豆?jié){機創(chuàng)意,豆?jié){新喝,油條新吃-【油條豆?jié){餅】2012-11-03 09:18
精華374524922豆?jié){喝過,油條吃過但是今天我?guī)Я肆艘粋€你沒嘗試過的,豆?jié){和油條新搭配。打破傳統(tǒng)
更加營養(yǎng),更加美味,把油條和豆?jié){一股腦的吃到肚子里,想想都簡單
不僅吃了油條喝了豆?jié){還處理了豆渣,一舉多得,值得一試,親生試驗:好吃
不多說了來看看吧
原料:黃豆,油條,青菜,面粉
調(diào)料:鹽和雞精,五香粉
做法:1、準備原料,忘了照調(diào)料了
2、豆子用豆?jié){機打成豆?jié){
3、油條和青菜切碎
4、打好的豆?jié){濾除豆渣
5、把青菜,油條,面粉,豆渣加五香粉,鹽和雞精適量放入碗中
6、加入豆?jié){攪拌成較為粘稠的糊糊,注意不要太稀了
7、鍋中倒油下入面糊,壓成餅
8、翻面煎制兩面金黃即可
提示:1、我用的豆渣很多,吃上去豆香濃郁
2、加入面粉使之粘稠成型,稠度不要太稀了不然不好成型
3、面糊倒入油鍋中煎的時候壓一下就成餅狀了
4、我往面糊里加入了五香粉,味道不錯,不喜歡可以不加
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