自帶靚色的南瓜,是小伙伴們餐桌上經(jīng)常見(jiàn)到的健康食材,它不僅味道好,還是純天然的調(diào)色劑。甭管什么面食與甜點(diǎn),只要有南瓜的加入,無(wú)不是美貌與美味并存。
軟糯香甜的南瓜餅,大家都喜歡吃,可是你知道嗎,一般的南瓜餅都是油煎或者油炸的,我們享受美味的同時(shí),不知不覺(jué)攝入了很多的脂肪、高GI的白糖和糯米,悄悄地給健康減分。
今天分享的這款南瓜餅,沒(méi)有“三白”,也不用油炸,添加藕粉后做出來(lái)的口感非常軟糯Q彈,很香很好吃。
無(wú)油藕粉南瓜餅
純藕粉
50g
貝貝南瓜半個(gè)約100g
亞麻籽粉
20g
白芝麻
5g
①南瓜去籽后蒸熟壓成泥,和藕粉一起“和面”(南瓜籽別丟,可以留著一起打南瓜精力湯);
②加入亞麻籽粉攪拌均勻;
③揉成光滑的面團(tuán);
④搓成丸子,壓扁成小圓餅狀?? ,白芝麻裝飾一下;
⑤不粘鍋熱鍋,南瓜餅兩面煎熟就可以了;
⑥掰一口,真香
-END-
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