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大家好我是小朱今天給大家分享一個用五花肉和豆腐做的美味。 不炒，不燉，不用一滴油。首先我們準備一塊老豆腐。

然后把五花肉切成4-5毫米的薄片。

用不粘鍋加熱不用放油，把五花肉煎出多余的油脂。 撈出備用。

接下來我們準備蒜泥，加入五香粉，胡椒粉，澆入煎肉熱油。

下面我們把煎好的五花肉腌制一下，加入生抽，蠔油，蒜蓉，腌制 15分鐘即可。

把準備好的豆腐切成片備用。

下面我們把豆腐鋪在盤子的底部，肉片放上面，放點青豆，還有 辣椒醬上鍋蒸20分鐘即可出鍋。

一道非常美味的豆腐營養(yǎng)的美食就這樣做好了，有喜歡我文章的 朋友幫忙點個贊，謝謝大家了。