現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)在發(fā)生巨大的改變，隨之而來的就是一些疾病的飆升，高尿酸血癥的發(fā)病率持續(xù)上升，產(chǎn)生的原因與飲食不當(dāng)有關(guān)。高尿酸血癥會對腎臟造成損傷，也會容易引起痛風(fēng)、心腦血管疾病。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：有90~%95%的人吃嘌呤含量過高的食物會造成尿酸過高，下面給大家介紹哪些食物會導(dǎo)致尿酸飆升。
1、肉類和海鮮。肉類和海鮮會導(dǎo)致體內(nèi)嘌呤含量過高，造成尿酸增高。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)：每天攝入過多的肉類會增加21%的幾率患上痛風(fēng)，海鮮則會增加7%，這就說明肉類比海鮮會高出三倍。
紅肉含有嘌呤、飽和脂肪酸和膽固醇，增加痛風(fēng)和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，海鮮嘌呤含量高，容易造成血尿酸水平的升高，盡量控制肉類和海鮮的攝入。
2、啤酒。啤酒是一大禁忌，啤酒和痛風(fēng)之間的關(guān)聯(lián)性是最強(qiáng)的，但并不能說明其他酒就可以毫無限制，其他酒類是需要嚴(yán)格限制的，盡量還是不要飲酒為好，啤酒是造成高尿酸和痛風(fēng)的元兇之一。
酒精會增加血液中尿酸的水平，經(jīng)常喝酒的人要比不喝酒的人患有痛風(fēng)高達(dá)三倍之多，另外白酒也會增加痛風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，如果適量的飲用紅酒，則不會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)病率，但是也要嚴(yán)格的控制飲酒量。
3、甜飲料。引起痛風(fēng)發(fā)病的飲食危險(xiǎn)性因素是含糖飲料和果汁，甚至?xí)哂诎拙苹蚱【?，高果糖漿成分單中的果糖含量比較高，屬于常見的營養(yǎng)性甜味劑，廣泛應(yīng)用在碳酸飲料、果汁飲料、運(yùn)動飲料、糖漿、果凍以及其他含糖產(chǎn)品當(dāng)中的成分。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)果糖會加速飄零核苷酸的分解，進(jìn)而就會導(dǎo)致尿酸水平的升高。所以，大家在生活當(dāng)中一定要多加注意，盡量還是少喝甜飲料為好，尤其是患有痛風(fēng)的患者。
綜上所述，尿酸過高的人需要注意生活品質(zhì)，生活當(dāng)中要多喝水，喝水能夠?qū)δ蛩峋哂邢♂尩淖饔?，還能起到利尿的作用，對降低尿酸值的效果比較好，尿酸過高帶來的危害性很多，尤其是會導(dǎo)致疾病的出現(xiàn)，最常見的就是痛風(fēng)，平時(shí)要注意飲食方面的均衡，尤其是患有痛風(fēng)的患者，更應(yīng)該注意飲食調(diào)理。
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