其實(shí)很多人都喜歡喝小米粥，尤其是現(xiàn)在大家吃的都好了，喝一碗小米粥不僅對腸胃好，還能夠清清油膩消消食，但是很多人自己在家煮小米粥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，為什么自己煮的小米粥沒有米油呢？記得小時(shí)候喝的小米粥都有濃濃的米油呀？澳門娛樂在線A
其實(shí)煮小米粥的過程都差不多，之所以煮出來的小米粥沒有米油和品種有很大的關(guān)系，如果你喜歡喝小米粥不如了解下這3個(gè)地方的小米，個(gè)個(gè)都能熬出濃濃的米油。香糯濃香，大人小孩喝了都對身體非常好，那么下面就一起來看看吧~
米脂小米
在陜北有這么一句話：“米脂的婆娘，綏德的漢”，上去第一句贊頌的就是米脂的女人，因?yàn)楫?dāng)?shù)氐呐撕軙?huì)持家，并且常年吃米脂小米養(yǎng)的白白嫩嫩的，米脂小米雖不及山珍海味，但是卻最養(yǎng)人
米脂小米熬出來的粥漂著厚厚的一層油脂，散發(fā)這米的清香，據(jù)說熬出的米湯表面能夠揭起三層油皮，稍微一冷卻，輕輕的嘬上一口，Q彈軟糯，熬出來的米湯喂小寶寶，不是奶水勝似奶水
沁州黃小米
一說起小米，相信很多人的腦海里就浮現(xiàn)出“沁州黃”三個(gè)字，好山好水得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，孕育了高品質(zhì)的黃小米，黃澄澄的小米經(jīng)過小火的慢熬，米粒和水徹底交融在一起，散發(fā)著獨(dú)特的清香
將其盛到碗中，不一會(huì)就能看到上面厚厚的一層米油，空氣中也彌漫著濃濃的米香，真是讓人忍不住抱著呲溜呲溜大喝上幾口
東北黃小米
東北不只有大米好吃，黃小米一樣非常好吃，有機(jī)種植出來的黃小米，色澤金黃，米粒圓潤飽滿，大小均勻，抓起一把放在鼻子前，淡淡的谷香味瞬間彌漫進(jìn)鼻間
煮好的小米粥，靜置一會(huì)就能出現(xiàn)一層厚重的米油，這是上好的小米才能熬出來的，喝上一口，只需稍稍咀嚼幾下，就能順滑地咽下去，綿軟香糯，回味還有些許清甜，吃完后滿嘴谷香，胃里暖暖的。平時(shí)吃完辛辣、油膩的食物之后，來上一碗最是舒服。
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