《輔食每周吃什么》是由“江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社”出版,這本輔食書現(xiàn)在已售出20多萬冊,相當(dāng)火爆??!出版社委托我把《輔食每周吃什么》中的40道食譜拍成了視頻,她們把這40道視頻總匯在一起做成了書簽放入書中。你只要掃一掃書簽上的二維碼,就可以看到這40道輔食的視頻詳細(xì)做法,對于新手媽媽們來說,非常很實用的!
這40道輔食我也會陸續(xù)發(fā)布一些在公眾號中,輔食雖然簡單,但有時給到你系統(tǒng)性的參考,你就能融化貫通做出更多花樣來。今天這道“番茄肉末爛面條”,家長們在的做時適當(dāng)加一些調(diào)味,用它給你家大孩子當(dāng)早餐也是不錯的。
番茄肉沫爛面條
【食材】 寶寶面條30克 / 西紅柿1個 雞蛋1個/ 豬肉末20克 / 食用油適量 [ 做法 ] - 1 -
西紅柿洗凈,放入煮開水的鍋中,把西紅柿皮燙破。
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取出后撕掉西紅柿皮。
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切成西紅柿小丁。
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鍋中適量油燒熱,倒入肉末炒熟。
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肉末盛出待用。
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鍋中適量水燒開,將寶寶面條放入鍋中,煮沸。
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放入番茄丁。
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雞蛋只取蛋黃,蛋黃打散倒入鍋中。
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再加入肉末。
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煮熟后裝盤即可。(這是一道寶寶輔食,就沒有放調(diào)味。如果你家孩子也喜歡這樣的面條,調(diào)味你適量添加。)
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