相信很多人都沒有吃過用空氣炸鍋來做的烤鴨吧。空氣炸鍋烤出來的烤鴨不但肉質(zhì)鮮嫩、緊實(shí),而且皮簡(jiǎn)直酥脆的不行,讓人大呼過癮。最重要的是還不用放油又省時(shí)間,做法超級(jí)簡(jiǎn)單。不要猶豫了,一起來學(xué)習(xí)下這美味的烤鴨吧!
★配方用料如下
l 鴨肉:小半只
l 奧爾良粉:2勺
l 料酒:2勺
l 生抽:2勺
l 鹽:1勺
l 蒜末:2個(gè)
l 姜絲:適量
配件:低架
烘烤時(shí)間:30分鐘,230度
接下來輪到我們的“Sanhoya生活家”多功能空氣炸鍋出場(chǎng)了,采用法國(guó)進(jìn)口絳紋鋼化玻璃鍋,烘烤過程全景可視,防止烤焦!配有自動(dòng)恒溫功能,讓你安心烘烤食物,告別翻車........
首先把準(zhǔn)備好的調(diào)料放到鴨腿上充分抹勻,按摩十分鐘,放到冰箱里腌制2個(gè)小時(shí),(腌制時(shí)間越長(zhǎng)越入味)接下來制作的過程就交給空氣炸鍋,調(diào)好時(shí)間溫度即可,帶娃去溜達(dá)或者斗上幾盤地主,烤鴨就可以出爐了,就是那么SO easy......先看下烤出來的成品,讓你們流下口水。。。
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