被七情所傷,六淫所惑,才是強(qiáng)身卻病的最高境界.這一點(diǎn)才是中醫(yī)的精華. 中醫(yī)治病提倡三種境界,所謂三種境界就是上醫(yī),中醫(yī),下醫(yī).所謂上醫(yī),簡單地說就是在病癥出現(xiàn)之 前就及時(shí)處理,因此,最終的"上醫(yī)"就是我們自己. 在中醫(yī)看來,西醫(yī)以人體解剖為基礎(chǔ),偏重局部,是種"頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳"的醫(yī)學(xué)理論,只對發(fā)生了病 講究對身體功能的調(diào)理. 變的身體感興趣; 而中醫(yī)則偏重人體的宏觀整體, 堅(jiān)持"不治已病治未病"的治療主張, 事實(shí)上,大多數(shù)人都不愿等到身體的毒素發(fā)生了質(zhì)變時(shí)才去問診,而希望把時(shí)間花在健康養(yǎng)生上,而養(yǎng) 生的概念卻唯獨(dú)出現(xiàn)在中醫(yī)理論中,從它的治療體系到文化溯源,處處隱含著"治于未病"的養(yǎng)生概念. 所以養(yǎng)生的原則,一言概之就是:"不治已病治未病."我覺得這句話非常宏觀地告訴了我們養(yǎng)生的目的. 我再把它濃縮一下,實(shí)際上就是兩個(gè)字"防病",依靠養(yǎng)生來防止疾病的發(fā)生. 原則二:中醫(yī)三線防病論 既然我們明白養(yǎng)生可以防止疾病的發(fā)生,那么我們首先就要明確防什么病,只有了解了自己的身體在哪 里容易產(chǎn)生問題,容易導(dǎo)致何種疾病,把防病與我們身體的具體情況聯(lián)系起來,才能知道應(yīng)該注意哪些方面, 才能更好地做到養(yǎng)生.只有這樣,才能對我們在養(yǎng)生,健康,保健方面具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義. 我祖父和我父親,他們在長期的臨床中積累了豐富的臨床經(jīng)驗(yàn).他們根據(jù)多年的臨床總結(jié),結(jié)合中醫(yī)的 理論,把人體的五臟六腑分成上中下三線來防病.為了便于大家理解,我們也可以把它看成是上中下三線防 病. 其中"上為心肺,中為脾胃,下為肝腎".如果我們想要達(dá)到健康長壽的目的,首先就必須了解我們?nèi)梭w結(jié) 構(gòu)大概是怎么樣的,哪里可能會發(fā)生哪些疾病,才能更好地提前預(yù)防. 心肺防病 首先來說說心肺的疾病,中醫(yī)把這類疾病統(tǒng)稱為"溫病",按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論也就是呼吸系統(tǒng)疾病.因?yàn)樾?肺是一條線,所以呼吸系統(tǒng)疾病跟心肺都很有關(guān)系. 可能有人會問我了,說這個(gè)心臟不屬于呼吸系統(tǒng)啊.你說的沒錯(cuò),但是在臨床上,中醫(yī)理論中的"心"和現(xiàn) 代醫(yī)學(xué)中講的"心"卻是兩個(gè)不同的概念. 比如說,"心"在中醫(yī)里,它有一個(gè)術(shù)語解釋叫"心主神明",許多神志不清的病癥就跟心有關(guān).比如有一篇 中學(xué)課文叫《范進(jìn)中舉》,說范進(jìn)這個(gè)人參加科舉考試考了很多年,一直都沒有考中,結(jié)果突然有一年來了 消息說他考中舉人了,當(dāng)下他特別高興,結(jié)果因?yàn)檫^于突然,范進(jìn)一下子痰迷心竅了,他高興得瘋了,周圍 的人費(fèi)了好大勁兒才把他治過來. 二月河的長篇小說《乾隆皇帝》里也有類似的例子,這些例子雖然是文學(xué)演繹,但都不是亂寫的,而是 有其中醫(yī)的理論根據(jù).所謂痰迷心竅,指的就是中醫(yī)理論里的心,這和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說的冠心病,是兩個(gè)不同的 13 概念. 在清代,有一位著名的醫(yī)生叫吳鞠通,他是一位溫病大家.他對溫病有一個(gè)很精要的論述,叫:"溫邪上受,首先犯肺,逆?zhèn)餍陌?span lang="EN-US">." 什么叫"溫邪上受"?我們可以把它理解為發(fā)燒, 感冒, 肺炎, 扁桃體發(fā)炎等, 這都屬于是呼吸系統(tǒng)的疾病. "首先犯肺",這比較好理解,就是說首先導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)了問題."逆?zhèn)餍陌?span lang="EN-US">",也就是說這些疾病如果你不 及時(shí)去治療,及時(shí)去控制,發(fā)展下去,如果逆轉(zhuǎn)就會導(dǎo)致人昏迷,我們叫心智出現(xiàn)問題.因此,中醫(yī)里把心肺歸在一起的,統(tǒng)稱為人體的上線. 脾胃防病 那么中線我們主要需要預(yù)防什么呢?就是要防脾胃疾患.脾胃疾患主要體現(xiàn)為這樣一些疾病,比如胃炎, 潛表性胃炎,胃十二指腸潰瘍等,還包括一些急慢性腸炎,但這些都是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)名詞,而不是中醫(yī)里的叫法. 按中醫(yī)講,我們都管它們叫胃脘痛,痞滿之類的,比如說胃十二指腸潰瘍,中醫(yī)里叫胃脘痛,急慢性腸 炎中醫(yī)里也管它叫胃脘痛,所以中西醫(yī)在這上面的認(rèn)識是不一樣的. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,胃主受納,脾主運(yùn)化,它們是水谷之海,氣血生化之源,人體周身的津液,營養(yǎng)都必須依 靠脾胃來供給,所以有"脾為后天之本","脾胃者,五臟之宗也","脾胃虛則百病生"的說法. 《景岳全書》中也提到:"蓋人自有生以來,唯賴脾胃以為立命之本,胃強(qiáng)則強(qiáng),胃弱則衰,有胃則生, 無胃則死,是以養(yǎng)生家必當(dāng)以脾胃為先."在各種衰老的原因之中,脾胃虛損是最重要的因素. 如果平時(shí)飲食不注意,偏食,吃飯不規(guī)律,經(jīng)常過量飲酒等,久而久之,就會導(dǎo)致脾胃虛弱,生化之源 不足,臟腑也會失去充分的營養(yǎng),因而很容易發(fā)生衰老. 脾胃虛弱,精血不足,肌肉,顏面,須發(fā),五官亦失于濡養(yǎng),就會出現(xiàn)面焦,發(fā)墜,肌肉松弛等衰老形態(tài).脾胃虛弱,運(yùn)化無權(quán),水濕不化,停聚為水飲,痰濁.這些病理產(chǎn)物會引起和加重各種疾病,如咳喘, 胸痹心痛,痰飲,水腫,眩暈等,從而影響健康,加速衰老. 尤其是人到了老年,胃的功能減弱,腺體分泌開始減少,衰老退化,脾胃功能日漸衰減,對外界有害因 素的抵抗能力較差,所以平時(shí)就注意保養(yǎng)脾胃,確實(shí)是健身防病的關(guān)鍵. 肝腎防病 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為在我們的人體中,腎主精,肝主血,肝腎的虛損,自然會導(dǎo)致精血有形之質(zhì)的不足,從中 醫(yī)的學(xué)名上我們管它叫"肝腎陰虛".肝腎陰虛會導(dǎo)致什么疾病呢?肝腎陰虛首先會導(dǎo)致失眠,頭暈,中風(fēng)等癥狀. 可能有人會問,這個(gè)腦病跟肝腎有什么關(guān)系呢?其實(shí)是大有關(guān)系的.許多腦病的癥狀主要體現(xiàn)在腦,也 就是我們的頭部,但其實(shí)它發(fā)病的根源是在我們的肝腎.比如說像高血壓,腦中風(fēng)等,這些都是肝腎陰虛所導(dǎo)致的. 因此,我認(rèn)為養(yǎng)生的原則還是先要抓住需要預(yù)防什么病,這樣才能懂得如何預(yù)防.這里我講一個(gè)笑話, 是我親眼所見.有兩位老年人出來遛彎兒,一位從這邊過來,另一位從那邊過來,兩人一碰面,就按照老北京習(xí)慣的問候語問話. 一位說:"您吃了嗎?" 另一位回答說:"吃了,吃了.老王,你好嗎?" 叫老王的回答說:"挺好挺好,你干嘛呢?出來遛彎兒啊?" 那位說:"可不是嘛,我出來遛彎兒." 兩個(gè)人寒暄了兩分鐘,完了各自遛彎兒去了.過了一會兒,遛彎兒拐回來倆人又碰上了.這位說:"哎, 您剛出來遛彎兒呀?"那個(gè)還回答呢:"哎,可不是嘛!"得,把剛才的寒暄全忘了. 我們可以把這種現(xiàn)象理解為健忘癥.為什么老年人容易健忘,健忘癥產(chǎn)生的原因是什么呢?中醫(yī)理論一 14 般都認(rèn)為是由于肝腎陰虛所引起的. 因此,從養(yǎng)生原則上,如果我們要防治疾病的發(fā)生,上線主要防止的是外感,中線主要防止脾胃疾患的 發(fā)生,以及兼顧一下心臟,下線主要就是防止肝腎由于精血不足導(dǎo)致的疾病.找到了這些疾病發(fā)生的原因, 那么,我們自然就可以有目的地預(yù)防疾病的發(fā)生.疾病在我們身上發(fā)生的少了,我們也自然就可以保持健康 長壽了. 原則三:分別三因歸一治 醫(yī)事之要,無出三因要談中醫(yī)養(yǎng)生的原則,我們還要了解導(dǎo)致我們生病的原因,就是我們?yōu)槭裁磿貌?span lang="EN-US">.疾病的來源是多方 面的,不僅有內(nèi)因,還有外因. 古人把我們得病的原因分為"內(nèi)因","外因"和"不內(nèi)外因"三類,也就是三類病因的總稱,這在南宋著名的 "永嘉醫(yī)派"的創(chuàng)始人陳無擇所著的《三因極一病證方論》中就作了很詳細(xì)的論述. 陳無擇根據(jù)自己積累的臨床經(jīng)驗(yàn),繼承了《黃帝內(nèi)經(jīng)》與漢代張仲景的《金匱要略》的三因說并作了進(jìn)一步發(fā)揚(yáng).他認(rèn)為:"醫(yī)事之要,無出三因." 他將復(fù)雜的疾病按病源分為外因六淫,即風(fēng),寒,暑,濕,燥,火;內(nèi)因七情,即喜,怒,憂,思,悲, 恐,驚;不內(nèi)外因,也就是饑飽,勞倦,跌仆,壓溺及蟲獸利器所傷等原因(現(xiàn)代中醫(yī)也歸之為其他病因). 