高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的五大優(yōu)勢
蔣高明
高效生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在整個種植過程中，完全不用或基本不用農(nóng)藥、化肥、地膜、激素、除草劑與轉(zhuǎn)基因種子，主要包括種植業(yè)的有機(jī)農(nóng)業(yè)(六不用)和綠色農(nóng)業(yè)(五不用，僅用少量化肥，其它不用)。其次，天然草原畜牧業(yè)、海洋和濕地捕撈業(yè)、森林食物產(chǎn)業(yè)等，因?yàn)槿塘挥?，也包括在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)范疇之內(nèi)。之所以叫高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，是由于附加值高，沒有環(huán)境污染，沒有農(nóng)藥殘留，不制造病人。因此，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益與社會效益都是明顯高于化學(xué)化與工業(yè)化農(nóng)業(yè)的，且可持續(xù)。
經(jīng)過20多年的理論探索與應(yīng)用實(shí)踐，我國高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的路線圖是清晰的，技術(shù)是成熟的，市場是巨大的。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)具有其它農(nóng)業(yè)模式所不具備的下述五大優(yōu)勢：
一是安全 安全是指食物安全與國家安全。食物安全又包括食物的數(shù)量安全與質(zhì)量安全，也就是說能夠吃得飽、吃得好，在源頭杜絕重大疾病發(fā)生。其次是國家安全，高效生態(tài)農(nóng)業(yè)能夠生產(chǎn)出足夠多的食物滿足國內(nèi)需求，不會向敵對國進(jìn)口糧食，也不會用國外發(fā)明的轉(zhuǎn)基因這種“卡脖子”的技術(shù)。國內(nèi)研究轉(zhuǎn)基因建議用于國防目的，而不是用于人吃，其發(fā)揮的作用正如核武器一樣是用于震懾的，他人有我也得有。
二是環(huán)保 因?yàn)樵谠搭^就不用農(nóng)藥、化肥、地膜這些有害化學(xué)物質(zhì)，農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)率先恢復(fù)健康，水體中不會進(jìn)入氮磷等營養(yǎng)物質(zhì)，可降解有機(jī)物進(jìn)入土壤而不是進(jìn)入水體分解，分解后作為優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥養(yǎng)地。更重要的是，生產(chǎn)農(nóng)藥、化肥、地膜、除草劑等農(nóng)資的工廠在源頭被叫停，由此造成的空氣污染，水污染和大氣污染都會基本絕跡，尤其嚴(yán)重的白色污染。因?yàn)檫@些農(nóng)資在高效生態(tài)農(nóng)業(yè)面前基本沒有用途，沒有用途就沒有市場。發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)就是在源頭治理環(huán)境污染，是最大的環(huán)保工程，如停止地膜生產(chǎn)與應(yīng)用就會使進(jìn)入到空氣中的二惡英等致癌物質(zhì)會大幅度減少。
三是健康 就是全民大健康。全民免疫力得到大幅度提高，一些小病小災(zāi)，基本上不出村或不出社區(qū)，依靠增強(qiáng)的免疫力加上傳統(tǒng)中醫(yī)就能抵抗過去如感冒等。即使有了一些疾病，由于發(fā)展了六個用中草藥，不用農(nóng)藥、化肥、地膜、激素生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)的中草藥，對治療疾病發(fā)揮的作用更大。以西醫(yī)為主導(dǎo)的現(xiàn)代醫(yī)療體系將讓位于中醫(yī)，其發(fā)揮的作用和滅火器、農(nóng)藥一樣是應(yīng)急使用的，而不是在食物源頭制造病人，醫(yī)院在末端治療病人。由于病人大幅度下降，全民免費(fèi)醫(yī)療就容易實(shí)現(xiàn)了。
四是就業(yè) 目前農(nóng)村人口將占據(jù)了全國的一半以上，而這一半人口往往是目前是收入比較低下的，被迫進(jìn)城打工。發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)后，農(nóng)民工價值在家門口就能變成現(xiàn)金，加上住房、食物、水等廉價，收入多、花費(fèi)少，廣大的農(nóng)民階層就會逆轉(zhuǎn)為中產(chǎn)階層，因?yàn)樗麄冇型恋?，有技術(shù)，有產(chǎn)品，最關(guān)鍵的是有銷路。高效生態(tài)農(nóng)業(yè)要求農(nóng)民在家門口就業(yè)，這個就業(yè)不光是單一的種植，而是包括種植、養(yǎng)殖、加工、銷售與生態(tài)旅游，即“種、養(yǎng)、加、銷、游”高效生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系“五位一體”。草原上的牧民、林區(qū)的工人和海邊、湖邊的漁民也一樣，他們的就業(yè)是多樣化的。在整個生產(chǎn)過程、加工過程、銷售過程，杜絕了有害化學(xué)物質(zhì)使用，他們的身體也是健康的。由于大量人口在家門口就業(yè)，大幅度縮短了食物公里，農(nóng)牧民吃的食物為無須認(rèn)證的有機(jī)食物。
五是共富 由于貧困的人口變成了中產(chǎn)階級，變成了工薪階層，懶人變少；農(nóng)牧民吃不完的優(yōu)質(zhì)食物以優(yōu)價銷售給城市富裕人群，現(xiàn)金流從城市逆流到鄉(xiāng)村或牧區(qū)，農(nóng)民腰包鼓了，就會消費(fèi)工業(yè)品，他們在家門口就業(yè)，住別墅，吃有機(jī)食品，開轎車進(jìn)城。這樣，農(nóng)民在保護(hù)家園、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保護(hù)生物多樣性基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧，就地脫貧，實(shí)現(xiàn)共同富裕。原本相對貧困的農(nóng)牧民，變成中產(chǎn)階級，國富民強(qiáng)，社會安定，最終實(shí)現(xiàn)中華民族百年復(fù)興。
（附圖為弘毅生態(tài)農(nóng)場在全國各地發(fā)展的六不用產(chǎn)品）
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