自古黑豆就被譽(yù)為“腎之谷”，而黑豆從外表上來(lái)看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。
它們不僅味甘性平，道醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛者。
黑豆食用方法
將黑豆放入鐵鍋中炒熟，再用清水洗凈，備用，將烏雞等食材放入鍋中，用大火燒沸，再放入何首烏、紅棗、生姜，改用中火煲3小時(shí)，根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可食用。
每星期兩次可以達(dá)到養(yǎng)心安神，滋養(yǎng)肝腎、預(yù)防腎結(jié)石的作用。
蔥蒜富含大量的有機(jī)硫化合物。平時(shí)聞到的洋蔥和大蒜的氣味就是由有機(jī)硫化合物發(fā)出的。
研究表明，當(dāng)有機(jī)硫化合物在達(dá)到40μg/ML濃度時(shí)，便能有效抑制致癌因子。清除胃內(nèi)幽門(mén)螺桿菌感染，可使胃癌癌前病變及胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低40%。
蔥蒜食用方法
每天增加五分之一個(gè)洋蔥，或者一個(gè)大蒜頭。有益于降低癌癥發(fā)病率。
有很多食物同時(shí)具有藥用的一面，不僅操作簡(jiǎn)單，而且效果非常好，關(guān)鍵是沒(méi)有什么副作用，所以很多醫(yī)生都會(huì)用它們調(diào)養(yǎng)身體。為了自己和家人的健康，一定要給大家都看看，好好收藏著！補(bǔ)腎食品
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