這些都是致病條件結(jié)合發(fā)病途徑的分類方法. 實(shí)際上內(nèi)因主要是指人的正氣的盛衰情況, 所謂"正氣存內(nèi), 邪不可干",它包括了體質(zhì),精神狀態(tài)和抗病能力等.正氣的相對不足,是發(fā)病的根據(jù).至于氣候變化,疫戾 病邪,外傷,蟲獸傷,精神刺激,過勞和飲食不節(jié)等,都是外來的致病因素,是疾病發(fā)生的條件. 隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,我們發(fā)現(xiàn)蚊蟲叮咬也可以傳播一些疾病,比如腦炎,乙腦等,甚至還包括一些病毒性的傳染病.因此,如果疾病是通過這三個(gè)方面產(chǎn)生的,那么,我們就可以在這三個(gè)方面格外注意,做到未病先防. 醫(yī)圣張仲景在《金匱要略臟腑經(jīng)絡(luò)先后病脈證第一》中指出:"若人能養(yǎng)慎,不令邪風(fēng)干忤經(jīng)絡(luò)."這一 理論與《黃帝內(nèi)經(jīng)》里的"……虛邪賊風(fēng),避之有時(shí),恬淡虛無,真氣從之,精神內(nèi)守,病安從來"的觀點(diǎn)一脈 相承,均強(qiáng)調(diào)了疾病是可以預(yù)防的. 張仲景還提出:"更能無犯王法,禽獸災(zāi)傷,房屋勿令竭乏,服食節(jié)其冷,熱,苦,酸,辛,甘,不遭形 體有衰,病則無由入其腠理." 在書中,張仲景指出了攝生養(yǎng)慎對未病前預(yù)防疾病有積極意義,并介紹了具體的預(yù)防措施.提示人體若 能內(nèi)養(yǎng)正氣,外慎風(fēng)寒,與自然界四時(shí)氣候相適應(yīng),就可以抵御外邪侵襲,避免疾病發(fā)生,這是預(yù)防疾病的 關(guān)鍵所在. 那么,要怎么做呢?首先在情志上要做到一個(gè)平和,飲食上要做到一個(gè)合理,中醫(yī)里叫謹(jǐn)和五味,也就是說合理的飲食結(jié)構(gòu),良好平衡的心態(tài),再加上平時(shí)小心注意防止這些由于蟲獸,利器,碰撞所造成的意外 傷害,那么,我們自然就不會生病或者少生病,這也是養(yǎng)生需要遵循的一個(gè)原則. 養(yǎng)生不能離開中醫(yī)的指導(dǎo) 我認(rèn)為養(yǎng)生的方法絕對不能離開中醫(yī)的指導(dǎo)思想,因?yàn)轲B(yǎng)生和保健與健身在概念上有著本質(zhì)區(qū)別.養(yǎng)生 的概念要寬泛得多,它是一個(gè)整體的而不是一個(gè)局部的范疇. 中醫(yī)是把人體分成很多系統(tǒng),比如說五臟系統(tǒng),六腑系統(tǒng),經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)等. 中醫(yī)在給人進(jìn)行診治的過程中,主要根據(jù)"望,聞,問,切"這四大原則.當(dāng)然了,在現(xiàn)代社會,中醫(yī)也會參考現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的一些量化數(shù)據(jù)來作為輔助,然后再根據(jù)"望,聞,問,切"得出一個(gè)綜合的判斷. 實(shí)際上中醫(yī)給人看病,是在給你號脈,是在給你望診,再問你的病史,然后進(jìn)行一個(gè)綜合判斷.而不是 像西醫(yī)一樣,又要化驗(yàn),又要拍片子,又要照X光,等等,中醫(yī)靠"望,聞,問,切"就完成了整個(gè)診斷過程. 15 通過診斷過程,中醫(yī)來綜合判斷你是屬于什么樣體質(zhì)的人.在這種情況下,他就要"排兵布陣"了.什么叫 "排兵布陣"呢?就是把藥都看成是他的兵,按照君臣佐使的原則,使這些藥在身體里發(fā)生氣化作用,彌補(bǔ)身體 的不足,從而達(dá)到治病的目的. 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)與中醫(yī)學(xué)在養(yǎng)生,治病上,各自有各自的優(yōu)勢,也都可以看到它們的效果.比如說,現(xiàn)代醫(yī)學(xué) 找到了一個(gè)局部的病灶,我們就可以找到治療它的方法,從而使身體恢復(fù)健康的狀態(tài). 那么中醫(yī)呢?它不是這樣,它是通過你表現(xiàn)在外的癥狀,我們也可以把它理解成是一種相,所以有人曾 戲言說中醫(yī)看病如看相,因?yàn)檫@些癥狀它是"呈于內(nèi)而形于外"的,它一定會表現(xiàn)出來.在《史記扁鵲倉公列 傳》中就記載了緹倉公淳于意是如何根據(jù)面色判斷病情的.緹倉公淳于意,大家很陌生,但是大家都知道"緹縈救父"的故事吧,緹縈的父親就是淳于意!有一回淳于意參加一個(gè)宴會,宴會沒開始前,淳于意發(fā)現(xiàn)王爺?shù)男【俗用嫔粚?span lang="EN-US">,就問他是不是用力過猛了.王爺小舅子說:"您真是神了,我四五天前和人比賽搬磨盤來著, 結(jié)果把腰閃了,不過您是怎么知道的呢?"淳于意告訴王爺小舅子:"看到面上腎部顏色發(fā)暗,所以覺得您的腰 有問題."所以說中醫(yī)是通過這些外在癥狀的表現(xiàn),來找到陰陽失衡的原因所在,然后通過一個(gè)整體上的調(diào)整, 使你體內(nèi)的陰陽失衡的狀態(tài)趨于平衡, 達(dá)到健康的目的. 為什么說趨于平衡呢? 《素問 六元正紀(jì)大論》 說:"大 積大聚,其可犯也,衰其大半而止,過者死. "這里指的是重病, 同樣道理也適用于其他情況, 詳細(xì)的會在后面"過 猶不及"中介紹.由此可以看出,中國古代的名醫(yī)們早已有了一整套對待疾病的完整方法. 有病早治 《金匱要略》中提出:"適中經(jīng)絡(luò),未流傳臟腑,即醫(yī)治之.四肢才覺重滯,即導(dǎo)引,吐納,針灸,膏摩, 勿令九竅閉塞." 這告訴我們?nèi)粢粫r(shí)不慎而感受外邪,必須及早治療,防微杜漸,以防病邪深入于內(nèi),滅病邪于萌芽之時(shí). 應(yīng)該在經(jīng)絡(luò)開始受邪尚未深入臟腑之時(shí),及早治療;四肢剛剛感覺不適,即用導(dǎo)引,吐納,針灸,膏摩 等方法,使機(jī)體氣血暢行,提高抗病能力,防止疾病的進(jìn)一步發(fā)展. 我的師弟趙宇寧幼年學(xué)習(xí)瑜伽,稍長學(xué)習(xí)太極,因此,對傳統(tǒng)導(dǎo)引術(shù)很有體會.他認(rèn)為,通過導(dǎo)引術(shù)的 抻筋拔骨鍛煉可以在有形組織結(jié)構(gòu)層面對人體無形的經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)成正向調(diào)節(jié)作用,使經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)更加通利,氣 機(jī)運(yùn)行更加順暢.他在山東衛(wèi)視連續(xù)播出的人體經(jīng)絡(luò)講座中就將傳統(tǒng)導(dǎo)引術(shù)"八段錦"與人體經(jīng)絡(luò)鍛煉有機(jī)結(jié) 合,為大家提供了針對性強(qiáng)而且行之有效的鍛煉方法,獲得了電視觀眾的一致好評,有興趣的讀者可以到網(wǎng) 絡(luò)上搜索相關(guān)內(nèi)容. 中醫(yī)告誡人們在疾病初發(fā),邪位于淺表的時(shí)候,要善于抓住疾病的典型病癥,及早診斷,及早治療已成 之病,以免貽誤病情,防止疾病由淺入深,由輕至重.強(qiáng)調(diào)早治已成之病,不但容易治愈,而且可以避免變 化之端. 已病防傳 中醫(yī)同樣十分重視預(yù)防疾病的傳變,張仲景在《金匱要略》中就有預(yù)見地認(rèn)為:"治未病者,見肝之病, 知肝傳脾,當(dāng)先實(shí)脾." 在這里,張仲景依據(jù)臟腑病癥的傳變規(guī)律,以治肝實(shí)脾為例,系統(tǒng)闡述了這一傳變規(guī)律,提出了治肝補(bǔ)脾,防止傳變的原則.指出在治療疾病時(shí),應(yīng)注意照顧未病的臟腑,防止疾病的傳變途徑,防其蔓延為患, 使疾病向痊愈方面轉(zhuǎn)化. 同時(shí),張仲景還提出對已盛之病,要采取積極的救治措施,防止病情的逆變,阻止病勢的發(fā)展.疾病初愈,要補(bǔ)養(yǎng)正氣,注意調(diào)攝,促進(jìn)康復(fù),防止原病復(fù)發(fā)或變生它病. 病盛防危 對已盛之病,應(yīng)采取積極救治措施,防其逆變.正如《傷寒論》中所說:"一逆尚引日,再逆促命期." 指出所有急危重癥,都有一個(gè)從量變到質(zhì)變的過程,若能防患于未然,在關(guān)鍵時(shí)刻及時(shí)救治,多可轉(zhuǎn)危為安, 阻止病勢的發(fā)展,使危重病人得到救治. 16 新愈防復(fù) 中醫(yī)對新愈病的調(diào)攝同樣非常重視,認(rèn)為病復(fù)有食復(fù),勞復(fù),復(fù)感之分,《傷寒論》中提出:"以病新瘥, 人強(qiáng)與谷,脾胃氣尚弱,不能消谷……"疾病初愈,人體陰陽平衡還沒有完全回復(fù),機(jī)體功能還沒有完全恢復(fù), 此時(shí)不注意調(diào)攝,不但會使病情重發(fā),甚者可能危及生命. 這些治病養(yǎng)生的原則,我們的先輩說得非常好,就是你不要等從量變到質(zhì)變了才去治療.我認(rèn)為當(dāng)你的 癥狀出現(xiàn)了以后,這些癥狀是在告訴你一個(gè)信號——你的體內(nèi)在哪兒可能出問題了,但這個(gè)問題也許還沒有 到非常嚴(yán)重的程度,我們應(yīng)該趕快調(diào)理.防患于未然,不要讓小病積累成大病,就一定會獲得一個(gè)滿意的效 果.比如說,不要等肌瘤已經(jīng)形成了再去治療它,那時(shí)就晚了. 養(yǎng)生不等于治病 對待養(yǎng)生學(xué)我認(rèn)為應(yīng)該一分為二地看待問題,尤其是現(xiàn)在,社會上有很多人誤認(rèn)為養(yǎng)生可以治病.