視頻: 花的結(jié)構(gòu)視頻: 花的構(gòu)造花（中文拼音：huā，英文：flower），是一種用來(lái)欣賞的植物，具有繁殖功能的變態(tài)短枝，含有多種種類(lèi)。
典型的花，在一個(gè)有限生長(zhǎng)的短軸上，著生花萼、花瓣和產(chǎn)生生殖細(xì)胞的雄蕊與雌蕊?；ㄓ苫ü凇⒒ㄝ?、花托、花蕊組成。
有些學(xué)者認(rèn)為裸子植物的孢子葉球也是“花”，而多數(shù)人則認(rèn)為被子植物才有真正的花，所以被子植物也稱(chēng)為有花植物。花的各部分不易受外界環(huán)境的影響，變化較小，所以長(zhǎng)期以來(lái)，人們都以花的形態(tài)結(jié)構(gòu)，作為被子植物分類(lèi)鑒定和系統(tǒng)演化的主要依據(jù)。
許多植物都會(huì)開(kāi)出鮮艷、芳香的花朵。這些花朵是植物種子的有性繁殖器官，可以為植物繁殖后代?；ㄓ盟鼈兊纳屎蜌馕段ハx(chóng)來(lái)傳播花粉。 可一些植物只有小而毫無(wú)生氣的花，所以它們用有耀眼顏色的葉子或者萼片代替花瓣來(lái)吸引昆蟲(chóng)。罌粟屬的植物生長(zhǎng)得非?？?，開(kāi)花和死亡都在一年之內(nèi)，叫 “一年生植物”。單朵的罌粟的花能形成幾百粒種子。但不是所有的植物都是這樣的，更多的植物能存活幾年，這樣的植物叫做“多年生植物?！?div style="height:15px;">
花的結(jié)構(gòu)
一朵完整的花包括了六個(gè)基本部分，即花梗（pedicel）、花托（receptacle）、花萼（calyx）、花冠（corolla）、雄蕊群（androecium）和雌蕊群（gynoecium）。其中花梗與花托相當(dāng)于枝的部分，其余四部分相當(dāng)于枝上的變態(tài)葉，常合稱(chēng)為花部(flower parts)。一朵四部俱全的花稱(chēng)為完全花(complete flower)，缺少其中的任一部分則稱(chēng)為不完全花(incomplete flower)。
花的各部分（如花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等）及花序在長(zhǎng)期的進(jìn)化過(guò)程中，產(chǎn)生了各式各樣的適應(yīng)性變異，因而形成了各種各樣的類(lèi)型。
花的形狀千姿百態(tài)，大約25萬(wàn)種被子植物中，就有25萬(wàn)種的花式樣。但是所有的花仍有共同的結(jié)構(gòu)圖式,它們的組成通常為：
花托 花與莖連接的部分，由節(jié)與節(jié)間組成，節(jié)上著生花的能育與不育的附屬物。這些節(jié)往往由于節(jié)間的縮短和受抑制而緊密地?fù)頂D在一起，導(dǎo)致花托顯著變形，因此，在形狀、大小和結(jié)構(gòu)上都很不象莖?；ㄍ猩纤牟挥糠郑ò⑤嗥?、花瓣）可螺旋地或輪生地緊密排列在一起。輪生排列時(shí)，上下輪之間，常成交替的排列。有的植物的同一類(lèi)器官，例如花瓣，可形成兩輪或多輪（重瓣花），如重瓣的碧桃花。
