愛上紅酒愛上梨,犒勞一下辛苦一周的自己,分享這份甜蜜,雪梨適合感冒多發(fā)季節(jié),怎么吃都回味無窮。這道紅酒醉雪梨的做法簡單,色彩美麗,食材不多,味道卻相當(dāng)不錯(cuò)。
準(zhǔn)備食材:雪梨2個(gè)、紅酒、冰糖適量。
首先把雪梨去皮去核,切開兩半或四瓣。
把雪梨放進(jìn)鍋里,倒入紅酒,適量加點(diǎn)冰糖。
大火燒開,然后小火熬煮10分鐘左右,上色入味即可。
把上色均勻的雪梨撈出。
切片,切薄點(diǎn)擺盤出來很漂亮。
發(fā)揮你的想象力吧,擺一朵你喜歡的,或者TA喜歡的花朵,這樣一盤花,該從何下筷子呢!
小貼示:蒸出來,與煮出來的口味也會(huì)有所不同,如果你也如小太陽一樣比較懶,可在電飯煲,下面煮飯,上面蒸,飯熟了,這道紅酒醉雪梨也做好了,味道香甜爽口,美容又養(yǎng)顏。
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