我覺 得一定要把治病與養(yǎng)生分開,首先要明確的是養(yǎng)生不能治病,養(yǎng)生可以防病,但是養(yǎng)生不等于治病. 有一次,我應(yīng)邀在北京人民廣播電臺錄節(jié)目,當(dāng)時(shí)現(xiàn)場有一個(gè)電話接進(jìn)來,這位聽眾朋友說他母親跟他 父親因?yàn)榘惭b空調(diào)的事鬧了別扭,生氣以后就出現(xiàn)了一些癥狀,首先是手腳有點(diǎn)麻木,而且嘴角也開始抽搐 了.他在電話里問我有沒有什么好的辦法,吃點(diǎn)什么或者怎么養(yǎng)一養(yǎng).我說你這個(gè)已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是養(yǎng)生的問題 了,而是需要趕緊送到醫(yī)院去治病,去晚了就可能出現(xiàn)嚴(yán)重的后果. 那么,養(yǎng)生學(xué)到底是什么呢?我用這么幾句話來給它下一個(gè)定義,也作為一個(gè)總結(jié)以供大家參考.中國 的養(yǎng)生學(xué)應(yīng)該說是集各種防病治病方法于一體,融合了中國傳統(tǒng)文化的思想精髓,并且與我們自身的修身修 德相結(jié)合,從某種層面上講,中國的養(yǎng)生學(xué)應(yīng)該說是代表了中國人某種特定的思維模式. 養(yǎng)生要因人而異 清代有一個(gè)中醫(yī)大家叫徐靈胎,他有一篇文章名字叫《病同人異論》.看到這篇文章的名字就知道它的 主旨了,它在強(qiáng)調(diào):疾病是相同的,而人是各異的. 在這篇文章里,他說:"天下有同此一病,而治此則效,治彼則不效,何也?"也就是說,天下有同樣的一 種病,治這個(gè)病人則有效,就治好了,而治另一個(gè)病人卻沒效果,沒治好,什么原因呢? 這就好比2003年的那場"非典",有的人傳染上了,有的人就沒有傳染上,這是為什么呢?因?yàn)槲覀兠總€(gè)人的體質(zhì)是不一樣的,染上這個(gè)病的人,他的體內(nèi)一定有致病的內(nèi)因存在,外因通過內(nèi)因才能起作用.因此, 徐靈胎在文章里這樣說:"則以病同而人異也." 接下來他又講"夫七情六淫之感不殊"."七情"指的是我們都具有的七情六欲,就是情緒致病;"六淫"指的 是"風(fēng)寒暑濕燥火"這六種自然氣候.這句話的意思是,人的七情六欲和自然界的氣候變化是很公平的,每個(gè)人 面對的情況都是一樣的,但因?yàn)槊總€(gè)人的體質(zhì)不一樣,注意的程度不一樣,所以有的人得病,有的人沒得病. 我個(gè)人的理解,中醫(yī)里有一句非常精辟的話——因人而異,就是辨證施治.那么,在養(yǎng)生學(xué)中,我也想送給大家一句話——養(yǎng)生也應(yīng)該因人而養(yǎng).舉個(gè)例子,我?guī)煹芡跬囊粋€(gè)病人聽說鴨肉補(bǔ)虛,就來問他能吃 么.可惜得很,我?guī)煹馨l(fā)現(xiàn)他是虛寒體質(zhì),可鴨肉是微涼的,于是告訴他不能吃.因此,只有堅(jiān)持因人而養(yǎng)的原則,才能夠找到正確的養(yǎng)生方法. 有人曾經(jīng)對我說,他今天是怎樣做的,明天該吃什么了,晚上睡覺前如何做了,一句話,他可注意身體 了.對此我的回答是,太過了. 養(yǎng)生是為了健康長壽,在此意義上來說并不為過.但若想長生不老,長生不死或者過于追求某種靈丹妙 藥,就是過了,過了就必有所失,俗語"過猶不及"說的就是這個(gè)意思. 失去什么,至少是失和了.當(dāng)下有些人,或追求清靜,或追求某種信仰,或追求養(yǎng)生長壽.須知養(yǎng)生保 健絕不可為養(yǎng)生保健而養(yǎng)生保健,而是要順時(shí)而隨便,若為養(yǎng)生而養(yǎng)生,其本身就是一大過失. 我們不可能無失無去,比如丟掉某個(gè)物件或壽終.但從人生來看,則可以無過.養(yǎng)生也是如此,只需做 到"但求無過". 就"過失"二字而論,"過"的含義多指空間,"失"則多有時(shí)間上的含義,俗稱過失,過去,叫慣了,用慣了, 17 也就將其真實(shí)含義丟掉了,失去了. 就當(dāng)前社會來說,對養(yǎng)生應(yīng)該說是越來越關(guān)注了,而且養(yǎng)生方法也非常之多,分門別類,龐雜繁復(fù).那 么,到底哪些養(yǎng)生方法是正確的,哪些養(yǎng)生方法又是錯(cuò)誤的呢?我們來看一些例子. 有人說,體育運(yùn)動好,要多運(yùn)動,他的理由是"生命在于運(yùn)動";有人說,養(yǎng)生首務(wù)在養(yǎng)心,因此,應(yīng)該清 心寡欲;還有人說,敲打經(jīng)絡(luò)好.我就曾經(jīng)遇到過這樣一個(gè)事例,一位70多歲的老先生,從市場上買了一本 養(yǎng)生的書籍,里面介紹說敲打自己的腎腧穴好,結(jié)果他敲打了半天,最后尿血了.我不是說敲打經(jīng)絡(luò)不好, 但是應(yīng)該從正反兩方面來看待,經(jīng)絡(luò)是氣血運(yùn)行的通道,這一點(diǎn)沒錯(cuò),不過經(jīng)絡(luò)也可以成為病邪傳遞的通道, 這位老者一定有不適合敲打經(jīng)絡(luò)的內(nèi)因,才造成了以上后果. 我們可以把經(jīng)絡(luò)比喻成城市的交通網(wǎng)絡(luò),城市的交通網(wǎng)絡(luò)需要有一個(gè)專業(yè)的管理體系和一個(gè)專業(yè)的管理團(tuán)隊(duì)去維護(hù)它,只有這樣它才能夠暢通無阻.我想要強(qiáng)調(diào)的是,養(yǎng)生學(xué)應(yīng)該建立在中醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)上.簡單的 養(yǎng)生我們可以自己做到,但是比較專業(yè)的養(yǎng)生以及涉及比較專業(yè)的養(yǎng)生方法時(shí),就一定要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下去做. 目前,社會上還存在這種現(xiàn)象,比如說現(xiàn)在是夏天,有人就說夏天應(yīng)該吃紅色食品,這個(gè)道理對不對, 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里確實(shí)有"五色五臟"的說法,但是我要給大家提一個(gè)醒:適合你的東西才是最好的. 中醫(yī)能夠防病治病的道理其玄妙處就在一個(gè)"中"字, 防病治病之法同樣在于以藥物或食物之偏性來糾正人體陰陽之偏性,從而獲得均衡.而日常飲食之養(yǎng),則是以食物之平性使人體陰陽時(shí)刻保持在一個(gè)平和的狀態(tài). 《中庸》中說:"天命之謂性,率性之謂道,修道之謂教.喜怒哀樂之未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和, 致中和,天地位焉,萬物育焉."這其實(shí)是教導(dǎo)我們要有涵養(yǎng)功夫,而涵養(yǎng)功夫的關(guān)鍵就在"中"字上. 切忌生搬硬套我時(shí)常參加一些中醫(yī)養(yǎng)生方面的活動,在這些活動中,我感覺有些人對養(yǎng)生存在一些誤區(qū).比如說,有 的人過分地強(qiáng)調(diào)了天人相應(yīng)的學(xué)說. 有人可能會問我:"孔老師,你是中醫(yī)啊,為什么你反對天人相應(yīng)學(xué)說?"我沒有反對天人相應(yīng)學(xué)說,我認(rèn) 為天人確實(shí)是合一的,但是過分地強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)就會有問題.有什么問題呢? 《黃帝內(nèi)經(jīng)》成書于兩千多年前,歷朝歷代,我們的歷法也都沒有更新過.我們中國人是講陰歷的,比 如說十二經(jīng)絡(luò)在人體的走向,氣候變化對人體的影響,一年之中的二十四節(jié)氣都跟陰歷相關(guān)聯(lián).我們遵循大 自然的節(jié)奏來養(yǎng)生是很好的,但是不要太刻意了. 有人講,按天人相應(yīng)學(xué)說,午時(shí)氣血流到心經(jīng),那么我這時(shí)候就養(yǎng)心.我認(rèn)為這不完全正確.為什么這 么說呢?天人相應(yīng)學(xué)說是正確的,但是我們每個(gè)人是不同的.氣候在變,時(shí)代在變,其實(shí)宇宙也在變.在變 化的宇宙中固守古人的天人相應(yīng)學(xué)說,不符合自然之道. 比如說,我是一個(gè)天人合一的人,我的氣血是嚴(yán)格按照十二時(shí)辰來走的.但是如果我今天生氣了,氣會 影響到氣血流通的速度,就未必是在十二點(diǎn)氣血流到心經(jīng),那么就不能嚴(yán)格按照天人相應(yīng)學(xué)說的內(nèi)容來做. 所以我的理解是,不要師古泥古,要考慮具體情況.古人的這種文化精髓是正確的,但是如果生搬硬套 的話,就容易出問題.畢竟我們生活在社會中,離不開這個(gè)社會,回不到虛無的自然. 四位一體養(yǎng)生法 養(yǎng)生四效秘方 在《東坡志林》中有這樣的記載:相傳戰(zhàn)國時(shí)期有一個(gè)養(yǎng)生秘方,其藥四味而已. "一曰無事以當(dāng)貴,二曰早寢以當(dāng)富,三曰安步以當(dāng)車,四曰晚食以當(dāng)肉." 短短幾句話,卻切中要害. "無事以當(dāng)貴", 無非是讓我們保持一個(gè)良好的心態(tài), 大事, 小事, 處之以平, 如此即可獲得其所要求的"貴". "貴"在這里是廣義的,與人相處"和為貴",心態(tài)平和則五臟關(guān)系和暢,這同樣是"貴". 18 至于"早寢",乃順自然之意,倘若長期熬夜,自會造成身體精血虧耗而有損壽命.現(xiàn)實(shí)生活中,其實(shí)有很 多疾病都與精血虧耗有著直接的關(guān)系.