花萼 在花的最外面，對(duì)花的其他部分起保護(hù)作用。可分成幾個(gè)萼片，在形狀和構(gòu)造上十分近似葉子或苞片。綠色的萼片中含有葉綠體，表皮層上具氣孔(器)和表皮毛，但很少象葉子那樣分化出柵欄組織和海綿組織。在形態(tài)學(xué)上，把花萼視為一種變形的葉子。萼片一般成輪狀排列，但有些原始科，例如毛茛科為螺旋排列。它們也可成花瓣?duì)睿蚺c退化的花瓣結(jié)合在一起。萼片極度退化時(shí),成為細(xì)齒、鱗片、刺毛或成小突起。受精后,花萼脫落或宿存，宿存的花萼對(duì)果實(shí)的發(fā)育有重要的保護(hù)作用。
花冠 在花萼之內(nèi),花冠通常可分裂成片狀,稱(chēng)為花瓣。花瓣一般比萼片大，在形態(tài)學(xué)中認(rèn)為花瓣也是一種葉性器官。花萼和花冠合稱(chēng)花被?；ò甑谋砥由?，也可有氣孔和表皮毛?；ò甑拇笮『托螤钣泻艽笞兓?。有的很大，有的則相當(dāng)細(xì)小，甚至退化成鱗片、刺毛或各種腺體?；ü诔司弑Ｗo(hù)作用之外，花瓣的顏色和香味，對(duì)于吸引動(dòng)物傳粉起著重要作用?；ü谥杂懈鞣N鮮艷的顏色，是由于細(xì)胞中含有有色體和細(xì)胞液中的色素，并受細(xì)胞內(nèi)、外各種因素變化的影響。有些風(fēng)媒花的花被很不明顯，或呈綠色或近乎無(wú)色。
根據(jù)花瓣分離或聯(lián)合的情況、花冠下部并合而成花冠筒的長(zhǎng)短，以及花冠裂片的形狀與深淺等特征，可將花冠的類(lèi)型分為：筒狀(向日葵的管狀花)、漏斗狀（甘薯）、鐘狀（桔梗）、輪狀（番茄）、唇形(芝麻)、舌狀（向日葵的舌狀花）、蝶形（花生）和十字形(油菜)。其中由于筒狀、漏斗狀、鐘狀、輪狀和十字形花冠，其花瓣的形狀與大小較一致，故這類(lèi)花為輻射對(duì)稱(chēng)。而唇形、舌狀與蝶形花冠，其花瓣形狀、大小不一致，則呈兩側(cè)對(duì)稱(chēng)。也有些花，如美人蕉的花是不對(duì)稱(chēng)的。
雄蕊群 一朵花中全部雄蕊的總稱(chēng)。各類(lèi)植物中,雄蕊的數(shù)目及形態(tài)特征較為穩(wěn)定，?？勺鰹橹参锓诸?lèi)和鑒定的依據(jù)。一般較原始類(lèi)群的植物,雄蕊數(shù)目很多,并排成數(shù)輪；較進(jìn)化的類(lèi)群，數(shù)目減少，恒定，或與花瓣同數(shù)，或幾倍于花瓣數(shù)。在一朵花中,如有4枚雄蕊，其中兩枚花絲較長(zhǎng)，兩枚較短，稱(chēng)二強(qiáng)雄蕊，如唇形科和玄參科植物；又如一朵花中有6枚雄蕊，其中4長(zhǎng)2短的,稱(chēng)四強(qiáng)雄蕊，如十字花科植物。另外，雄蕊中花絲或花藥部分，常有并連現(xiàn)象，假如花藥完全分離，而花絲聯(lián)合成一束的，稱(chēng)單體雄蕊，如蜀葵、棉花等；花絲并聯(lián)成為兩束的，稱(chēng)二體雄蕊,如蠶豆、豌豆等；花絲合為3束的,稱(chēng)三體雄蕊,如連翹；合為4束以上的稱(chēng)多體雄蕊,如金絲桃和蓖麻等。相反，花絲完全分離，而花藥相互聯(lián)合,稱(chēng)聚藥雄蕊,如菊科,葫蘆科植物。
