蜂蜜單獨(dú)服用具有到強(qiáng)壯身體養(yǎng)生美容等功效，如與其他物質(zhì)相配伍，使之組合成一組科學(xué)配方或復(fù)方產(chǎn)品，不僅可以更好保留和發(fā)揮出蜂蜜的天然營(yíng)養(yǎng)成分的特性，還可與其他成分有效結(jié)合，起到相互補(bǔ)充的作用，其功效會(huì)更強(qiáng)，其作用會(huì)更大，其應(yīng)用范圍會(huì)更廣。我國(guó)民間歷來(lái)有用蜂蜜為原料制作各種特色制品的傳統(tǒng)和習(xí)慣，驗(yàn)方比較多，品種相當(dāng)全，深受民眾喜愛(ài)。這些蜂蜜制品的特點(diǎn)，一是以蜂蜜為主料，再輔以一種或幾種輔料；二是每一驗(yàn)方或制品均有其獨(dú)特的作用和適用范疇；三是配伍科學(xué)，用量合理，應(yīng)用性強(qiáng)；四是原料易得，制作簡(jiǎn)便，造價(jià)低廉；五是所輔原料多為日常保健食品，部分驗(yàn)方也有中草藥類。今收集整理部分蜂蜜復(fù)方驗(yàn)方及制品，特作簡(jiǎn)要介紹。
1-蜂蜜胡蘿卜汁
配方：蜂蜜40克，胡蘿卜250克
制作與服用：榨取胡蘿卜汁液，加入蜂蜜，攪拌均勻，早晚空腹時(shí)分兩次以溫水送服。
功能：健身強(qiáng)體，健胃消食，對(duì)各種維生素缺乏癥有效。
2-蜂蜜蘿卜汁
配方：蜂蜜40克，蘿卜200克
制作與服用：榨取蘿卜汁液，加入蜂蜜攪勻。早晚分兩次服下。
功能：有止咳作用，對(duì)久咳、貧血及腎氣虧虛及支氣管炎等癥有效。
3-蜂蜜西紅柿汁
配方：蜂蜜40克，西紅柿100克
制作與服用：將西紅柿榨汁，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次用溫開(kāi)水沖服。
功能：增進(jìn)食欲，提高精力，并有維持酸堿平衡、促進(jìn)造血功能作用。
4-蜂蜜洋蔥汁
配方：蜂蜜45克，洋蔥150克
制作與服用：榨取洋蔥汁，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開(kāi)水送服。
功能：抗感冒、利尿、增高食欲和精力，輕身解乏。
5-蜂蜜南瓜汁
配方：蜂蜜45克，南瓜200克
制作與服用：榨取南瓜汁液，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開(kāi)水送服。
功能：有利尿、減肥、軟化血管的作用，并有鎮(zhèn)靜安眠解除困乏的功效。
6-蜂蜜芹菜汁
配方：蜂蜜45克，芹菜150克
制作與服用：榨取芹菜汁液，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開(kāi)水送服。
功能：有通便、減肥、排毒作用，對(duì)心血管及神經(jīng)系統(tǒng)有補(bǔ)養(yǎng)功效，還適用便秘、病毒性肝炎等疾患的治療。
7-蜂蜜黃瓜汁
配方：蜂蜜45克，黃瓜200克
制作與服用：榨取黃瓜汁液，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次溫開(kāi)水沖服。
功能：可防治甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)，防止脫發(fā)，有益老年人保健。
8-蜂蜜馬鈴薯
配方：蜂蜜45克，馬鈴薯150克
制作與服用：榨取馬鈴薯汁液，加入蜂蜜攪勻。夜晚臨睡前服下。
功能：養(yǎng)胃、消除惡心、降低胃酸，可提高新陳代謝功能。
9-蜂蜜甘蘭汁
配方：蜂蜜40克，甘蘭250克
制作與服用：榨取甘蘭汁液，加入蜂蜜攪勻。夜晚空腹服下。
功能：補(bǔ)養(yǎng)身體，調(diào)節(jié)代謝，利眠安神，輕身解困。
10-蜂蜜甜瓜汁
配方：蜂蜜30克，甜瓜200克
制作與服用：榨取甜瓜汁液，加入蜂蜜攪勻。睡前空腹服下。
功能：調(diào)節(jié)神經(jīng)功能，利眠、利尿、養(yǎng)腎，強(qiáng)身健體。
11-蜂蜜西瓜汁
配方：蜂蜜40克，西瓜350克
制作與服用：榨取西瓜汁液，加蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次服用。
功能：有調(diào)節(jié)血壓及健腦益神作用。
12-蜂蜜桔子汁
配方：蜂蜜50克，桔子100克
制作與服用：將桔子洗凈，連皮帶肉一起榨取汁液，加入蜂蜜攪勻。早晚空腹分兩次服用。
功能：理氣、輕身、化痰、鎮(zhèn)咳，對(duì)氣管炎有效。
13-蜂蜜雞蛋羹
配方：蜂蜜35克，雞蛋1個(gè)
制作與服用：將雞蛋打入瓷碗內(nèi)，把蜂蜜倒入蛋中，放鍋內(nèi)蒸15分鐘熟后即食。每日早晨空腹各服1劑，長(zhǎng)期服用。
功能：大補(bǔ)，可輕身、健腦、強(qiáng)身。
14-蜂蜜棗醬
配方：蜂蜜50克，大棗100克
制作與服用：將大棗去核攪成糊狀，加入蜂蜜凋勻，每日飯前空腹服用2~3次，每次25克。
功能：補(bǔ)中益氣，強(qiáng)身健體，久服有助延年。
15-蜂蜜菊花茶
配方：蜂蜜500克，鮮菊花花瓣1公斤
制作與服用：將鮮菊花瓣搗爛，加水煎提半小時(shí)，連續(xù)兩次等量提取，濾除殘?jiān)?，合并兩次提取液，小火濃縮至500毫升，待涼至60℃ 以下時(shí)加入蜂蜜，凋勻。每日飯前服用，每次20毫升。
功能：提神健身，消除疲勞。
16-蜂蜜提神茶
配方：蜂蜜25克，綠茶1-1.3克
制作與服用:用開(kāi)水300-500毫升浸泡綠茶,待茶水溫度降至60℃以下時(shí)加入蜂蜜,溫飲。
功能：健體、疏風(fēng)、清熱、明目。
17-蜂蜜檸檬茶汁
配方：蜂蜜40克，檸檬1只，茶末適量
制作與服用：茶水煮濃汁500毫升；檸檬洗凈，榨汁，倒入濃茶汁中，攪勻冷卻后再加入蜂蜜調(diào)勻。每日一劑，長(zhǎng)期服用。
功能：健身防病，消除疲勞。
18-蜂蜜黃芪膏
配方：蜂蜜適量，黃芪100克
制作與服用：將黃芪切片，煎汁濃縮，以蜂蜜調(diào)勻?yàn)楦酄?，每日早、晚空腹服用，每?0-15克，溫開(kāi)水送服。
功能：補(bǔ)氣、固表、止汗，用于體弱盜汗等虛弱癥。
19-蜂蜜胎盤(pán)膏
配方：蜂蜜150克，胎盤(pán)1具，黑豆250克
制作與服用：將胎盤(pán)和黑豆分別烘干，研磨成粉，與蜂蜜調(diào)成膏狀，飯前服用，每日三次，每次15克。
功能：補(bǔ)身健體，對(duì)老年久咳等癥有效。
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