如老年中風(fēng),相當(dāng)一部分患者是因?yàn)榫^于虧耗,從而導(dǎo)致陰虛陽 亢,加之外來生氣,動怒等誘因而發(fā)病. "安步"的意思:一是告訴我們散步是一項(xiàng)很好的運(yùn)動;二是要始終保持一個(gè)良好的心態(tài),外不誘于物,內(nèi) 無動于心.因此,其真正的工夫是在"安"這個(gè)字上.我們來看這個(gè)"安"字,女子居于家室中,稱之為安.正確 的理解并非閉門不出,實(shí)乃是指"心地自安"的意思,如詞語"安居樂業(yè)","安分守己"等,都有此意. 民以食為天,但吃飯也是有學(xué)問的.古人說:"夫已饑而食,蔬食有過于八珍,而既飽之余,雖芻豢滿前, 唯恐其不持去也."這句話的意思是,我們平素日常進(jìn)食,當(dāng)以感覺有些餓為好,如此吃什么都是香的.問題 的關(guān)鍵還在于不要過飽,因?yàn)檫^飽就會增加脾胃負(fù)擔(dān),多余的食物不能消化,會在體內(nèi)產(chǎn)生多余的熱量,多 余的熱量難道不是諸如糖尿病等的罪魁禍?zhǔn)讍?span lang="EN-US">? 通過什么樣的方式才能使身體達(dá)到一種陰陽平衡的狀態(tài)呢?我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)該從四個(gè)方面入手: 第一方面,通過飲食結(jié)構(gòu)來調(diào)節(jié).因?yàn)槊褚允碁樘?span lang="EN-US">,人不能離開飲食而存活,所以它對人體的影響是非 常大的.中醫(yī)認(rèn)為,依靠攝入身體的飲食就能夠調(diào)節(jié)我們身體內(nèi)部的陰陽平衡. 第二方面,就是通過運(yùn)動手段來調(diào)節(jié).找到適合自己的運(yùn)動方法,生命在于運(yùn)動. 第三方面,借助一些自然療法.比如足療,推拿,或者到海邊,森林里去度假,呼吸大自然的新鮮空氣, 也可以使用一些音樂療法等,放松自我,調(diào)節(jié)心情,我把這些方法都?xì)w結(jié)在自然療法里.值得強(qiáng)調(diào)的是,自 然療法也不是說誰都適合,比如說足療,有的人就適合,可有的人就不適合. 第四方面,從文化方面入手.也就是按照中國傳統(tǒng)文化的精髓,從修身修德方面著手,來提高自身的文 化修養(yǎng),達(dá)到一個(gè)養(yǎng)生的效果. 這四個(gè)方面缺一不可,都十分重要.如果僅僅從飲食上注意了,但是沒有一個(gè)良好的心態(tài),不能經(jīng)常保 持一個(gè)良好的心情,對于任何事物沒有看開,今天怨天尤人,明天生氣嫉妒,肯定也做不到身體內(nèi)部的平衡和諧.如果說找到了一個(gè)非常好的大夫,但在飲食上就是不跟他配合,不讓吃辣非吃辣,不讓吃咸非吃咸, 這也是不行的.或者聽人說爬山好,然后也盲目地去爬山,行不行,肯定也不行,有的人爬山反而加重自己 的狀況. 因此,養(yǎng)生應(yīng)該從多方面入手,不要僅僅從自然屬性來尋求養(yǎng)生的真諦,同時(shí)也應(yīng)該從社會屬性,文化 屬性來審視它,因?yàn)槲覀兌疾皇巧钤谡婵罩?span lang="EN-US">,人與人之間要發(fā)生關(guān)系,人與人之間要產(chǎn)生情感,而這些情 感,這些關(guān)系處理得是否得當(dāng),也是會不會患病的一個(gè)原因. 中國醫(yī)學(xué)的這種認(rèn)知模式與現(xiàn)代醫(yī)學(xué)有很大的區(qū)別.中國醫(yī)學(xué)講究的是生物,醫(yī)學(xué),心理,社會等方面 綜合在內(nèi)的一種模式,所以我們應(yīng)該從一個(gè)全方位的角度來看待養(yǎng)生學(xué),而不是從局部出發(fā).我們必須要有 一個(gè)全局性的,整體的養(yǎng)生觀念,了解中醫(yī)是一個(gè)整體醫(yī)學(xué),才能做到正確地養(yǎng)生. 養(yǎng)生是一種積極主動的人生態(tài)度,保健則是在此指導(dǎo)下用以實(shí)踐的具體行為方法.前者是知,即學(xué)習(xí)和 了解;后者是行,即人之行為.兩者相合,其目的是為了防病之過早發(fā)生,防病之深入變化.但絕不可能通 過保健之一法而使人不患病,實(shí)因養(yǎng)生還有德的概念,正所謂"仁者壽"就是這個(gè)道理.第二部分九字秘訣—— 養(yǎng)生之道 理解養(yǎng)生的重點(diǎn)和方法實(shí)際上就是九個(gè)字:"和喜怒,節(jié)飲食,避寒暑."掌握了這九個(gè)字,對于我們的個(gè) 人健康和有效地養(yǎng)護(hù)自己的生命,就掌握了一個(gè)基本大法.而且,這九字秘訣在我們每個(gè)人的生活中都不難 做到. 小孩受驚就會尿褲子, 如果思慮過深就會不思茶飯. 這些身體上的反應(yīng)跟情緒的波動有什么必然聯(lián)系呢? 我們應(yīng)該如何通過"和喜怒"來達(dá)到養(yǎng)生的目的呢? "和喜怒",顧名思義,它的重點(diǎn)在一個(gè)"和"字上,實(shí)際上這個(gè)"和"字就是強(qiáng)調(diào)人們要從精神上,情志上, 情欲上,心態(tài)上達(dá)到一個(gè)平和,和諧,讓你的心情始終保持一個(gè)平衡的狀態(tài). 如果要想搞明白"和喜怒"的確切含義,就有必要先對中醫(yī)學(xué)知識,有一些基本的了解,因?yàn)檫@里面可能會 19 牽扯到一些中醫(yī)的專業(yè)術(shù)語. 我先給大家介紹一下中醫(yī)里人體的五臟. 中醫(yī)的"臟"字寫法應(yīng)該是"藏", 這樣寫更能反映中醫(yī)五藏的實(shí)質(zhì). 人體的五臟是什么?我們到菜市場去買菜,可以看到賣肉的地方經(jīng)常掛著一些腰子,有人說這就是腎;還包括 雞心,鴨心等,有人說那就是心.但是這些說法是按照西醫(yī)的解剖學(xué)來命名的,如果按照中醫(yī)學(xué)的理論來講, 這些說法是錯(cuò)誤的. 中醫(yī)對五臟有一個(gè)"三元"的概念.那么,什么叫三元呢?簡單來說,有形之五臟,就是你看得見,摸得著的五臟,也就是解剖學(xué)概念中的五臟,心,肝,脾,肺,腎這些器官.中醫(yī)當(dāng)中則講究氣之五臟,還有神之五臟,它就不是指眼睛所看到的五臟了,而是以功能劃分的五個(gè)系統(tǒng). 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就是以人體五臟系統(tǒng)為主體,把人的精神活動納入其中,認(rèn)為人體五臟的主要生理功能 是生化和儲藏精,氣,血,津液和神,故又名五神臟.由于精,氣,神是人體生命活動的根本,所以五臟在 人體生命中起著重要作用. 五臟都與精神活動有關(guān).《靈樞》中說:"五臟者,所以藏精神血?dú)饣昶且?span lang="EN-US">."這說是說,心,肺,脾,肝, 代表著不同的精神活動, 并分別歸屬于五臟: 腎這五臟都與精神活動有密切關(guān)系. 這里所說的"精神血?dú)饣昶?span lang="EN-US">", 心藏神 心在五行屬火,《素問解精微論》中說:"火之精為神."故只有心神精明,火耀陽旺,才能驅(qū)散陰霾鬼魍夢幻,保持精神健康.火亢陽盛,火微陽敗都是心神病癥的主要病機(jī). 肝藏魂 肝在五行屬木,魂為木之精.《靈樞本神》中說:"肝藏血,血舍魂."以魂歸血藏為論,所以后來的中醫(yī)大家曾說過:"魂晝?nèi)沼斡谀?span lang="EN-US">,夜則歸于肝." 肺藏魄 肺在五行屬金,魄為金之精.《靈樞本神》中說:"肺藏氣,氣舍魄."魂魄合則為實(shí),在心神主導(dǎo)下開 展健全的精神活動;離則為虛,失去心神主導(dǎo),為夢,為幻.其中,心神,魂魄的相互作用,也體現(xiàn)了金, 木,水,火,土之間的五行制化關(guān)系. 脾藏意,腎藏志 《靈樞本臟》中說:"志意者,所以御精神,收魂魄,適寒溫,和喜怒者也.""志意和,則精神專直, 魂魄不散,悔怒不起,五臟不受邪矣.""意發(fā)于心,主于脾,其用為思,以其土德而貫余臟,調(diào)諸神.志發(fā)于 心,主于腎." 《黃帝內(nèi)經(jīng)》中關(guān)于五臟五神的理論,主要是通過五臟的精氣活動,陰陽五行關(guān)系,來探討與把握精神 活動的機(jī)理與規(guī)律.這與西醫(yī)學(xué)從腦髓神經(jīng)解剖形態(tài)及其物質(zhì)分泌來研究精神活動,在研究思路和方法上有著根本差別. 五臟與五情 中醫(yī)里所說的五臟不僅是有形之五臟,還有功能上的五臟;除了功能上的五臟,還有神志上的五臟.五臟跟我們的情志也發(fā)生關(guān)系,所以我們又叫五情.五情主要指的是:怒,喜,思,悲,痛. 比如說,怒是與肝相聯(lián)系的,我們經(jīng)常說一個(gè)人愛發(fā)脾氣屬于肝火旺盛;喜是與心相聯(lián)系的,我們常說 喜在心頭;思慮則主要是與脾相聯(lián)系的;而悲是與肺相聯(lián)系的;驚恐主要是與腎相聯(lián)系的. 我們在日常生活中也可以看到很多這樣的情況.比如說,一個(gè)小孩,他忽然間受了驚嚇,就會嚇得尿褲子了或者尿床了,這是與我們的腎相聯(lián)系的. 再比如說,一個(gè)人工作壓力大,所以思慮比較多,就會不思飲食,就是因?yàn)榕c脾相聯(lián)系,思慮傷脾.脾是主運(yùn)化的,飲食上都不運(yùn)化了,人肯定就不想吃飯了. 再比如說,在《紅樓夢》中,曹雪芹筆下有一個(gè)著名的悲劇人物,就是林黛玉.林黛玉的性格是典型的 悲,所以她的一些病癥往往與肺有關(guān)系.當(dāng)然一般致病的因素也不僅僅就是一個(gè)悲,可能還有一些其他的情 感在里面. 20 五臟與陰陽五行 中醫(yī)與陰陽五行學(xué)說 在中醫(yī)里,把在功能上相關(guān)的,有聯(lián)系的,在屬性上相同的這些器官,作為一個(gè)整體來構(gòu)造我們的五臟系統(tǒng). 通過這樣一劃分,五臟就不是指在菜市場看到的五臟了,而是指一個(gè)體系結(jié)構(gòu),同時(shí)這種體系結(jié)構(gòu)還不 僅僅表現(xiàn)在我們的身體上,而且還與外在自然環(huán)境也有著密切的相應(yīng)關(guān)系. 