每一個(gè)雄蕊，通常由花藥和著生它的一個(gè)細(xì)的花絲組成?；ㄋ幵诨ńz上的著生方式可分為：①全著藥，花藥全部著生于花絲上，如蓮；②基著藥，僅花藥基部著生于花絲頂端，如莎草、小檗；③背著藥，花藥的背部著生于花絲頂端，如油桐；④丁字著藥，花藥背部中央一點(diǎn)著生于花絲頂端，易于搖動(dòng)，如小麥，水稻；⑤廣歧藥，藥室完全分離成一直線，并著生于花絲頂端，如地黃；⑥“個(gè)”字藥，藥室基部張開(kāi)，上面著生于花絲頂上。
通常每個(gè)花藥由兩個(gè)藥瓣組成，每個(gè)藥瓣有兩個(gè)花粉囊，其中有花藥壁和產(chǎn)生小孢子的藥室(孢子囊)?；ㄋ幈诘桨l(fā)育后期，可由表皮層、藥室內(nèi)壁、中（間）層和絨氈層等 4層細(xì)胞組成。每個(gè)孢子囊中有許多小孢子母細(xì)胞，它們各自經(jīng)減數(shù)分裂后，產(chǎn)生四個(gè)單倍體的小孢子。此后每個(gè)小孢子（核）又分裂一次，形成一個(gè)大的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞(或稱(chēng)管核),和一個(gè)小的生殖細(xì)胞（核）,這時(shí)具兩細(xì)胞的花粉粒（即雄配子體）基本成熟。在成熟花藥開(kāi)裂以前，藥室之間的分隔可能已破裂，四個(gè)孢子囊的花藥即變成兩個(gè)花粉囊?；ǚ哿＜磸拈_(kāi)裂的花藥中釋放出來(lái)?；ㄋ庨_(kāi)裂方式有：①縱裂，沿兩個(gè)花粉囊的交界處縱行開(kāi)裂，如油菜、牽牛花等；②橫裂，沿花藥中部橫向裂開(kāi)，如木槿、蜀葵等；③孔裂，在花藥頂部具小孔狀裂口，如茄、番茄等；④瓣裂，花藥側(cè)壁開(kāi)裂成數(shù)瓣，如樟樹(shù)、小檗等。
雌蕊群 一朵花中所有雌蕊的總稱(chēng)。雌蕊位于花的中心，由著生胚株的心皮所組成。一般認(rèn)為心皮是組成雌蕊的基本單位，一朵花中可能有一心皮或多個(gè)心皮組成為雌蕊群。心皮是葉子的變態(tài)。心皮包卷以后、相接部分所形成的一條縫線,稱(chēng)腹縫線，而在相對(duì)的一邊,即心皮的中肋處為背縫線。
由一個(gè)或多個(gè)心皮形成的雌蕊，常分化出基部能育、膨大的部分，稱(chēng)為子房,以及子房上面不育的部分,即花柱和柱頭。依據(jù)子房在花上著生情況的不同,分為:上位子房——子房底部與花托相連，這種花稱(chēng)為下位花。如毛茛和金絲桃；下位子房——整個(gè)子房下陷于花托之中，并與花托完全愈合，這種花稱(chēng)為上位花，如南瓜；還有半下位子房——子房的下半部與花托愈合，這種花稱(chēng)為周位花，如甜菜等。周位花的花托多少擴(kuò)大成杯狀或壺狀，子房著生在中央，花被和雄蕊圍著子房仍是上位子房，如桃花，所以周位花可以具有上位子房或半下位子房。此外，根據(jù)組成雌蕊的心皮數(shù)目和結(jié)合方式不同，又可將雌蕊劃分為單雌蕊和復(fù)雌蕊兩大類(lèi)。單雌蕊又稱(chēng)離生心皮雌蕊，其中一朵花只有一個(gè)心皮構(gòu)成的雌蕊，如大豆，桃等；也有一朵花中由多數(shù)彼此分離的單雌蕊，如毛茛、草莓等。復(fù)雌蕊又稱(chēng)合生心皮雌蕊，由兩個(gè)或兩個(gè)以上的心皮聯(lián)合形成,其中子房合生,花柱與柱頭分離的，如蓖麻、石竹等；有子房與花柱合生、而柱頭分離的，如棉花、向日葵；也有子房、花柱和柱頭3者全部合生,如油菜、柑橘等。從系統(tǒng)發(fā)育的觀點(diǎn)看，單雌蕊是比較原始的類(lèi)型。
