菜板簡易消毒法
菜板，幾乎家家都有，尤其是我們的鄉(xiāng)村百姓家里，可能會有好幾個，而且有的還是自己做的，長的、圓的、方的什么樣兒的都有，沒有太多的講究，可是夏天到了，天氣越來越熱，細(xì)菌也變得活躍起來，那你家的菜板還干凈嗎？這我們就不得不講究一下了。
和平常一樣，王大媽這一大早就買回了菜，準(zhǔn)備給上學(xué)的孫子做午飯。
小何：停！
小何：別誤會，我說的不是您蔬菜農(nóng)藥殘留的問題，我說的是您的菜板，您知道嗎，這菜板您要是7天不洗啊，這上面就會滋生出，就指甲蓋兒這么大地方，就會有20萬個細(xì)菌，如果您用這種菜板切菜的話，就有可能導(dǎo)致細(xì)菌性中毒，從而引發(fā)腸道疾病呢。
王大媽：哎，這怎么辦？
小何：所以小何我建議您，經(jīng)常給您家菜板洗個澡，消個毒。我這有五種武器，是專門對付細(xì)菌的，特別好使。
這第一招，就是物理殺菌大法。具體操作方法就是這樣的，先用硬刷子和清水，將這個菜板的表面和縫隙洗刷干凈，但是，一定要記住不放過每一個縫隙，因為這是病菌最易滋生的地方，然后就用我們剛燒開的，100℃的開水，將菜板兒沖洗一遍，這樣就可以殺死病菌了。
王大媽：誒，我這案板上還有味兒怎么辦？
小何：這除怪味，我還有更好的辦法，那就是第二招生物滅菌法?？矗@就是我要用的武器，對了，就是我們做飯常用的生姜和生蔥，我們先切兩小段大蔥，多長都行，只要您好抓就可以了，然后讓它里面部分朝著菜板，將菜板擦一遍，誒，對了，還有生姜呢，也切下一小塊兒，同蔥一樣里面朝著菜板擦一遍，知道為什么嗎，告訴你大蔥和生姜里面含有植物抗菌素，不但有殺菌的作用，還有除怪味兒的效果，最后再用熱水將菜板沖一下，怪味自然就會消失了。
這下，王大媽可以放心的做飯了，看看王大媽做什么好吃的呢，哦，原來是孫子最愛吃的魚。
王大媽：我剛歸置完魚，我使那案板切這魚來著，那案板上的腥味難聞這呢，而且時間挺長還去不了，你們有什么辦法給我解決了才好嗎？
小何：您別發(fā)愁，小何我來幫您的忙，那就是我使出第三招，化學(xué)滅菌法。啊呀，我家這醋還真夠酸的，看我怎么做，您只要在這個菜板上灑點醋，然后將醋涂抹開，再把它放在陽光下曬干了，最后用清水邊沖邊刷，腥味就沒了。
這回可好了，以后王大媽就不用再為菜板上的魚腥味發(fā)愁了，飯做完了，這菜板也該收起來了。
小何：停！我這又說了一遍停，沒別的，主要想跟您說，做完飯后用這個刀啊刮一刮菜板，把上面的殘渣都刮干凈了，然后每隔六七天在菜板上撒上一回鹽，這樣做的好處就是可以防止細(xì)菌的滋生，而且還可以防止菜板發(fā)生干裂，這就是我的第四招多用途殺菌法。
王大媽：這回學(xué)了這么多消毒方法，以后可方便了，誒，小何你不是說五種方法嗎，還有一種是什么方法，你告訴我？
小何：大媽，您別著急呀，我們這個第五招叫便宜法，我們這菜板如果說那天您不用了，你就把這個菜板直接拿到太陽光底下進行曝曬，這樣不僅可以殺滅菜板上的細(xì)菌，你還可以保持菜板上的干燥，記住了，你曬完了以后拿回來，拿清水洗一遍再用。
不過我還地提醒您一句，您每次消毒之前，不管您用那一招，勸您把這菜板洗干凈了，只有這樣您才能取得消毒的最好效果。
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