在家宅了十天，大家是不是都是海吃胡睡過來的呢？這樣養(yǎng)豬似的生活方式很容易使食物不消化而郁結(jié)在體內(nèi)產(chǎn)生熱，下面同大家講下滋陰清熱的石斛。
“北有人參，南有楓斗”，楓斗指的就是鐵皮石斛。
鐵皮石斛為蘭科植物鐵皮石斛的干燥莖。其性味甘，微寒。歸胃、腎經(jīng)。具有益胃生津，滋陰清熱的功效。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
市場上我們看到種類繁多，品質(zhì)參差不齊，卻都寫著：“鐵皮石斛”，選購的時(shí)候，先看要顏色，挑選灰白色至灰綠色的，重點(diǎn)要嘗，把鐵皮石斛放到口中咀嚼，味淡，氣清香，膠質(zhì)多，有濃厚的黏牙效果，質(zhì)量好的石斛久嚼基本無渣。
近代名醫(yī)張錫純說：“鐵皮石斛最耐久煎，應(yīng)劈開先煎，得真味。”平時(shí)多見人們用石斛泡水，煮水，這些方式其實(shí)并不能很好的發(fā)揮鐵皮石斛的功效。鐵皮石斛建議切碎后再煮或者打粉沖水喝，煲湯時(shí)建議先泡發(fā)，再煲1~2小時(shí)。
鐵皮石斛藥用價(jià)值獨(dú)特，在日常生活保健中應(yīng)用廣泛。平素胃陰不足、陰虛火旺的人群，可以用鮮鐵皮石斛榨汁，取鮮鐵皮石斛10g，剪成小段，加入200ml水，打汁即可，或用干品6g切碎煮水或打粉沖水喝，清胃熱、養(yǎng)胃陰，生津利咽，特別適合于口干，咽喉不適，口氣較重，易口腔潰瘍等人群。春節(jié)假期間，生活可能比較不規(guī)律，游玩聚會(huì)，飽食熬夜，可備上一杯鐵皮石斛汁，清熱利咽，好喝不上火~
藥師在這里也提醒一下，鐵皮石斛雖好，但不是人人都適合服用。鐵皮石斛屬清補(bǔ)藥物，虛而無火，風(fēng)熱感冒者，不宜服用；鐵皮石斛具有滋陰清虛熱的功效，藥性微寒，陽虛者，胃寒者，虛寒濕重者不宜服用；兒童、孕婦應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
聯(lián)系客服