在中醫(yī)學(xué)中,為了說明體內(nèi),體外的整體性以及它們之間復(fù)雜的關(guān)系,便以中國特有的陰陽五行學(xué)說為 中心,按照它們各自的特性,采取類比的方法,將自然界和人體有關(guān)的事物按其屬性分別歸納為五大類,其 主要目的是便于了解各種事物之間的關(guān)系. 我們首先介紹一下陰陽的概念.陰陽學(xué)其實(shí)是以陰陽兩種屬性來表述事物的特點(diǎn). 對于陰陽最初的解釋,應(yīng)該是山的向背,也就是對于陽光的向背來作為陰陽的一種解釋.比如說,能見 到陽光的地方屬陽;見不到陽光的地方屬陰.后來古人又把陰陽抽象出來,擴(kuò)展到一個(gè)哲學(xué)的范疇,把所有 動態(tài)的,上升的東西比喻為屬陽,所有靜態(tài)的,下降的東西比喻為屬陰. 而中醫(yī)就是以陰陽兩種屬性和特征來表述我們身體的一個(gè)平衡狀態(tài),認(rèn)為"陰平陽秘,精神乃治,陰陽離 決,精氣乃絕".也就是說,陰陽如果達(dá)到平衡,就不會生病,一旦失去平衡就會生病. 古代醫(yī)學(xué)借用"陰陽五行學(xué)說"來解釋人體生理,病理的各種現(xiàn)象.五行,就是自然界中"木,火,土,金, 水"這五類物質(zhì)的運(yùn)動.而"五行學(xué)說"則是用這五類物質(zhì)的運(yùn)動變化,以及它們之間相生,相克的相互關(guān)系來 作為解釋事物之間相互關(guān)聯(lián)及運(yùn)動變化規(guī)律的工具. 中醫(yī)學(xué)中,首先以歸類的方法,說明人體各部位之間及其與外在環(huán)境之間的相互關(guān)系;其次是在五行歸 類的基礎(chǔ)上,以五臟為中心,以五行的相生,相克關(guān)系,說明人體各部位之間在生理過程中的關(guān)系.在病理 情況下,也以這種關(guān)系來分析,判斷病情. 下面我們先來了解一下五行的屬性寓意和五行之間的規(guī)律,如表31所示. 表3五行的屬性五行屬性含義木代表生氣旺盛的"木曰曲直"火代表炎熱的,向上的"火曰炎上"土代表具有營養(yǎng)作用的"土 曰稼穡"金代表具有摧殘殺傷作用的"金曰從革"水代表寒冷的,向下的"水曰潤下"五行的基本規(guī)律 (1)相生規(guī)律.生,含有滋生,助長,促進(jìn)的意思.五行之間,都具有互相滋生,互相助長的關(guān)系.這種關(guān)系簡稱為"五行相生". 五行相生的次序是:木生火,火生土,土生金,金生水,水生木.在五行相生的關(guān)系中,任何一行都具 有生我,我生兩方面的關(guān)系,也就是母子關(guān)系.生我者為母,我生者為子. 以水為例,生我者為金,則金為水之母;我生者為木,則木為水之子.其他四行,以此類推.由于肝屬 木,心屬火,脾屬土,肺屬金,腎屬水,結(jié)合五臟來講,就是肝生心,心生脾,脾生肺,肺生腎,腎生肝. (2)相克規(guī)律.克,含有制約,阻抑,克服的意思.五行之間,都具有相互制約,相互阻抑,相互克服 的關(guān)系.這種關(guān)系簡稱為"五行相克". 五行相克的次序是:木克土,土克水,水克火,火克金,金克木.在五行相克的關(guān)系中,任何一行都具 有克我,我克兩方面的關(guān)系,也就是所勝,所不勝的關(guān)系.克我者為所不勝,我克者為所勝. 以木為例,克我者為金,則金為木之所不勝;我克者為土,則土為木之所勝.其他四行,以此類推.結(jié) 合五臟來講,就是肝克脾,脾克腎,腎克心,心克肺,肺克肝. (3)五行制化.在五行相生之中,同時(shí)含有相克,在相克之中,同時(shí)也含有相生.這是自然界運(yùn)動變化 的一般規(guī)律. 如果只有相生而無相克,萬物就不能保持正常的平衡發(fā)展;如果只有相克而無相生,萬物就不會有生化. 所以相生,相克是一切事物維持相對平衡的兩個(gè)不可缺少的條件.只有在相互作用,相互協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上,才 21 能促進(jìn)事物的生化不息. 例如,木能克土,但土卻能生金制木.因此,在這種情況下,土雖被克,但并不會發(fā)生偏衰.其他火, 土,金,水都是如此.古人把五行相生含有相克和五行相克含有相生的這種內(nèi)在聯(lián)系,名之曰"五行制化". 制化規(guī)律的具體情況如下: 木克土,土生金,金克木. 火克金,金生水,水克火. 土克水,水生木,木克土. 金克木,木生火,火克金. 水克火,火生土,土克水. 我們從中可以看出,事物變化發(fā)展互相推移的綜合關(guān)系.那么,這個(gè)概念表現(xiàn)出來的就是一個(gè)整體的, 大的體系結(jié)構(gòu),我認(rèn)為要養(yǎng)生首先應(yīng)該對這種體系結(jié)構(gòu)有一個(gè)了解.這種結(jié)構(gòu)不僅跟自然界有關(guān)系,而且把 一些病理,功能上的屬性也劃歸到這個(gè)大的范圍里來了. 五色,五味與五方 現(xiàn)在社會上流行五色食品也是同樣的道理.有人說,夏天應(yīng)該吃紅色的食品,因?yàn)槲迳c五臟也有相對應(yīng)的關(guān)系.比如夏天屬于紅色,在方位上屬于南方,對應(yīng)在人體的五臟上就是屬于心. 所以我覺得所有這些加起來是一個(gè)大的五行概念,我把它理解為是一個(gè)模型,且這種模型是立體的,我 們的五臟與情緒,思想,癥狀,味道,聲音等都是相互關(guān)聯(lián),相互作用的. 再比如五聲,五味和五位.五味是指我們吃的味道"酸苦甘辛咸",咸入腎,苦入心,酸入肝,它們之間也有一一對應(yīng)的關(guān)系.五位,就是東南西北中.其實(shí)老北京的四合院,也是按照這種傳統(tǒng)文化的同構(gòu)同序關(guān)系 來建造的,只不過我們沒有注意而已.四合院的北房與南房,東房,西房和中(四合院中間的那個(gè)天井)構(gòu) 成了五行的方位. 更有趣的論述是在《黃帝內(nèi)經(jīng)靈蘭秘典論》里,把我們的五臟比喻為社會上的職務(wù). 比如說,心者君主之官,就是說心好比一個(gè)統(tǒng)帥,像君主一樣,把心比喻成一個(gè)國家的元首或者一個(gè)企 業(yè)里的老總.肺者相夫之官,把肺比喻成一個(gè)丞相.肝者將軍之官,把肝比喻成國家的國防部長.這也不是 沒有道理,是把自然和社會兩種屬性合二為一,構(gòu)建了一個(gè)非常大的五臟模型. 五臟模型建立之后,經(jīng)過幾千年的驗(yàn)證,在實(shí)踐中證明確實(shí)可行,因此,中醫(yī)就按照五臟模型的指導(dǎo)方 法,對有病之人辨證施治,對于無病之人因人而養(yǎng),達(dá)到了一個(gè)很好的效果,顯示了其存在和使用的價(jià)值. 因此,如果我們要想獲得一個(gè)養(yǎng)生方面的正確指導(dǎo),我認(rèn)為就應(yīng)該把五行的結(jié)構(gòu)模型或者說是一種中國 人特有的思維模式徹底搞明白,然后應(yīng)用于生活,養(yǎng)生中. 為什么這樣講呢?因?yàn)橹嗅t(yī)對病的理解是,一旦五行的結(jié)構(gòu)模型被打破,人就會生病. 總之,這個(gè)模型可以幫助加深對中醫(yī)病因,病理的理解.利用五行關(guān)系來指導(dǎo)我們科學(xué)地養(yǎng)生防病,仍 然具有一定的意義. 有病"擇藥當(dāng)之" 人體是一個(gè)有機(jī)整體 中醫(yī)學(xué)的臟腑學(xué)說認(rèn)為人體是一個(gè)有機(jī)的整體,并將其劃分為五大系統(tǒng),人體以五臟(心,肝,脾,肺, 腎)為核心,膽,胃,小腸,大腸,膀胱和三焦為六腑,五臟與六腑相表里,并通過經(jīng)脈的聯(lián)絡(luò)與皮毛筋骨, 四肢百骸相聯(lián)系,一主表一主里,構(gòu)成了人體的大致框架. 所以,肝與膽相表里,有句成語不是叫肝膽相照嗎,它很好地形容了肝膽之間的關(guān)系.心與小腸相表里, 胃與脾相表里,肺與大腸相表里,腎與膀胱相表里. 將以上分別聯(lián)絡(luò)起來,就形成了五大系統(tǒng).我們在談?wù)撐迮K功能的時(shí)候,談的實(shí)際上是五臟對于本身和 22 其他連屬以及全身系統(tǒng)的功能.而我們在給五臟定位的時(shí)候,則為我們內(nèi)部的器官了. 所以中醫(yī)的五臟是一個(gè)抽象的概念,它的功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了西醫(yī)的心臟,肝臟等解剖學(xué)中的各臟器的功能. 同時(shí),中醫(yī)里的一些表述,實(shí)際上是與古老的文化相聯(lián)系,相通的.很多古時(shí)候流傳下來的成語,都有 醫(yī)學(xué)道理在里面.比如說,我們形容一個(gè)人容易發(fā)脾氣,叫肝火旺盛;形容一個(gè)人害怕,叫膽小如鼠.可見, 肝,膽等器官,中醫(yī)認(rèn)為它們是跟人的情緒和氣質(zhì)分不開的. 在癥狀上,比如說個(gè)人便秘,我們說他肺氣虛,在治療上或者飲食上就需要給他來一些補(bǔ)肺氣的藥品或食物,吃完以后大便就會下得順暢了,因?yàn)閺闹嗅t(yī)理論上講肺與大腸是互為表里的. 比如說,一個(gè)人心煩易怒,他的心火特別旺盛,那么這個(gè)火就會下移至小腸,體現(xiàn)在小腸上會產(chǎn)生什么 癥狀呢?這個(gè)人可能在小便的時(shí)候會有灼熱的感覺. 《素問玉機(jī)真臟論》就提出:"五臟相通,移皆有次."這些學(xué)說如果按照現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的概念去套,那簡直 是風(fēng)馬牛不相及,根本不可理解,但是這些經(jīng)驗(yàn)確實(shí)是從幾千年的臨床經(jīng)驗(yàn),生活實(shí)踐以及治療過程中總結(jié) 歸納出來的,是很有科學(xué)道理的. 再比如說,肝通竅于目,肺開竅于鼻,心開竅于舌,小到微觀的癥狀,大到宏觀的環(huán)境,都綜合在內(nèi)了. 