現(xiàn)在紅酒逐步被人們所接受,很多家庭都常備,如果想要真正品嘗到紅酒的香味,就需要一套紅酒酒具了。那么具體的紅酒酒具有哪些呢?下面我們一起來看下喝紅酒需要常備的酒具清單。
【開瓶器】
如果我們想要開紅酒,就需要開瓶器了。現(xiàn)在市面上種類有很多,有T型、杠桿式、蝴蝶型、酒刀、Ah-So、氣壓式、電動(dòng)式開瓶器,我們在挑的時(shí)候可以根據(jù)自己的需求來定,如果你考慮到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可以考慮T型或蝴蝶型開瓶器;如果是考慮方便攜帶的話,可以選擇酒刀開瓶器,它的上邊帶有切開紅酒封帽的折刀,且非常小巧,很方便攜帶。
【醒酒器】
醒酒也是喝紅酒必經(jīng)的一個(gè)工序,這時(shí)候就可以用到醒酒器了,醒酒可以讓沉淀分離,讓紅酒可以很好地呼吸,酒的味道也會不一樣。我們在選擇醒酒器的時(shí)候可以選擇哪種底部面積大的,頸部比較窄的,可以方便酒的倒入,可以選擇U型醒酒器以及弧形醒酒器,美觀,價(jià)格略貴;還有蛇形的以及樹根形的醒酒器,價(jià)格會比U型的貴一點(diǎn)。
【紅酒杯】
紅酒要匹配的就是紅酒杯了,標(biāo)準(zhǔn)是腹部大口小的高腳杯,可以讓紅酒充分地在杯內(nèi)與空氣結(jié)合,留住酒的香氣,高腳的原因是怕人拿著杯子的時(shí)候影響酒的溫度,口感也會變。我們在選擇紅酒杯的時(shí)候,要透亮光滑,杯子輕薄,相反較厚的話酒會停留,需要自己嘴嘬,這樣就不雅觀了。
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