所謂“食者有方”,也就是說(shuō),吃東西是要講究方法的。那么,你知道大腦、心臟、肝、脾、肺、腎、胃、頭發(fā)等最需要吃什么食物嗎?
南瓜中的維生素A,能降低患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn),有對(duì)抗自由基“老化”皮膚的作用,保持皮膚光澤,增強(qiáng)皮膚彈性。南瓜富含的維生素B2和維生素C,對(duì)皮膚疾病如皮膚發(fā)炎有良好的治療和護(hù)理作用,還可預(yù)防皮膚長(zhǎng)斑和皺紋。
香蕉營(yíng)養(yǎng)高、熱量低,含有稱(chēng)為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和C,同時(shí)膳食纖維也多,是相當(dāng)好的營(yíng)養(yǎng)食品。
食用紅薯的方法有多種,可將其燒著煮著吃,還可制作成紅薯干吃。但需要注意的是,每次不宜食用紅薯太多,以免出現(xiàn)燒心、吐酸水、肚脹等不適感;患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多、糖尿病者不宜食用紅薯
荔枝可用20~30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預(yù)防上火。
自古黑豆就被譽(yù)為“腎之谷”,而黑豆從外表上來(lái)看,你會(huì)發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,道醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效,特別適合腎虛者。
蔥蒜富含大量的有機(jī)硫化合物。平時(shí)聞到的洋蔥和大蒜的氣味就是由有機(jī)硫化合物發(fā)出的。研究表明,當(dāng)有機(jī)硫化合物在達(dá)到40μg/ML濃度時(shí),便能有效抑制致癌因子。清除胃內(nèi)幽門(mén)螺桿菌感染,可使胃癌癌前病變及胃癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降低40%。
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