芹菜瘦肉炒絲瓜

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絲瓜百吃不厭呀，，，今天放點芹菜下去炒又是一道好吃的菜。

做法

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  1/6 瘦肉洗干凈切片放入半勺子鹽腌一下，芹菜摘掉葉子，洗干凈切段。

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  2/6 絲瓜削好皮洗干凈，切凌型備用。

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  3/6 鍋預熱，放入花生油，油溫熱后放入瘦肉炒變色至水干

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  4/6 倒入芹菜炒1到兩分鐘淋入少許生抽炒幾十秒

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  5/6 倒入絲瓜不停的炒，炒五分鐘左右

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  6/6 最后加入1勺子鹽炒熟即可

小貼士

絲瓜切好了不要再洗了，洗了一甜了。絲瓜炒的過程中會出水，不用加水。

作者: 未知數(shù)