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其實(shí)早就想整理鄭州火鍋了，但是鄭州還吃的太多了，火鍋更是遍地都是，真的不知從何下筆。眼巴巴的看著這溫度降到零度以下了，狠了狠心，跺了跺腳，鄭州吃貨的粉絲就把這事給辦了。
一、海底撈
雖然巴奴的廣告做的鋪天蓋地也很成功，但是海底撈的位置還是不那么容易撼動(dòng)的，服務(wù)這一項(xiàng)真的沒(méi)有任何店能夠模仿，就算是學(xué)也學(xué)不到精髓，而且海底撈的菌湯和毛肚其實(shí)味道也很好，海底撈這么多年還是依然屹立不倒，并且越來(lái)越紅足以說(shuō)明他有一大批忠實(shí)粉絲哦。在鄭州據(jù)說(shuō)至少有十家店。
二、菌湯和毛肚才是特色的巴奴
服務(wù)不是巴奴的特色，毛肚和菌湯才是。
不得不說(shuō)這一句廣告詞成就了巴奴毛肚火鍋，現(xiàn)在提起菌湯和毛肚，下意識(shí)想到的就是巴奴，給廣告點(diǎn)個(gè)zan，巴奴的服務(wù)也很好，毛肚很嫩，菌湯也很好喝，店里的苦蕎茶很香，有木有嘴饞呢？火爆了的巴奴人氣那時(shí)相當(dāng)旺哦??！喜歡菌湯，毛肚是必點(diǎn)的，像我這種不吃毛肚的人都要點(diǎn)的說(shuō)，鄭州已經(jīng)有十家店。
三、首相火鍋香天下傳承火鍋
香天下絕對(duì)是亮點(diǎn)多多！如果說(shuō)英國(guó)首相吃過(guò)的火鍋是個(gè)噱頭的話，店家自身的修養(yǎng)才是它真正的看家本領(lǐng)，極其好吃的特色菜品讓這里的分?jǐn)?shù)是嗖嗖的向上竄啊，衛(wèi)生和環(huán)境自然不用多說(shuō)！
地址：
（1）天旺旗艦店：東風(fēng)路與天明路交叉口天旺優(yōu)庫(kù)1號(hào)門(mén)3樓
（2）中原店：中原路106號(hào)黃河飯店西鄰(黃河飯店)
四、重慶鍋巴飲年代火鍋
重慶特色火鍋，裝修很有意思，麻辣巴渝味火鍋，喜歡吃辣的吃貨們，簡(jiǎn)直是大福利哦，價(jià)格也很合理，環(huán)境不錯(cuò)，聚餐什么的，火鍋店當(dāng)然是首選了。
五、鴻茂齋 鴻茂齋是以涮羊肉為主的清真餐館，以其特有的風(fēng)味面向大眾，兼顧中高擋。鍋底是清湯的，白開(kāi)水里放點(diǎn)大蔥、姜片、蝦皮...涮出來(lái)的食物保留了本身的香味；菜品量足，吃起來(lái)很過(guò)癮，羊肉一如既往的鮮嫩，蘸上芝麻醬，味道真是絕了。
地址：
（1）淮河路店：大學(xué)路與淮河路古玩城東30米（68719173）
（2）隴海路店：隴海東路與城東路交叉口（66320385 ）
六、林記盆景魚(yú)火鍋
這個(gè)吃法比較新鮮，跟烤魚(yú)又不一樣，像是酸菜魚(yú)，水煮魚(yú)吃完之后接著吃火鍋的感覺(jué)，魚(yú)與火鍋可以兼得的火鍋店，簡(jiǎn)直讓吃貨心花怒放了！！
地址：東明路與黃河路交叉口東匯大廈1-3層
七、百年老媽
百年老媽的火鍋味道很喜歡，味道不錯(cuò)，特制小酥肉很香，店里的環(huán)境也很不錯(cuò)。有一家百年老媽火鍋店，裝修非常潮，據(jù)說(shuō)是最有范兒的百年老媽火鍋店，現(xiàn)在的吃貨越來(lái)越挑剔，越來(lái)越難取悅的說(shuō)。
最潮老媽地址：鄭東新區(qū)東風(fēng)東路與天澤街交匯處向南50米路西
電話：0371---66592222
八、鄭州遍地都是的重慶小板凳火鍋
小板凳火鍋的裝修沒(méi)的說(shuō)，小板凳其實(shí)做起來(lái)我覺(jué)得不舒服，而且鍋好大，也許是他們的特色，菜品和味道都還不錯(cuò)，喜歡重慶味道火鍋又懶得跑的，開(kāi)車(chē)街上遛遛說(shuō)不定就能找到一個(gè)小板凳火鍋。
九、不得不說(shuō)的鄭州O2O火鍋，鍋便利火鍋
鍋食材很全，自助挑選結(jié)賬，可以打包回家或者直接在店里開(kāi)涮。辣鍋很麻很過(guò)癮，這個(gè)時(shí)節(jié)吃起來(lái)還有種大汗淋漓的舒暢。鍋底中間采用和豆撈差不多的金湯，服務(wù)員還很熱情的介紹是由蟹黃，干貝，蝦仁熬制而成。獨(dú)家秘制牛嫩有魚(yú)口感鮮嫩，用牛肉和魚(yú)肉混合制作。烏雞卷味道不同于他家，略腥，清淡者繞道~火鍋涮菜種類(lèi)豐富，性價(jià)比很高，看菜結(jié)賬人性化體驗(yàn)。
地址：農(nóng)業(yè)路政七街向北100米路西
十、老北京涮鍋
銅鍋涮肉什么的，想想就覺(jué)得很過(guò)癮呢，這家店極具老北京特色的！涮羊肉選料精細(xì)，肉片薄，底料鮮美，一涮即熟，久涮不老，爛而有型！環(huán)境可以，菜品的分量也足！
地址：
（1）棉紡東路店：棉紡東路66號(hào)鑫苑國(guó)際城市花園(近嵩山路丹尼斯)（86100907）
（2）鄭東新區(qū)店：鄭東新區(qū)商鼎路北側(cè)(近百福街)（65863866）
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