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健康又美味的(蔥油蝦)
主料
蝦200g大蔥10g
蒜2瓣料酒1勺
鹽適量
輔料
蔥油蝦的做法步驟
1. 蝦，剪掉須，去掉蝦線，大蔥切碎，蒜搗碎
2. 熱鍋熱油，下蝦炸黃
3. 翻一面煎黃
4. 然后稍微炸一下，脆脆的。
5. 炸好的蝦裝盤(pán)備用
6. 熱鍋熱油，放入蒜蔥爆香
7. 放入大蝦，翻炒，放入料酒去腥
8. 放料酒，待味道去ok，放入適量的鹽
9. 翻炒一下ok
10. 裝盤(pán)
11. 成品！
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