聰明人買啤酒時,看清3點就夠了!無論什么大牌子,都是優(yōu)質(zhì)好酒
導語:聰明人買啤酒時,看這3點就夠了!無論什么大牌子,都是優(yōu)質(zhì)好酒啤酒,人類最古老的酒精飲料之一。大約在20世紀初期傳入我國!隨著釀制技術的不斷發(fā)展,啤酒已經(jīng)成為了國民飲料!尤其是夏天,和三五好友一起擼擼串,吃吃小龍蝦,再美美地喝上幾瓶啤酒,簡直舒服至極!經(jīng)常喝啤酒的人想必已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了,品牌的啤酒就未必好喝,那些名字不怎么響亮的,反而喝起來卻很順口。其實,啤酒的品類之間存在著不小的差別,其質(zhì)量也是大不相同的。那么我們應該怎樣挑選呢?今天咱們就來聊一些怎樣能花最少的錢,買到最優(yōu)質(zhì)的啤酒!愛喝啤酒的小伙伴要注意,聰明人買啤酒時,看這3點就夠了!無論什么大牌子,都是優(yōu)質(zhì)好酒!1:首先看一下啤酒的硬性指標!第一個是原麥汁濃度,第二個是成分配比!簡單地說原麥汁濃度越高,營養(yǎng)價值也就更高,隨之酒精度數(shù)也就越高,這種啤酒口感比較醇厚柔和,同時泡沫也比較持久!再就是看一下它的成分配比,一般來說好的啤酒,大多數(shù)以水,大麥芽,小麥芽,再加上啤酒花,經(jīng)過一系列的發(fā)酵而制成的。這種啤酒含有豐富的二氧化碳,多種氨基酸,低分子糖等等,都是容易被人體吸收的物質(zhì),所以啤酒才被稱為“液體面包”。2:看麥芽汁的濃度!一般來說,麥芽汁濃度在8-12°P,這是常見的工業(yè)啤酒!麥芽汁濃度在14-20°P的屬于精釀啤酒。購買時不要買低于11°P的,這種啤酒還算是可以的。如果再低了,就沒什么味道了,口感也會很差。3:最后一點就是看一下它的配料表!如果出現(xiàn)大米或者玉米,糖漿之類的,出現(xiàn)這幾種字眼,是堅決不能選購的!這種啤酒商家為了降低成本加入了淀粉類的物質(zhì),從而降低了麥芽和啤酒花的濃度,導致喝起來寡淡無味。再就是出現(xiàn)糖漿的字樣,也不能買!雖然說這種糖漿是可以加入啤酒的,但是加入之后啤酒會變得口感很差,但是價格卻不低!1:生啤酒!就是鮮啤酒,是指未經(jīng)過巴氏殺菌的啤酒。這種啤酒不易保存,但是口味是比較獨特的。缺點是經(jīng)常喝容易發(fā)胖!2:純生啤酒!在生啤酒的基礎上,經(jīng)過了過濾,但不會經(jīng)過巴氏殺菌。這種啤酒喝起來口感非常新鮮,保存時間也比較長。3:熟啤酒!也是在生啤酒的基礎上,經(jīng)過了巴氏殺菌。口感和生啤以及純生略有不同,但是這種啤酒保存時間比較長,能達到120天左右。4:干啤酒!又稱為低熱值啤酒,或者是低糖啤酒。這種啤酒喝過后不會在口中留酒味,喝起來比較干爽。屬于啤酒中的新品。5:黑啤酒!又叫濃色啤酒,顏色多為咖啡色或者黑褐色。它的原麥芽汁濃度在12-20度。其特點是口味醇厚,略帶甜味,細細品還有些許的苦味。屬于啤酒中的另類!6:全麥芽汁啤酒!這種啤酒全部以麥芽為主要原料,沒有添加任何輔料以及添加劑,制成的啤酒!因為是全麥芽的,所以這種啤酒香味比較濃郁,口感比較醇厚。7:果啤,是介于啤酒和飲料之間的一種酒水!多以麥芽和大米為主要原料,再加入啤酒花,經(jīng)過一系列的發(fā)酵制成的!市面上的果皮,主要有菠蘿口味的,哈密瓜口味的,青蘋果口味的,橘子口味的,柚子口味的。
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