柱頭位于花柱的上端，其表面粗糙而有粘液，這是接受花粉的地方。子房?jī)?nèi)著生一個(gè)或數(shù)個(gè)胚珠。胚珠著生的地方,稱(chēng)為胎座。胎座常分為：①邊緣胎座,單心皮、子房一室，胚珠著生在心皮的腹縫線上，如豆類(lèi)；②側(cè)膜胎座，由兩個(gè)以上心皮構(gòu)成的子房，胚珠著生于心皮的邊緣如油菜、黃瓜；③中軸胎座，由多心皮構(gòu)成多室子房，胚珠生于子房的中軸部分，如棉花、柑橘；④特立中央胎座，由多心皮構(gòu)成一室子房，胚珠著生在與子房壁分開(kāi)的中軸上，如石竹科植物；⑤基生胎座，胚珠生于子房基部，如菊科植物；⑥頂生胎座，胚珠生于子房的頂部,如瑞香科植物。胚珠由珠被和珠心組織所組成。每個(gè)胚珠中，一般有一個(gè)大孢子母細(xì)胞，經(jīng)減數(shù)分裂后，形成4個(gè)單倍體的大孢子,其中3個(gè)很快退化，只有1個(gè)大孢子經(jīng)數(shù)次有絲分裂，產(chǎn)生多細(xì)胞的胚囊（即雌配子體）。
此外，花各部分的基部往往具有蜜腺，稱(chēng)為花內(nèi)蜜腺。
一朵花，如果具有萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊等4部分，稱(chēng)為完全花；若缺少其中一部分者,則稱(chēng)為不完全花。一朵花中雄蕊和雌蕊都有的，稱(chēng)為兩性花；有些植物的花中只有雄蕊或雌蕊，這種花稱(chēng)為單性花。只有雄蕊的為雄花，只有雌蕊的為雌花，例如櫟樹(shù)和柳樹(shù)的花。如果雌花和雄花同在一株上，這種植株稱(chēng)為雌雄同株，例如櫟樹(shù)；如果雌花與雄花各自著生在不同的植株，則稱(chēng)為雌雄異株，例如柳樹(shù)。有的植物，在同一株中可以有兩性花和雄花與雌花，而有的種，既有兩性花的植株也有雌花植株與雄花植株，如獼猴桃。
雙受精 被子植物的雄配子體形成的兩個(gè)精子，一個(gè)與卵融合形成二倍體的合子，另一個(gè)與中央細(xì)胞的極核(通常兩個(gè))融合形成初生胚乳核的現(xiàn)象。雙受精后由合子發(fā)育成胚，初生胚乳核發(fā)育成胚乳。
常見(jiàn)的木本花卉有：月季花、梅花、桃花、牡丹、海棠、玉蘭、木筆、紫荊、連翹、金鐘、丁香、紫藤、春鵑 杜鵑花、石榴花、含笑花、白蘭花、茉莉花、梔子花、桂花、木芙蓉、臘梅、免牙紅、銀芽柳、山茶花、迎春花等。
常見(jiàn)的草本花卉有：春蘭、香堇、慈菇花、芍藥、風(fēng)信子、郁金香、紫羅蘭、金魚(yú)草、長(zhǎng)春菊、瓜葉菊、香豌豆、夏蘭、石竹、石蒜、荷花、翠菊、睡蓮、福祿考、晚香玉、萬(wàn)壽菊、千日紅、建蘭、鈴蘭、報(bào)歲蘭、香堇、大巖桐、水仙、小草蘭、瓜葉菊、蒲包花、免子花、入臘紅、三色堇、百日草、雞冠花、一串紅、孔雀草、大波斯菊、金盞菊、非洲鳳仙花、菊花、非洲菊、觀賞鳳梨類(lèi)、射干、非洲紫羅蘭、天堂鳥(niǎo)、炮竹紅、菊花、康乃馨、紅掌、滿天星、星辰花、三角梅、虞美人、詠花集等。
花的結(jié)構(gòu) - 藏人阿旺的日志 - 網(wǎng)易博客
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