所以只要把這種模型結(jié)構(gòu)搞明白了,我們在養(yǎng)生方面就可以獲得一些健康性的指導(dǎo). 有病"擇藥當(dāng)之" 有很多人認(rèn)為自己身體不舒服,然后就買很多高檔營養(yǎng)品回來補(bǔ)身體,覺得越是高檔的營養(yǎng)品就會對身 體越有好處,我認(rèn)為這完全是一種錯(cuò)誤認(rèn)識. 現(xiàn)在社會上經(jīng)常有些藥品廣告不負(fù)責(zé)任地夸大療效,說是研究或發(fā)現(xiàn)了一個(gè)什么東西,如何如何好,這 個(gè)東西是人體必需的,標(biāo)很高的價(jià)錢就讓你買.比如說,大家經(jīng)常見到街邊有許多的商店掛著回收冬蟲夏草 的牌子,而賣冬蟲夏草的人就會說:這東西有多么好,多么珍貴,上萬塊錢一公斤,你吃吧,吃了肯定能延年益壽什么的. 我在這里不是說冬蟲夏草不好,它的確是一味很珍貴的中藥,但并不是對所有人都適用,盲目使用甚至 可能會有副作用.如今冬蟲夏草之神效似乎使人們進(jìn)入一個(gè)誤區(qū),此亦世風(fēng)之變,物識之變所然. 如果你對照五臟體系的結(jié)構(gòu)模型來看一看就知道了,我們講身體要維持一種動態(tài)平衡,那么你的身體是 否缺這種東西呢?如果缺這種東西,吃它才有好處;如果不缺,這個(gè)東西再貴吃了也沒好處. 中醫(yī)有一句話叫"有病擇藥當(dāng)之",就是得這個(gè)病就該吃這種藥,不是這個(gè)病吃這種藥就沒用. 在宋代曾經(jīng)流行過一種可笑的養(yǎng)生方法. 那個(gè)時(shí)代貴族以養(yǎng)生為一種殊榮, 那么他們養(yǎng)生流行吃什么呢? 他們吃石頭,就是那種鐘乳石.當(dāng)時(shí)人的理解是,鐘乳石幾千萬年才長這么長一點(diǎn),所以吃了肯定能長壽, 還給它起了許多好聽的名字.但實(shí)際情況是這樣嗎?當(dāng)然不是了,現(xiàn)代人聽了可能都覺得難以理解. 我再給大家講一個(gè)故事.古時(shí)候有一個(gè)人是到京城去參加科舉考試的.古代的交通不發(fā)達(dá),去一趟京城 不容易,當(dāng)他千里迢迢來到京城后,卻得了一種肺病.得病以后,找了很多大夫也沒有治好,身上的盤纏也 快花光了,實(shí)在沒辦法了. 后來,他遇到一位高人.這個(gè)高人對他說:"你的病我或許能治.我跟你說,你到市場上去買兩筐梨.現(xiàn) 在正好產(chǎn)紅肖梨,價(jià)格非常便宜.你弄兩筐梨然后擱在這驢背上,你就往家鄉(xiāng)走吧.回家路上每天吃多少梨 不限量,如果吃完了你就再買些,每天就是吃梨.當(dāng)?shù)搅送砩显诼灭^里睡覺的時(shí)候,你就把這個(gè)梨擱在一個(gè) 石器里,把它給搗碎了,然后喝那個(gè)梨汁." 想想也沒有其他的好辦法,結(jié)果這個(gè)人就按照高人說的方法去做了,結(jié)果回到家以后他的肺病真的就好 了.為什么呢?因?yàn)槔嫘允歉屎?span lang="EN-US">,它本身對肺就有好處,就這么簡單.結(jié)果當(dāng)時(shí)不明真相的人,就傳說這種梨能解毒,導(dǎo)致紅肖梨的價(jià)格扶搖直上,把它吹得效果都神了. 金秋時(shí)節(jié),以鴨梨2個(gè)配以杏仁10克煮水——預(yù)防秋燥,潤肺化痰.其實(shí)究其原因,是取梨之甘寒清潤, 生津止渴,而并非所傳可解毒之神效.每到秋季,我也常以鴨梨2個(gè)配以杏仁10克煮水之法送與親友,以預(yù)防 23 秋燥,潤肺化痰之效果甚好. 從這個(gè)故事中,我們要明白看問題還是應(yīng)該客觀地去看,不能盲目地追求,更不能認(rèn)為什么東西對別人 身體有好處就一定對自己的身體也有好處,而是要從一個(gè)全方位的角度來考慮問題. 養(yǎng)生首務(wù)在養(yǎng)心 了解了中醫(yī)學(xué)中關(guān)于五臟的相關(guān)概念之后,再讓我們回過頭來看看養(yǎng)生九字秘訣的第一條:和喜怒.和 喜怒主要就是講情緒的變化對于我們的五臟會產(chǎn)生什么樣的影響.應(yīng)該說,影響是非常大的.所以古人說"養(yǎng) 生首務(wù)在于養(yǎng)心",這句話一點(diǎn)都沒錯(cuò). 如果你缺乏一種良好的心態(tài),沒有時(shí)刻注意維護(hù)一種平衡的心態(tài),沒有一個(gè)客觀看待問題的心態(tài),沒有 達(dá)到一個(gè)相對超脫的境界, 那么要想在養(yǎng)生方面達(dá)到很高的水平是不可能的. 所以"和喜怒"是養(yǎng)生九字秘訣的 第一條. 伍子胥一夜白發(fā) 情緒變化對人體狀態(tài)的影響是非常明顯的,這種故事在歷史上也非常多.我想講一個(gè)伍子胥一夜白發(fā)的 故事. 伍子胥是戰(zhàn)國時(shí)期楚國人,出生在楚國的一個(gè)顯貴家庭,從小受到良好教育,史書稱他是"少好于文,長習(xí)于武",而且有"文治邦國,武定天下"之才.本來在楚國有大好的政治前途,后來因?yàn)槌趼犘帕诵∪说淖?言,把他的父兄給殺掉了,而且殺掉他的父兄以后,還要?dú)⑺?span lang="EN-US">. 伍子胥沒辦法,只好從楚國逃走了.當(dāng)逃到楚國邊界的時(shí)候,按照今天的地理位置,應(yīng)該是在安徽有一 個(gè)叫昭關(guān)的地方,結(jié)果是后有追兵,前有雄關(guān)擋道,根本過不去. 那么,當(dāng)時(shí)他是一種什么心情啊?應(yīng)該說是一種五味雜陳的心情.怒火,有;驚恐,也有;悲憤,也有. 沒辦法了,他就先找了一個(gè)地方躲了起來,因?yàn)檫@一夜之間情緒變化過于激烈,他的頭發(fā)一下子全都白了, 就像一個(gè)老人,這反而迷惑了追趕他的官兵. 后來他逃到了江邊,江上有一個(gè)漁翁,知伍子胥很危急,就渡伍子胥過江.伍子胥過江后,解下隨身帶的寶劍說:"這把劍價(jià)值百金,把它送給你老人家."漁翁說:"按照楚國的法令,抓到伍子胥的人,賞給糧食 五萬石,封給執(zhí)珪的爵位,難道是僅僅值百金的寶劍嗎?"不肯接受.終于伍子胥成功地逃到了吳國. 我們不去管伍子胥后來的結(jié)局是什么,就說他在昭關(guān)這一晚上又緊張,又恐懼,又悲憤,又怒火,一夜 之間他的頭發(fā)就全都變白了.從中我們就可以看出情緒變化對人體所產(chǎn)生的影響是非常大的. 冷笑不止的小姐 我在臨床中也發(fā)現(xiàn)大部分疾病都跟情緒有關(guān)系,因?yàn)榍榫w的變化是人體發(fā)生疾病的一個(gè)重要因素.還有 一個(gè)故事,是我在整理我祖父的遺案時(shí)看到的. 我祖父在20世紀(jì)30年代,給北京一個(gè)姓王的大戶人家看病.這個(gè)大戶人家有兩個(gè)閨女,她們應(yīng)該說都是 德藝雙馨,琴,棋,書,畫無所不精.她們歲數(shù)相差不大.以前女孩子不能隨便出門玩,那么姐姐跟妹妹沒 事兒就在家里邊對弈,就是下圍棋,妹妹總是下不過姐姐. 可是有一次,姐姐心情不太好,那天的天氣也不太好,所以妹妹覺得有機(jī)可乘,非得和姐姐下盤棋,好 把面子給扳回來.姐姐說,今天心情不好,不想下.妹妹說,不下不行,非得下.結(jié)果姐姐拗不過妹妹,那 就下吧.當(dāng)這盤棋下完以后,妹妹就迫不及待地要數(shù)子. 姐姐說就別數(shù)了,妹妹非要數(shù),后來姐姐說別數(shù)了,自己贏了一個(gè)子.妹妹不信,非要數(shù),結(jié)果數(shù)到最 后,果然是姐姐贏了一個(gè)子.當(dāng)時(shí)姐姐就冷笑了一下,沒想到她冷笑一發(fā)不可收拾了,再也停不住了.結(jié)果 家里遍求京城名醫(yī)醫(yī)治也沒有效果,后來把我祖父請過去,還是我祖父把她這個(gè)病給治好了. 至于祖父具體用的什么藥,說實(shí)話這個(gè)方子還真失傳了.但是通過這件事,我主要是想強(qiáng)調(diào),情緒的變 化對人體的影響非常大,像這種案例非常多. 24 不偏不倚,中正和諧由于五情對五臟的影響非常大,所以我們首先要講的就是"和喜怒".我們應(yīng)該記住,五情跟五臟的關(guān)系就 是:怒傷肝,喜傷心,悲傷肺,思慮會傷脾,驚恐會傷腎. 可能有人會問:為什么喜還會傷心呢?我們在前邊講過中醫(yī)的五行體系結(jié)構(gòu)圖,說這是一個(gè)大的,相對 平衡的狀態(tài),所以任何事情太過了都是不可以的,當(dāng)然不及也是不可以的.也就是說,偏盛也不行,偏衰也 不行. 按照儒家文化來講,應(yīng)該是一種什么狀態(tài)呢?就是要不偏不倚,要取中正和諧.所以孔子早就說過"喜怒 哀樂之未發(fā)謂之中,發(fā)而皆中節(jié)謂之和",他在強(qiáng)調(diào)中和,講中和之道. 怒傷肝會引起哪些疾病呢?怒傷肝首先會引起氣血上延于腦,會產(chǎn)生眩暈,導(dǎo)致高血壓,這是比較直接 的癥狀. 心火旺盛就容易心煩意亂,容易導(dǎo)致失眠;如果心火下移,就可能導(dǎo)致膀胱炎的發(fā)生. 肺火過旺很容易引起一些外感性的疾病,比如像感冒,發(fā)燒等,因?yàn)檫@些疾病首先是你有內(nèi)火,之后才是外因通過內(nèi)因起作用,因此形成了上呼吸道感染性疾病. 驚恐過度則會傷腎,會導(dǎo)致腎虧,也就是腎陰不足.腎陰不足同樣也會引起心腎不交,產(chǎn)生一些失眠的 癥狀. 因此,和喜怒的重點(diǎn),就是要做到心態(tài)的相對平和. 另外,我們也應(yīng)該找到一些正確的方法來對待這些不良的情緒.人的七情六欲其實(shí)是很難控制的,所以 從養(yǎng)生學(xué)的角度上講,養(yǎng)心也是最困難的,我們自己心里要勸誡自己看開. 如果你能夠看開,通過提高自身的修養(yǎng),自然會達(dá)到你所希望的修身養(yǎng)性的功效.有了這個(gè)做基礎(chǔ),我 們再通過調(diào)節(jié)飲食,輔以運(yùn)動等其他方式來彌補(bǔ)身體的不足,就能很好的達(dá)到養(yǎng)生目的. 因此,我們要記住,中醫(yī)把養(yǎng)生定位在:"養(yǎng)生首務(wù)在養(yǎng)心."