過(guò)年備年貨，少不了準(zhǔn)備點(diǎn)酒水，最主要的就是白酒，啤酒和紅酒了，前一段時(shí)間為大家分享了幾種“廉價(jià)”的純糧白酒，今天就和大家來(lái)分享幾種用料很地道，喝著醇厚順口的優(yōu)質(zhì)好啤酒。
首先我們得知道辨別是否為優(yōu)質(zhì)啤酒的方法，啤酒原是蘇美爾人發(fā)明的一種飲料，到了1516年熱愛(ài)啤酒并擅長(zhǎng)釀造優(yōu)質(zhì)啤酒的德國(guó)人將啤酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了規(guī)定，并產(chǎn)生了一部“德國(guó)啤酒純釀法令”的法律，我們辨別是否為優(yōu)質(zhì)啤酒就從這部法令中一個(gè)條款說(shuō)起。
如何辨別你買(mǎi)的啤酒是不是優(yōu)質(zhì)啤酒
1.看一看配料成分
前文所說(shuō)的那部啤酒純釀法令規(guī)定啤酒只可以使用4種原料來(lái)釀造，分別是：麥芽，酵母，啤酒花和水，這絕對(duì)是現(xiàn)代精釀啤酒的基礎(chǔ)，所以想知道你買(mǎi)的啤酒是不是優(yōu)質(zhì)好啤酒第一個(gè)就看看配料表中是否只有這4種原料，用料是否很地道，如有大米，糖漿，淀粉等替代品等都不能算是特別好的啤酒。
2.麥芽汁濃度越高越好
檢驗(yàn)啤酒是否優(yōu)質(zhì)的一個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)就是“麥芽汁濃度”，大家可以觀察一下你手中啤酒是多少度，我們把6度到8度的叫做低濃度啤酒，9度到12度的叫做中濃度啤酒，12度到20度叫做高濃度啤酒，高濃度啤酒的風(fēng)味最佳，麥芽香氣很足，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)的時(shí)候最低也要在10度以上。
3.酒精度數(shù)4度以上的
麥芽汁濃度越高，啤酒的酒精度數(shù)也會(huì)相應(yīng)增高，我們平時(shí)的爽字輩工業(yè)啤酒的度數(shù)都很低，喝起來(lái)不醇厚，沒(méi)有濃濃的啤酒風(fēng)味，只能做到“千杯不醉”，和啤水沒(méi)有區(qū)別，所以我們?cè)谔暨x優(yōu)質(zhì)啤酒的時(shí)候其酒精度數(shù)最好在4度以上，這時(shí)的麥芽汁濃度也會(huì)在10度以上。
下面就為大家分享幾款，我認(rèn)為用料地道扎實(shí)，酒味醇厚順口，風(fēng)味極佳，且價(jià)格比較實(shí)惠的優(yōu)質(zhì)好啤酒，希望能給你帶來(lái)便利。
青島全麥白啤500毫升——國(guó)產(chǎn)良心啤酒
去年夏天的時(shí)候，幾乎就是和這款啤酒為伴，采用的是上層發(fā)酵法，口感很是豐滿，順滑細(xì)膩，原麥汁濃度11度，麥芽香味恰到好處，因倒出后酒體呈現(xiàn)的是一種朦朧態(tài)，泡沫豐富又細(xì)膩所以叫做“白啤酒”，絕對(duì)是國(guó)產(chǎn)品牌中的良心啤酒，感興趣的各位可以試一試，記得喝前搖一搖哦，讓沉淀的酵母充分的醒發(fā)。
燕京原漿白啤酒500毫升——能聞到花香味的國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)啤酒
同樣是來(lái)自國(guó)產(chǎn)的一款精品啤酒，酒體呈現(xiàn)的也是一種朦朧渾濁感所以也被稱(chēng)為白啤酒，也是嚴(yán)格遵循“純釀法”的一款啤酒，配料表中沒(méi)有大米，糖漿，淀粉這一類(lèi)的原料，原麥汁濃度12度，酒精度數(shù)4度，麥香濃郁，口味純正，一百來(lái)塊錢(qián)一箱，還算是很實(shí)惠，可以一試。
貝克啤酒500毫升——來(lái)自德國(guó)的拉格美酒
愛(ài)喝啤酒都知道百威啤酒，這個(gè)貝克啤酒就是百威旗下的一個(gè)子品牌，麥芽汁濃度11.2度，口感比較醇厚濃郁，倒出后泡沫細(xì)膩豐富，酒花香味純正，是比較經(jīng)典的德式口味啤酒，喜歡的可以嘗試一下，但是不知線下是否有售賣(mài)，以前都是在線上購(gòu)買(mǎi)的，一箱也就120元左右吧，價(jià)格還不錯(cuò)。
柏龍啤酒——來(lái)自麥芽濃度12.5度的酒花香氣和酒精度數(shù)5.5度的微醺
你別說(shuō)德國(guó)的啤酒歷史真的悠久，這款啤酒品牌源自1634年，遵守“純釀法案”那是必須的了，配料表中只有，水，小麥麥芽，大麥麥芽，啤酒花和酵母，麥芽汁濃度高達(dá)12.5度，隨便的小抿一口都能?chē)L出濃濃的麥芽香氣，關(guān)鍵性價(jià)比很不錯(cuò)，喜歡的可以一試哦。
海底撈啤酒——火鍋?zhàn)龅煤?，啤酒也更?/p>
在超市中偶然發(fā)現(xiàn)這幾款海底撈啤酒，分別是德式小麥啤酒，大麥拉格啤酒喝深色拉格啤酒，驚訝于海底撈將火鍋?zhàn)龅蔑L(fēng)生水起，順便顧客喝的酒水也生產(chǎn)了，關(guān)鍵產(chǎn)品還挺良心的，麥芽汁濃度達(dá)到了13度，配料表中除了水，麥芽，啤酒花和酵母外也沒(méi)有多余的其他替代品，喜歡他們火鍋的也一定喜歡這幾款啤酒吧。
范佳樂(lè)啤酒——酒友中的“教士”，啤酒中的“教父”
600多年歷史的德式啤酒，也是酒友口中的“教士啤酒”，他的純麥白啤酒被列為世界3大白啤酒之一，酒體飽滿而醇厚，口感細(xì)膩又順滑，泡沫純白又細(xì)膩，麥芽香味濃郁，是一款非常優(yōu)秀的啤酒，喜愛(ài)喝啤酒的一定都嘗過(guò)它的味道，別錯(cuò)過(guò)。
有話說(shuō)
好啤酒還有很多，今天就和大家分享這6款，感興趣的可以買(mǎi)來(lái)嘗一嘗，說(shuō)說(shuō)你的感覺(jué)，別忘了挑好啤酒的3個(gè)指標(biāo)哦，配料表（只有水，麥芽，酵母和酒花4種最好），麥芽汁濃度（10度以上，越高越好）和酒精度數(shù)（4度以上），你還有更好的啤酒推薦嗎？
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