夏天,是濕氣最容易上身的時候,所以,我們主要說一下濕氣重的人吃水果要注意什么。
一、濕氣重的人不能吃涼性水果
涼性水果如芒果、西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龍果、楊桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇異果、獼猴桃、甜瓜、柚子等水果。
夏天潮濕悶熱,很多人會有厭食、困乏、舌苔膩黃,大便不成形等癥狀,這些都是脾虛濕盛的表現(xiàn)。
脾主運化,喜燥惡濕。一旦體內(nèi)濕熱較重,就會影響脾胃的運化功能,造成消化吸收障礙,因此暑熱天氣尤其要注意健脾化濕。這種情況下要注意少吃西瓜、黃瓜、香瓜這些“駐濕”的瓜果,以免傷及脾陽,加重不適。另外,啤酒也是“駐濕”之品,應少喝。
從中醫(yī)理論而言,“濕”的一種征兆。體內(nèi)有了濕氣,氣血不暢,也是一種失調(diào),需要通過各種食補或者藥療來“祛濕”。
祛濕類食物有促進水濕排出的作用,宜于治療濕癥。
1.茯苓利水滲濕,健脾補氣止瀉,寧心安神。宜于脾虛水停于胃,寒濕腹瀉。不宜與米醋同食。
2.冬瓜利水消痰,消熱解毒。宜于濕熱泄瀉。虛寒泄瀉者忌食。
3.蠶豆清熱利濕,健脾澀精。宜于濕熱泄瀉。氣滯腹脹者忌食。
4.赤小豆利水除濕,通乳,解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
5、薏米,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,宜于脾虛水停于胃,脾虛泄瀉,寒濕泄瀉。
6、玉米補中健胃,除濕利水。宜于脾虛泄瀉,濕熱泄瀉。
7.白豆蔻化濕行氣,溫中止嘔,健胃消滯,解酒。宜于氣滯濕阻,胃脹腹痛,食欲不振,嘔吐。熱癥、陰虛癥忌食,不宜久煮。
下面簡單介紹幾種健脾去濕食療譜:
1、薏米紅豆粥
薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁、土玉米,薏米、起實、薏珠子、草珠珠。它是是常用的中藥。又是普遍、常吃的食物,味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕的藥。
它的功效主要就是祛濕,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。既能當飯吃,還能當茶喝,是祛濕健脾的佳品。
做法:薏米和紅小豆按2:1配好。把薏米和紅小豆洗凈浸泡一晚。把所有材料放入鍋中,加水用猛火煮開,改慢火煮至薏米爛熟即可。喝的時候可以酌量加些冰糖或紅糖。
有人說熬薏米紅豆粥的時候,加一把大米,味道更美。我勸你千萬不要這樣做,因為大米含有濕氣,而紅豆和薏米都是祛濕的,一旦加進去大米,就等于加進去了濕氣,雖然味道可能更好了,但對于養(yǎng)生來說并非好事,就因為那一把大米,所有的紅豆、薏米就都白費了,功效全無。
2、參芪粥健脾祛濕
做法:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內(nèi),加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
黃芪、黨參具有健脾益氣的作用,薏米、扁豆能夠祛濕,做成能夠養(yǎng)胃的粥,可補中益氣,健脾祛濕,緩解夏季帶來的身體不適。建議可以在粥中加點荷葉,其芳香的味道能夠醒脾化濕、開胃。
需要注意的是,黨參和黃芪是補氣的藥物,冬季進補時使用更為妥當。如果氣虛、乏力的癥狀不是十分明顯,最好在粥中少放一些,避免上火。
3、紅豆、冬瓜煲生魚湯
做法:生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,紅豆60克,蔥頭5個,煲湯,不放鹽。
功效:補脾、利水、消腫,其作用為補脾而不留邪,利水而不傷正氣。
4、蘿卜蓮子豬舌湯
做法:蘿卜750克、蓮子50克、莧實25克、蜜棗3個、豬舌500克、豬骨750克。全部放進鍋里慢煲就行了,記得豬舌要清理干凈。
功效:清潤滋補,寬中下氣,可除春寒去濕困。
結語:你知道濕氣重不能吃哪些水果嗎?
你有什么好的祛濕方法嗎?
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