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寄生在真菌上的植物
張 璇
牛春彤刻
  絕大多數(shù)高等植物都能“自食其力”,通過根系直接從土壤或水中吸收水分和無機(jī)鹽,再經(jīng)過光合作用合成有機(jī)營養(yǎng),完成生長發(fā)育過程??墒怯行└叩戎参飬s過著“不勞而獲”的寄生生活,終生從它們的寄主體內(nèi)掠奪營養(yǎng)。諸如菟絲子、槲寄生等為人所熟知的寄生植物,都是以其他植物作為寄主。

  然而,還有一類特殊的寄生植物,它們將真菌當(dāng)作寄主,通過根部從土壤中的真菌體內(nèi)汲取營養(yǎng)物質(zhì),間接地以死亡的或正在分解的生物體(即腐殖質(zhì))作為營養(yǎng)來源,因此得名腐生植物??茖W(xué)家將這種生存方式稱為“菌媒介異養(yǎng)”。

  目前全世界已知的腐生植物超過450種。在我國發(fā)現(xiàn)的腐生植物約70種,以蘭科植物最多,有52種。腐生植物一般生長在潮濕多霧的山林間,與它們賴以生存的寄主——特定種類的真菌相伴而生,這也使得它們的分布極具地域性。如果寄主是需要特殊環(huán)境才能生長的稀有真菌,那么腐生植物的種群數(shù)量也必然很少,甚至有可能是瀕危物種。例如2013年中科院華南植物園的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)的物種丹霞蘭,就是一種極度瀕危的腐生蘭花,目前只在廣東省丹霞山有分布記錄。

  真菌提供的營養(yǎng)畢竟有限,所以腐生植物一般都長得比較矮小,大多數(shù)高度不超過30厘米。腐生植物常年“蟄伏”在地下,只有開花時(shí)才會(huì)穿透厚厚的腐殖層露出地面,短暫的花果期過后就干枯衰亡。由于本身不進(jìn)行光合作用,腐生植物體內(nèi)不含葉綠素,葉子也已經(jīng)高度退化,甚至沒有葉子,呈現(xiàn)“有花無葉”的獨(dú)特構(gòu)造,這也有利于它們將為數(shù)不多的營養(yǎng)物質(zhì)用于傳宗接代。

  曾在微信朋友圈爆紅的“冥界之花”水晶蘭,就是一種典型的腐生植物。不過水晶蘭并非蘭花,而是鹿蹄草科植物。水晶蘭的植株高度僅有十幾厘米,通體潔白,質(zhì)感晶瑩剔透,葉子退化成半透明的鱗片狀,通過其根部交結(jié)呈鳥巢狀的菌絲群分解腐爛植物獲得養(yǎng)分。

  名貴的中藥天麻也是一種腐生植物,分布在高海拔地區(qū)的山間林地。從種子萌發(fā)到開花結(jié)果,它都需要特定的真菌來提供營養(yǎng)。天麻是蘭科植物,種子細(xì)小如塵,其中蘊(yùn)含的營養(yǎng)不足以讓種子萌發(fā)。每年6月,成熟的野生天麻種子隨風(fēng)飄散,若是落到長有紫萁小菇等真菌的落葉上,就能借助這些真菌的營養(yǎng)萌發(fā)生芽,形成天麻的原球莖。要是土壤中恰好存在蜜環(huán)菌,天麻的原球莖就有機(jī)會(huì)與蜜環(huán)菌建立共生營養(yǎng)關(guān)系,依靠蜜環(huán)菌的營養(yǎng)完成生長發(fā)育,長成能夠入藥的天麻塊莖。可見野生天麻的長成,需要自然界制造的多次巧合,加之生長周期長達(dá)三年,產(chǎn)量低也就不足為奇了。開花結(jié)果之后,天麻殘留的中空塊莖就會(huì)成為蜜環(huán)菌的培養(yǎng)基,逐漸被蜜環(huán)菌分解利用。來年再去同樣的地點(diǎn)采收天麻,便再也找尋不到,這就是民間傳說天麻“長腳會(huì)跑”的原因。

 ?。ū緳陂L期征集“日知錄”三字篆刻,投稿郵箱:rizhilu999@163.com)

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