啥花蜜最好?花蜜是蜂蜜嗎?
對蜂產(chǎn)品感興趣的朋友,可能吃過蜂蜜,也聽說過花蜜,那啥花蜜最好呢?花蜜是蜂蜜嗎?
花蜜是由位于花內(nèi)或花外組織中的蜜腺分泌出來的,是植物提供給訪花者的報(bào)酬,含有糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)和生物堿等成分,花蜜成分隨蜜源植物種類而不同,各類花蜜其實(shí)差別不大,沒有哪種更好之說?;圻€有一個(gè)重要用途,就是用來釀制蜂蜜,所以花蜜是蜂蜜的原料,二者存在一定的區(qū)別,下面田野牧蜂帶大家了解一下。
花蜜還不是蜂蜜,蜂蜜與花蜜相比更勝一籌,主要在于營養(yǎng)價(jià)值。蜂蜜中含有180多種物質(zhì),包括豐富的葡萄糖和果糖,還有多種氨基酸、活性酶、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分,多種成分可以被人體吸收利用,轉(zhuǎn)化為各種身體活動(dòng)所需的能量和營養(yǎng),對身體有滋養(yǎng)作用。同時(shí)還可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán),加快體內(nèi)廢物的排出,有助于提高身體素質(zhì)。
并且蜂蜜還有良好的殺菌消炎作用,也能緩解體內(nèi)炎癥反應(yīng),幫助提高身體的抗病能力?;蹌t含水量在30%-70%,糖類物質(zhì)中2/3為蔗糖,總體上可以看作糖類的水溶液。因此,生活中可以適當(dāng)飲用蜂蜜水,對身體健康有許多好處。不過市面上的蜂蜜存在造假現(xiàn)象,假蜜可能會增加身體負(fù)擔(dān),所以最好選擇經(jīng)過多方質(zhì)量檢測合格的蜂蜜產(chǎn)品。
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