而在"和喜怒"中,重點(diǎn)首先在一個(gè)"和"字上, 我們要想辦法使心態(tài)時(shí)常處在一個(gè)相對和諧的狀態(tài). 人體脾胃的氣質(zhì)特征 我們主要講了和喜怒,也就是說養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)在于養(yǎng)心,那么這一章我們主要來解釋養(yǎng)生九字秘訣的 第二句:"節(jié)飲食". 如果把胃比喻成是我們的糧倉,脾就好比是物流公司,只有脾,胃正常運(yùn)轉(zhuǎn),才能使身體及時(shí)排除糟粕, 汲取精華. 俗話說"民以食為天",飲食與我們的生活息息相關(guān),所以飲食與養(yǎng)生之道的聯(lián)系非常緊密,在日常飲食上 我們要盡量做到"節(jié)飲食". 脾胃者,為倉廩之官,化物出焉 "節(jié)飲食"作為養(yǎng)生九字秘訣的第二條,對于指導(dǎo)養(yǎng)生也是非常重要的,節(jié)飲食首先要從我們的脾胃談起. 在中醫(yī)里脾胃是一個(gè)什么樣的概念呢? 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里給脾胃下了一個(gè)定義:"脾胃者,為倉廩之官,化物出焉."我個(gè)人認(rèn)為,可以把胃理解成 一個(gè)糧倉,它是儲藏糧食的地方,那么脾可以把它理解成我們現(xiàn)代社會的物流公司.人吃下去的蔬谷,五味, 開始都要放到胃這個(gè)糧倉里,然后主要靠脾的運(yùn)化把這些東西輸送到身體需要的部位去,這樣人體才能保持 一個(gè)正常的運(yùn)轉(zhuǎn). 脾胃的作用就是把吃進(jìn)來的營養(yǎng)物質(zhì),輸送到身體需要的地方去,而把非營養(yǎng)物質(zhì)通過大小腸和前后陰 排出體外,達(dá)到一個(gè)動態(tài)的平衡. 中醫(yī)脾胃的功能,一主升,一主降,脾氣主升,胃氣主降,一升一降,一出一入,才能達(dá)到一個(gè)均衡. 古人曾經(jīng)說:"出入廢則神機(jī)化滅,升降息則氣立孤危."這非常形象地描述了脾胃的功能以及怎樣才能達(dá) 到一個(gè)平衡.我認(rèn)為用糧倉,物流來作比喻比較恰當(dāng),如果糧倉只能放100斤糧食,而你放了200斤,是不是 25 就過了,放不下了.并且放了200斤之后,不僅胃承受不了,脾也承受不了. 所以去看病時(shí),醫(yī)生經(jīng)常說:"你沒什么病,就是脾胃不合了."這就屬于是過飽導(dǎo)致的脾胃不合.但是如 果吃得少了,過饑了也不行. 合理地調(diào)節(jié)飲食我們先來看這樣一種情況,這也是在臨床中經(jīng)常能看到的.比如一個(gè)小孩拉肚子了,老拉稀,所以家長 就帶他去醫(yī)院.化驗(yàn)的結(jié)果是他的大便沒事,沒有任何特殊的細(xì)菌,不是腸炎也不是胃炎,但他表現(xiàn)的癥狀就是上吐下瀉. 為什么會老拉稀呢?他可能本沒有病,也許就是因?yàn)槌粤艘粋€(gè)熱饅頭以后,又馬上吃了一根涼冰棍,結(jié) 果導(dǎo)致他脾胃運(yùn)化功能出現(xiàn)問題了,中醫(yī)管這種情況叫脾虛腹瀉,這種腹瀉其實(shí)本身不是病.比如說老年人 吃多了,因?yàn)槔夏耆说钠⑽腹δ芤欢ú蝗缒贻p人,所以他吃多了就消化不了,也有可能會產(chǎn)生腹瀉. 遇到這種情況,只要合理地調(diào)節(jié)飲食,合理地調(diào)養(yǎng)脾胃,找到一個(gè)正確的方法進(jìn)行控制,這種癥狀很快 就會好轉(zhuǎn). 但事實(shí)恰恰相反.遇到這種情況,不明白究竟是什么原因造成的腹瀉,去醫(yī)院又查不出病因,或者說根 本就沒有上醫(yī)院去查,就在家里自己盲目地吃好多抗生素類藥物,最后不但腹瀉好不了,反而把腸胃里的有 益菌群都破壞掉了,破壞了有助于消化的細(xì)菌,很可能會產(chǎn)生一個(gè)非常壞的結(jié)果.如果是兒童的話,嚴(yán)重患 者甚至還會產(chǎn)生脫水的現(xiàn)象.我就遇到過這樣的事情,我有一個(gè)平時(shí)特別要好的朋友,他的孩子在兩歲的時(shí) 候,可能就是因?yàn)轱嬍成喜蛔⒁?span lang="EN-US">,拉稀了.當(dāng)時(shí)他也比較馬虎,沒有找中醫(yī),也沒有看西醫(yī),就自己拿了點(diǎn)抗生素類的藥給孩子吃,結(jié)果孩子大便越來越稀,最后竟出現(xiàn)了脫水. 等送到醫(yī)院的時(shí)候,已經(jīng)晚了.這個(gè)孩子當(dāng)時(shí)的情況從中醫(yī)上講,已經(jīng)是氣血兩虧.從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)上講, 就是已經(jīng)完全脫水了,最后孩子醫(yī)治無效導(dǎo)致夭折.所以我們千萬不要小看腹瀉. 當(dāng)然腹瀉也分很多種.有一種是有菌性腹瀉,就是由于細(xì)菌導(dǎo)致的.對于這種有菌性腹瀉或者炎癥腹瀉, 你就需要趕緊上醫(yī)院,通過輸入一些抗生素,效果會比較好.但是對無菌性腹瀉,我認(rèn)為還是少吃藥為好, 這種情況特別容易發(fā)生在嬰幼兒身上,因?yàn)樾『⒆拥哪c道功能發(fā)育還不很完全,尤其容易得這種因脾虛而導(dǎo) 致的腹瀉. 食物中的四氣與五味 "節(jié)飲食"的重點(diǎn)在一個(gè)"節(jié)"字上.可能有人會問"節(jié)"是什么意思,是少吃點(diǎn)還是多吃點(diǎn)呢?其實(shí)飲食量的 多少,只是"節(jié)飲食"的一個(gè)方面. 從中醫(yī)上來說,"節(jié)飲食"其實(shí)應(yīng)該包含兩個(gè)方面:一方面是不要過饑過飽,過饑不好,過飽也不好;另一方面還包括中醫(yī)里的一個(gè)基本概念,叫四氣五味.下面我們就從這兩方面來闡述"節(jié)飲食"的原則. 食物的四氣與五味四氣五味是什么概念呢?中醫(yī)把食物從屬性上分成"寒熱溫涼"四氣,還有就是食物本身具有的"酸苦甘辛咸"五味. 前面講過人體五臟體系的一個(gè)模型圖,在這個(gè)模型圖里,我也講過五味,而且是說五味入五臟.那么, 除了要節(jié)制自己的飲食,使自己不要過饑過飽外,還要注意四氣五味的調(diào)養(yǎng). 關(guān)于氣與味的概念,我們在生活中也會有很多例子.比如說,今年剛剛下來的龍井茶,主要是要它的氣, 就是要它芬芳的氣味,但是如果把龍井茶用開水煮1個(gè)小時(shí),茶還能喝嗎,它芬芳的氣味早已沒有了. 如果中藥沒有經(jīng)過煎煮,而是把中藥直接放在蒸鍋里去蒸,那么它的有效成分也一定出不來.所以在日 常生活中,我們也要根據(jù)氣與味的原則來注意一些事項(xiàng). 比如說,中醫(yī)對食療方面非常講究,它首先講的就是氣和味搭配的概念,然后講的是食物之間搭配的合 理性. 26 《黃帝內(nèi)經(jīng)》里有這樣一句話,對我們的飲食給出了一個(gè)原則上的指導(dǎo),即"形不足者,溫之以氣". 什么是"形不足"?"形不足"就是指一個(gè)人的體質(zhì)已經(jīng)非常弱了,比如說久病在床,瀕臨死亡等."形不足者,溫之以氣"是什么意思?我們可以這樣理解,比如說一個(gè)人已經(jīng)到了生命的盡頭,而這時(shí)候,給他煮一點(diǎn) 參湯,用東北的野山參,這樣補(bǔ)氣非常有效,就可以延長他的生命. 我和一些老中醫(yī)大夫在一起探討的時(shí)候,曾經(jīng)說起野山參究竟有什么作用.他們給我講過一個(gè)笑話:從前 有一個(gè)老爺子病?？煅蕷饬?span lang="EN-US">,他的兒子端著參湯趕到床前,說:"老爺子您張張嘴,這是千年人參熬的湯,您 趕快喝兩口."喝了兩口,老爺子醒了,兒子趕緊問:"老爺子,家里邊您的那些財(cái)寶都擱在哪兒了?"等老爺 子把這些財(cái)寶藏的地方說出來后,又咽氣了. 雖然這是玩笑之談,但是也說出了山參的補(bǔ)氣作用.補(bǔ)氣主要是補(bǔ)虛,就是體質(zhì)比較虛弱的人,靠氣來補(bǔ). 味又是什么呢?就是通過長時(shí)間的煎熬,煎煮,把食物里最精華的一些東西保留下來,這些東西是補(bǔ)精血的,按中醫(yī)的說法也就是滋陰的.比如說,我們吃的大餐里,像鮑魚,海參等,像這類東西它本身就是藥. 而鮑魚和海參一定要長時(shí)間地煎熬,而且要用高湯,如果沒有好湯去調(diào)味兒,它的味道就出不來.這些食材 都要長時(shí)間地熬才行. 食物的養(yǎng)生特性 有一本醫(yī)書叫《溫病條辨》,是清代的名醫(yī)吳鞠通所寫的,他就把海參,鮑魚等作為一個(gè)滋補(bǔ)的材料寫進(jìn)去了,認(rèn)為這些都是食療非常好的材料. 《溫病條辨》是中醫(yī)的經(jīng)典著作,這本書中作為藥物來用的食物,為數(shù)不少,粗略統(tǒng)計(jì)有七八十種之多, 其中包括谷類,果類,獸類,禽類,菜類等. 按照中醫(yī)溫病(外感病)的說法,有外感初起,邪熱傷津直至病后,飲食調(diào)養(yǎng),運(yùn)用也甚為巧妙.一味 食物,因其干鮮不同,其效用也是有別的. 比如說,經(jīng)常見到的荷葉,鮮荷葉與干荷葉的揮發(fā)性就不一樣,因此,夏季暑熱之時(shí),以鮮荷葉熬粥取其芳香之性,才可透邪外出,而干品自然沒有這樣好的功效. 再比如說,經(jīng)常服食的姜,關(guān)于姜的食用是比較早的.《論語》中就有孔子"不撤姜食"的記載.可知早在 兩千多年前,姜就已用于食物中.而且在很早以前,姜就被用于藥用. 《溫病條辨》中關(guān)于姜的藥用就有六種形式之多,如生姜辛溫,北方民間習(xí)俗用于受寒風(fēng),冷雨之后以姜,糖沖沸水以御寒,從而防止外感的發(fā)生;而桂枝湯解肌表的作用,更是少不了生姜的辛溫發(fā)散之性.生 姜還有中和之力,如民間食用螃蟹時(shí)要以姜,醋作為作料,這便是借用生姜的暖胃之性以中和蟹肉之寒性; 姜還可輔助陽氣,如《溫病條辨》中的露姜飲,即以人參之甘合于生姜之溫,以輔助陽氣.