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第一、買紅棗可以看一下它的顏色，優(yōu)質(zhì)好的紅棗，顏色呈一個(gè)深紅色，不發(fā)黃，表面非常的有光澤度，這樣的紅棗是非常不錯(cuò)的。如果說紅棗表面發(fā)黑，甚至表面暗淡無光，非常的粗糙，像這樣的紅棗建議大家不要購買。

第二、買紅棗可以看一下它的形狀，如果說紅棗非常的飽滿，證明這樣的紅棗是非常不錯(cuò)的，如果說紅棗看起來非常的干癟，證明里面的果肉，已經(jīng)變得非常的干了，這樣的紅棗口感非常的差，建議大家不要購買。

第三個(gè)方法買紅棗可以看一下紅棗的彈性，如果說紅棗捏下去立馬回彈的話，證明這樣的紅棗彈性非常的好，肉質(zhì)非常飽滿，如果說紅棗捏下去一按一個(gè)坑，久久不回彈的話，證明這樣的紅棗已經(jīng)不新鮮了，建議大家不要購買。

第四個(gè)挑選紅棗的方法，最簡(jiǎn)單的方法我們嘗一嘗，我們直接吃一下，如果說吃起來口感比較清甜，證明這個(gè)紅棗是非常不錯(cuò)的，如果說吃起來不夠清甜，而且有種苦澀感，證明這個(gè)紅棗的質(zhì)量是非常差的，建議大家不要購買。

接下來我來教大家如何清洗紅棗，紅棗買回來需要給他清洗一下，因?yàn)楸砻嬗泻芏嗟幕覊m和細(xì)菌，首先準(zhǔn)備一盆清水，將紅棗給他放進(jìn)去，我們吃多少洗多少。

接下來在里面加入食鹽，食鹽消毒又殺菌，可以快速的清洗紅棗。

然后我們需要加入少許的面粉，直接給他倒進(jìn)去，然后給他抓洗十秒鐘，我們給他抓洗均勻過后，讓紅棗在里面浸泡2分鐘，用上食鹽和面粉，可以快速將紅棗清洗干凈，時(shí)間消毒又殺菌，洗完之后紅棗吃起來表面沒有細(xì)菌，吃起來更加的干凈衛(wèi)生。面粉的吸附能力也是非常不錯(cuò)的，它可以有效地吸附紅棗褶皺里面的臟東西，讓紅棗清洗的非常干凈。五分鐘時(shí)間到大家可以看到水里面沉淀著很多的臟東西和小黑點(diǎn)，這些都是從紅棗里面浸泡出來的。

紅棗清洗干凈之后我們直接給它撈出來，用流動(dòng)清水將它沖洗干凈。我們用流動(dòng)清水將紅棗表面的一些食鹽，面粉殘留物給他沖洗干凈，瀝干水分就可以放心使用了。

以后挑選紅棗，清洗紅棗都可以用上這個(gè)方法，效果可是非常不錯(cuò)的，趕緊將它轉(zhuǎn)發(fā)分享出去，你的分享可以幫助到更多有需求的人哦。