中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频

打開APP
userphoto
未登錄

開通VIP,暢享免費(fèi)電子書等14項(xiàng)超值服

開通VIP
顏值高,制作簡單!圣誕節(jié)吃它就對(duì)了,想要什么圣誕禮物都有

圣誕樹杯子蛋糕

下星期就是圣誕節(jié)啦~說起圣誕,幫友們第一時(shí)間都會(huì)想到什么呢?阿濤第一時(shí)間想到的是這個(gè)節(jié)日必不可少的圣誕樹。下班回家路上,能看到一些商鋪里已經(jīng)布置好了,其中最引人注意的就是那顆被裝飾得很精美的圣誕樹了。

去年我用平底鍋?zhàn)隽艘活w圣誕樹松餅蛋糕,大家都好喜歡來著。那今年又怎么能少得了圣誕主題的蛋糕呢!今天就教大家做這款圣誕樹杯子蛋糕吧!這種紙杯蛋糕,小小一個(gè),擠上奶油,裝飾起來就像一顆顆迷你圣誕樹一樣。顏值高,做起來又簡單,幫友們趕緊買材料做起來,過一個(gè)自己專屬的圣誕節(jié)吧~

材料

份量:6個(gè)

蛋糕部分:

雞蛋 2個(gè) / 細(xì)砂糖 50g

低筋面粉 45g / 可可粉 5g / 玉米油 13g

奶油部分:

白巧克力幣 25g / 淡奶油 200g / 抹茶粉 4g

裝飾部分:

樹莓 6顆 / 糖珠 適量 / 防潮糖粉 適量

做法

▼ 步驟1

首先將碗放在裝有熱水(50度)的容器上,打入2個(gè)全蛋液,倒入50g細(xì)砂糖。

▼ 步驟2

用電動(dòng)打蛋器將蛋液打發(fā)至有清晰紋路,蛋液滴落有堆積感并保持一段時(shí)間即可。

▼ 步驟3

將45g低筋面粉和5g可可粉混合均勻,然后過篩加入蛋液中,用刮刀翻拌至順滑有光澤。

▼ 步驟4

加入13g玉米油,繼續(xù)翻拌至順滑有光澤。

▼ 步驟5

將蛋糕糊裝入裱花袋中,取出金屬連模,放入紙杯,將蛋糕糊擠入紙杯中,擠到5分滿,然后握住金屬連模兩旁輕輕震模2-3次。

▼ 步驟6

送入提前預(yù)熱好的烤箱中層,上下火180度烘烤25分鐘。每個(gè)人烤箱不同,溫度時(shí)間僅供參考,大家要根據(jù)自己烤箱脾氣靈活調(diào)整。

▼ 步驟7

白巧克力幣隔熱水?dāng)嚢枞诨蠓乓慌源谩?/p>

▼ 步驟8

碗中倒入200g淡奶油,加入4g抹茶粉,用電動(dòng)打蛋器低速打發(fā)至6分發(fā)。然后加入剛才融化好的白巧克力醬,繼續(xù)打發(fā)至8分發(fā)。

▼ 步驟9

裱花袋裝上6齒嘴,把奶油裝入裱花袋中。

▼ 步驟10

在蛋糕頂部中心擠一些奶油,放上一顆樹莓,然后再繞圈往上擠奶油,形成圣誕樹的形狀。

▼ 步驟11

撒上裝飾點(diǎn)綴的糖珠,然后再撒上些防潮粉形成下雪的感覺。

▼ 成品

濃濃圣誕氣氛的杯子蛋糕就做好啦!

小貼士

1、為什么蛋液非得坐熱水?

全蛋液低溫時(shí)候表面張力導(dǎo)致無法打發(fā),只有蛋液加熱到38度,蛋液的張力被破壞,才能被打發(fā)。熱水用50度,是考慮加熱時(shí)熱量損耗,但也不宜過高,否則會(huì)將雞蛋燙熟。

2、如果想做原味的杯子蛋糕怎么辦?

把5g可可粉替換成8g低筋面粉就好了。

?3、白巧加入打發(fā)的奶油霜中再打發(fā),不會(huì)結(jié)塊嗎?

正常操作,是將奶油加熱溶解白巧,再冷藏半天后打發(fā),不過這樣操作時(shí)間太長,我就走了個(gè)野路子,這種操作要求白巧的溫度不能太低也不能太高,白巧溫度太低就會(huì)結(jié)塊無法跟奶油攪打均勻,如果溫度太高,就會(huì)融化已經(jīng)打發(fā)的奶油。所以具體用哪種方法,可以因人而異。

本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊舉報(bào)
打開APP,閱讀全文并永久保存 查看更多類似文章
猜你喜歡
類似文章
紙杯蛋糕 | 雙色可可奶油杯子蛋糕
可愛又甜的奶油杯子蛋糕,只需要八個(gè)步驟,小白也能學(xué)會(huì)
「海綿杯子蛋糕」的做法+配方,一次成功,口感比外面的好吃很多
小清新抹茶奶油圣誕樹杯子蛋糕
杯子蛋糕系列之奶油巧克力杯子蛋糕
教你做不回縮不塌陷,100%成功率的紙杯蛋糕,松軟好吃學(xué)會(huì)不用買
更多類似文章 >>
生活服務(wù)
熱點(diǎn)新聞
分享 收藏 導(dǎo)長圖 關(guān)注 下載文章
綁定賬號(hào)成功
后續(xù)可登錄賬號(hào)暢享VIP特權(quán)!
如果VIP功能使用有故障,
可點(diǎn)擊這里聯(lián)系客服!

聯(lián)系客服