經(jīng)常聽到“十人九胃”這樣的話，意思就是十個(gè)人當(dāng)中有九個(gè)人的胃不太好。但是在這9個(gè)人當(dāng)中，可能只有2、3個(gè)人會(huì)引起重視，其他人都是胃難受的時(shí)候就少吃點(diǎn)，注意下飲食習(xí)慣，等胃舒服了，就又開始肆無忌憚地吃起來，這樣就導(dǎo)致胃病越來越嚴(yán)重。
大家都知道，胃在身體里起著很重要的作用，但它又是一個(gè)很容易受傷的器官，稍微不注意就會(huì)引起腸胃疾病，比如胃炎、胃潰瘍等。
病從口入，這并不是空穴來風(fēng)。很多病都和“吃”有很大關(guān)系，胃病也是如此。
現(xiàn)在人們生活水平提高了很多，但是生活壓力也增加了不少。很多人為了給家人更好的生活，每天都在外奔波，越來越多的人把“好好吃飯”拋在了腦后。因?yàn)榧泵s上班，早餐應(yīng)付著吃，甚至根本沒吃，中餐在公司點(diǎn)快餐，累了一天拖著疲憊的身子回到家，晚餐又是用方便面、餅干、零食打發(fā)了。
長(zhǎng)期這樣的飲食習(xí)慣，身體就可能出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，損傷腸胃功能。其實(shí)還是建議大家早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少。可有人說，工作忙是事實(shí)，早餐、晚餐根本無法認(rèn)真對(duì)待。對(duì)于這類朋友，奉勸大家多利用晚餐來調(diào)理腸胃。
胃不太舒服的人，晚餐請(qǐng)堅(jiān)持好3個(gè)原則：
第1個(gè)原則：晚餐不能吃太晚
晚餐如果吃太晚，腸胃就來不及消化吃進(jìn)去的食物，會(huì)給腸胃帶來負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腸胃不舒服，出現(xiàn)胃脹胃疼等不適癥狀。同時(shí)，晚餐吃太晚，還會(huì)影響睡眠，而且消耗不掉的脂肪會(huì)堆積在身體里，造成肥胖，又會(huì)影響腸胃功能。
第2個(gè)原則：晚餐要簡(jiǎn)單，但不能太隨便
相比早餐與中餐，晚餐可以吃簡(jiǎn)單點(diǎn)，對(duì)于沒有太多時(shí)間與精力的朋友，一份主食+兩種蔬菜就可以。但是不能隨便用餅干、零食來應(yīng)付。通常來說，晚餐所攝取的能量不要超過全天膳食的30%。
第3個(gè)原則：晚餐要偏素一點(diǎn)
晚餐要減少蛋白質(zhì)與脂肪攝入，多攝取維生素與碳水化合物為好。所以，晚餐可以不安排肉類食物，多攝入一些新鮮蔬菜比較好，而且晚餐應(yīng)該包括2種以上的蔬菜，既能補(bǔ)充維生素，又可以攝取纖維素。主食也可以不吃白米飯和面條，可以改為粗雜糧。
晚餐主食的選擇，建議大家可以嘗試以下3種：
1、玉米糊
玉米是一種粗糧，它的營(yíng)養(yǎng)成分比較多，膳食纖維比較豐富，纖維含量達(dá)到了大米的10倍，相比精細(xì)的白米飯、面條來說，玉米糊的熱量很低。
當(dāng)然，大家在購買玉米糊時(shí)要注意，原料中只有玉米的才是純玉米糊，不要選擇加了蔗糖的。純玉米糊低熱量，零脂肪，晚餐吃一碗玉米糊，再加兩種水煮蔬菜，既滿足了口欲又可以飽腹，關(guān)鍵還不會(huì)給腸胃增加負(fù)擔(dān)，有利于胃病的恢復(fù)。
2、燕麥
在糧食作物中，燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值算是靠前位置的，它含有的磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)非常豐富。而且燕麥當(dāng)中的膳食纖維含量特別高，這種營(yíng)養(yǎng)成分能夠清理腸胃，但是又有比較好的飽腹作用，可以減少對(duì)其他食物的攝入欲望，減少腸胃負(fù)擔(dān)，可以達(dá)到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。
當(dāng)然，這里說的燕麥都是指的原味的燕麥片，不可以加糖，剛開始適應(yīng)不了原味燕麥片的口感的話，可以與純牛奶搭配食用。
3、山藥
山藥的性味平和，不燥不寒，有補(bǔ)脾益氣、滋陰養(yǎng)胃的作用。山藥當(dāng)中有大量纖維，可以讓人產(chǎn)生飽腹感，控制進(jìn)食其他食物的欲望。而且山藥高營(yíng)養(yǎng)，低熱量，晚餐用來當(dāng)主食，不用擔(dān)心給腸胃帶來負(fù)擔(dān)。
對(duì)于胃不太舒服的人來說，山藥不要當(dāng)配菜吃，可以將山藥蒸熟壓成泥當(dāng)主食吃，再配上兩道水煮蔬菜，讓你吃得舒服，腸胃也輕松。
最后，提醒胃還太舒服的人，平時(shí)還要多注意一些生活細(xì)節(jié)，比如不吃辛辣、生冷的食物，平日要注意腹部保暖，多喝溫開水溫胃養(yǎng)胃。
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