空氣炸鍋烤雞腿
1、雞腿洗凈?奧爾良腌料?食用油攪拌均勻腌制30分鐘。
2、放入空氣炸鍋中，180度烘烤20分鐘，翻面再烘烤10分鐘。
3、出鍋撒上歐芹碎點(diǎn)綴即可。#挑戰(zhàn)30天在頭條寫日記#
空氣炸鍋烤雞腿
準(zhǔn)備食材：三個(gè)琵琶腿，姜，料酒，醬油，老抽，奧爾良料
步驟：1.琵琶腿兩面劃幾刀，劃深一點(diǎn)方便入味
2.放點(diǎn)姜絲，兩勺料酒，兩勺醬油，一點(diǎn)老抽，兩勺奧爾良料，腌制30分鐘
3.烤之前刷點(diǎn)油，180℃烤20分鐘，中途翻面
奧爾良雞腿
準(zhǔn)備:琵琶腿，蔥，姜，牙簽，料酒，老抽，蠔油，蜂蜜，奧爾良粉
做法:1、雞腿洗凈切花刀，用牙簽扎小孔方便入味
2、放入蔥姜去腥，加入料酒，老抽，蠔油，蜂蜜，奧爾良粉(痛快幾層吧！)兩小勺鹽(奧爾良粉也有咸味，不用加太多)
3、抓勻調(diào)料腌制2小時(shí)以上
4、烤箱預(yù)熱180度，烤25到30分鐘，中間雞腿翻面，用剩下的調(diào)料汁再刷一遍接著烤
5、出鍋就可以吃啦！
香檸奧爾良小雞腿
食材：小雞腿，奧爾良腌料，蒜，姜片，檸檬
做法：1、小雞腿清洗干凈，放蒜，姜加3勺奧爾良腌料，1勺料酒，1勺白糖（或者蜂蜜），2勺生抽，腌制一小時(shí)以上（或者腌制過夜更入味）
2、檸檬切片放烤盤上，放入腌制好小雞腿在檸檬片上，烤箱170度上下管40分鐘。
3、中途取出刷上剩下的腌制汁繼續(xù)烤就可以啦。
蜜汁烤雞腿
食材：小雞腿12個(gè)、奧爾良腌料、蔥姜、
步驟：1、雞腿先用小刀扎幾個(gè)洞，清水浸泡去血水。
2、雞腿里放入2勺生抽、1勺老抽、2勺料酒、1勺蜂蜜、少許鹽、2勺奧爾良烤雞粉、適量勺孜然粉+蔥段+姜片，抓勻放冰箱隔夜腌制～
3、把腌好的雞腿刷上一層油，放入烤盤中，放入蒸烤機(jī)中選擇上下烤模式，200度20分鐘，香噴噴的小雞腿就可以出爐啦～
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