順便提一句,南 方有些地方蒸螃蟹的時(shí)候要放些紫蘇葉的,也是取紫蘇辛溫之性,解螃蟹寒性的. 果實(shí)入藥也是比較久遠(yuǎn)的,其用法與食并無大異.如山楂酸甘微溫,具有消積化食的作用,并能化淤, 單獨(dú)服食可以治療食積,與麥芽,神曲合用則效果更好,習(xí)慣上我們將這三味統(tǒng)稱為"三仙",且在當(dāng)今臨床上 極為常用,尤其是普遍用于小兒停食積滯,效果頗佳.其實(shí)這種用法在民間也廣為傳用. 過量飲酒者與糖尿病 我認(rèn)為現(xiàn)代都市人群的飲食結(jié)構(gòu),其實(shí)是很不均衡的,而且大部分是營養(yǎng)過剩,有一部分是偏食,飲食不均衡導(dǎo)致的脾胃疾病非常多. 以現(xiàn)在非常普遍的糖尿病為例,有人可能會說"節(jié)飲食"與糖尿病有什么關(guān)系呢,但確實(shí)有很大關(guān)系.比如 說,現(xiàn)在社會,有很多人經(jīng)常喝酒,而且還喜歡勸酒,喝大酒,大家在一起非要喝醉了才罷休,有些人喝高 度酒還覺得不過癮,還要喝精餾的,有38度的,56度的,甚至還有70度的. 酒是辛溫燥烈的,如果你天天喝,日日飲,酒就會傷害你的胃,這個(gè)按照術(shù)語叫熱.因?yàn)榫剖且环N能夠 27 化濕,化熱的東西,它本身是糧食釀造的,是辛溫燥烈的,首先會傷害你的胃黏膜,中醫(yī)說法是傷了胃陰, 傷了脾. 中醫(yī)里并沒有糖尿病這個(gè)名詞,一般管糖尿病叫消渴癥,而且在一千多年前就有記載.中醫(yī)對糖尿病的 認(rèn)知是這樣的,它認(rèn)為糖尿病形成的原因首先是由于燥熱傷陰,這是人患糖尿病的根本原因. 這種燥熱如果灼傷肺陰,也就是呼吸系統(tǒng),就會有越喝越渴的感覺,這就是消渴癥的癥狀.這時(shí),人就會消谷善肌,意思是會越吃越餓,而且吃什么也不長肉. 我們在前面講過中醫(yī)對人體的劃分,人體可以分為上,中,下三線,當(dāng)這種燥熱灼傷肝腎時(shí),就會導(dǎo)致 肝腎陰虛,使得腎氣封閉不固,所以好的營養(yǎng)物質(zhì),好的東西都沒有辦法吸收,全從小便出去了,因此,尿 中發(fā)甜,出現(xiàn)白色的沉淀物.可見"節(jié)飲食"不僅在于不要過饑和過飽,還有寒熱的區(qū)別. 熱者寒之,寒者熱之中醫(yī)在"節(jié)飲食"上有一個(gè)養(yǎng)生原則,叫"熱者寒之,寒者熱之". 如果是一種非常燥熱的身體,是一種實(shí)熱的身體,比如兒童,青壯年,他們的身體里往往是一種實(shí)熱, 就可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┖疀鲂缘臇|西.但如果是老年人,一般是虛寒體質(zhì),他們就不適合再吃寒涼性的東西了, 就要"寒者熱之"了. 就拿喝大酒的人來說,如果長期喝大量的高度酒,就應(yīng)該考慮戒酒或少喝了.如果是因?yàn)楣ぷ髟虿坏?不喝,我這里可以給你一個(gè)小處方,這個(gè)方子你可以放心,絕對是安全的,因?yàn)槔锩娴牟牧先鞘称?span lang="EN-US">,我們把這個(gè)處方叫做五汁飲. 五汁飲.取鴨梨,鮮藕,荸薺,麥冬以及鮮生地,將這五種植物榨成汁,經(jīng)常飲用.此方對預(yù)防糖尿病, 高血壓或一般高血壓患者,都有一定食療效果.常人也可經(jīng)常服食,延年益壽.五汁飲里只有五味藥,它們 全是我們平時(shí)常吃的食物.如果記不住,也可以隨時(shí)到互聯(lián)網(wǎng)上去查,這就是吳鞠通在《溫病條辨》中開出 的方子——五汁飲.五汁飲,顧名思義就是五種植物的汁,一是梨汁,二是藕汁(用的鮮藕一定要把藕節(jié)去掉),三是荸薺,四是麥冬,五是鮮生地,這五種植物榨成汁,經(jīng)常飲用,非常有好處. 五汁飲是甘寒的屬性,沒有任何副作用.就拿藕來說,藕節(jié)性苦寒,藥用于亡血之癥,不宜單獨(dú)作為食品食用.而去掉藕節(jié)的藕其性味則大不相同,它能通氣利水,養(yǎng)胃生津,疏導(dǎo)關(guān)竅,調(diào)整人體氣脈,且能升 清降濁,因而被歷代養(yǎng)生家列為上品. 甘寒可以平息體內(nèi)因?yàn)轱嬀茙淼男翜卦锪?span lang="EN-US">.如果因?yàn)楹却缶?span lang="EN-US">,產(chǎn)生了口干,口苦,口臭,喝五汁飲就 是一個(gè)不錯(cuò)的選擇. 對于經(jīng)常在外應(yīng)酬的人來說,喝五汁飲也不失為一個(gè)預(yù)防糖尿病的好方法.此方對于預(yù)防高血壓或一般 高血壓患者,也有一定食療效果,而無流弊,常人也可經(jīng)常服食,延年益壽. 都市人群的飲食調(diào)節(jié) 都市人群的三類體質(zhì) 現(xiàn)代都市人群中虛寒體質(zhì)的人其實(shí)很少見,而大部分人除非得了大病,動手術(shù)了,比較虛弱,才可能是 虛寒體質(zhì). 現(xiàn)代都市人群主要分為三種體質(zhì):實(shí)熱,虛熱和濕熱.其實(shí)這正是由于現(xiàn)代社會的生活環(huán)境,飲食習(xí)慣 等造成的. 陰虛是相對于內(nèi)熱而言的,在臨床觀察中發(fā)現(xiàn),陰虛與內(nèi)熱和痰濕往往并見,從而形成濕熱兼陰虛.這 也是現(xiàn)代都市人群普遍存在的問題. 我以為,現(xiàn)代都市人群陰虛濕熱者多而陽虛者少,原因很多.雖然現(xiàn)在大家的生活水平提高了,各方面的保障增強(qiáng)了,平均壽命也延長了,但同時(shí)也產(chǎn)生了一些問題: 一是飲食方面.現(xiàn)代都市人群生活水平大大提高,飲食多肥甘厚味,攝入多而運(yùn)動量少,攝入的沒有充分利用,也不能徹底代謝和排出,蓄積體內(nèi),則為濕邪,濕邪郁久易化熱,熱盛久又必傷陰,故易為陰虛濕 28 熱. 二是情志原因.現(xiàn)代都市人群工作緊張,人際關(guān)系復(fù)雜,精神壓力大,五志過極皆能化火傷陰. 三是睡眠時(shí)間短.中醫(yī)認(rèn)為,人體氣血循環(huán)是一個(gè)天人相應(yīng)的過程,白天衛(wèi)氣行于陽經(jīng),衛(wèi)外而為固, 人處于清醒狀態(tài);夜間衛(wèi)氣運(yùn)行于陰經(jīng)及五臟,人則臥床休息.睡眠是一個(gè)養(yǎng)陰的過程,是最好的休息,故 古人強(qiáng)調(diào)應(yīng)日出而作,日落而息,可現(xiàn)代都市人群往往要接近甚至超過午夜才睡,所以陰分易傷. 四是房事不節(jié).縱欲傷精而為陰虛火旺,《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:"年四十而陰氣自半也."綜觀現(xiàn)代都市人群 的體質(zhì),兒童和青壯年多為實(shí)熱或濕熱,而中老年多為陰虛肝熱或陰虛濕熱. 飲食應(yīng)當(dāng)葷素均衡 實(shí)熱,虛熱,濕熱三類都市人群的飲食結(jié)構(gòu)是一個(gè)什么情況呢?就我所接觸的大多數(shù)都市人群,白領(lǐng)也 好,老年人也好,大部分是屬于吃得多,而排出體外的少,由于運(yùn)動量很小,所以新陳代謝比較緩慢;還有 的是因?yàn)闋I養(yǎng)品補(bǔ)過了. 針對這種情況,我認(rèn)為現(xiàn)代都市人群應(yīng)該多吃素的食物來均衡一下. 先父孔少華對此有著獨(dú)特的見解,他認(rèn)為兒童和青壯年體質(zhì)多為實(shí)熱或濕熱,中老年體質(zhì)多為陰虛肝熱 或陰虛濕熱.因此,針對兒童和青壯年飲食應(yīng)以清熱類食物和化濕類食物為主,而針對中老年則應(yīng)以滋陰, 清熱和化濕類食物為主. 蘿卜鯽魚湯 在生活中,我經(jīng)常用蘿卜鯽魚湯來幫助我母親進(jìn)行調(diào)養(yǎng),有時(shí)我自己也愛喝.因?yàn)槲夷赣H患帕金森病已 經(jīng)15年了,現(xiàn)在基本上行動不了,她的體質(zhì)是典型的少運(yùn)動的體質(zhì),所以我必須想辦法讓她的脾胃轉(zhuǎn)起來. 但是怎么辦呢?她又沒法運(yùn)動,帕金森病也是不治之癥,這個(gè)誰也別吹牛,現(xiàn)在這個(gè)病還真誰也治不好. 我的方法很簡單,就是燉蘿卜鯽魚湯. 簡單又有效的蘿卜鯽魚湯.用兩條鮮活的鯽魚,一根白蘿卜.先把鯽魚用油給煎一下,但不是炸,油不 要多放;煎一下以后放點(diǎn)蔥,放點(diǎn)姜,姜蔥都切成段;煎完以后把姜,蔥再撈出來,把它撇掉;再把鯽魚放到鍋里煮,并且煮的時(shí)間一定要長,要煮至少1個(gè)小時(shí)以上,因?yàn)檫@道食物主要不是為吃鯽魚的肉,主要是取 它的湯.等快熟的時(shí)候,提前差不多10分鐘左右吧,再把蘿卜放進(jìn)去. 長期喝蘿卜鯽魚湯,對我母親的身體非常有好處. 魚類是滋陰的,而且《本草綱目》和一些其他藥書也都認(rèn)為唯有鯽魚是補(bǔ)脾的,是入土的,而蘿卜又有 順氣通暢的作用,所以蘿卜鯽魚湯可以長期作為我們的一種飲食,來補(bǔ)脾胃,滋補(bǔ)肝腎,這應(yīng)該說是一個(gè)非常好的食療處方,而且這幾樣?xùn)|西也不貴,在市場上哪兒都可以買得到.當(dāng)然,任何一種食療也不宜太過了, 太過了也會出現(xiàn)問題. 四味益胃湯 從目前的情況來看,都市人群大部分存在胃陰受傷,癥狀是口干,舌沙參,麥冬,生地,玉竹,各取10 克左右,清水煎服20分鐘. 針對都市人群,生津,養(yǎng)陰的"四味益胃湯".燥,感覺口渴等.比如說一些公司的白領(lǐng),一天到晚工作壓 力比較大,屬于憂思傷脾,那么這種情況下,就可以選擇四味益胃湯來補(bǔ)一補(bǔ). 四味益胃湯由四味藥組成,而且這四味藥也都屬于食品,對人體沒有任何副作用.這四味藥分別是:沙參,麥冬,生地和玉竹. 那么,沙參,麥冬,生地和玉竹各取多少呢?各取10~12克就差不多了,但是需要將它們等分,然后放進(jìn) 鍋里用清水煎煮20分鐘就可以飲用了. 四味益胃湯的主要作用是生津,養(yǎng)陰,就是針對胃陰虛的人,長期大量喝酒的人,工作壓力大的人,經(jīng)常思慮的人,飲用后效果非常好. 29
