新型城鎮(zhèn)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進中心
2019-09-11
我們之所以做農(nóng)業(yè)+旅游，是因為鎖定了城里人來鄉(xiāng)村、田園的需求。
然而，一個重要的關鍵點就是——憑什么城里人會選擇來你這里？
一方面：消費升級刺激了城里人的需求。他們想找到陶淵明《歸園田居》里的耕讀生活，“方宅十余畝，草屋八九間。榆柳蔭后檐，桃李羅堂前。曖曖遠人村，依依墟里煙。狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛?！?/p>
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另一方面：最重要的還是項目地本身。
今天，小探馬要同大家一同來解鎖武漢袁夫稻田在成功吸引客流上做的產(chǎn)品設計思路。
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關鍵一：項目靈魂
一個好的項目，究竟什么是項目的靈魂，這個問題在我們決定投資前一定要認識清楚，小探馬覺得好項目本身的靈魂在于投資者自己的價值觀與項目共生共榮的鏈接。也就是說老板才是項目成功本身的靈魂所在。
為什么這么講？
袁夫稻田的當家人，袁勇剛，江湖人稱老袁，從武漢大學畢業(yè)后，就職于世界500強企業(yè)，是年薪百萬的外企高管。而立之年，志得意滿，可謂典型的中產(chǎn)階級。何故回到家鄉(xiāng)搞起了原本不擅長的稻田農(nóng)業(yè)。
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最主要的原因還是自己想做一件長久的事情，懷念小時候，事業(yè)有成回報家鄉(xiāng)，咱們業(yè)界人都管這叫“情懷”，但是，在滿足情懷的前提下就是自己得有金剛鉆，否則只能苦苦掙扎，感動天感動地只能感動自己，最后在坑里越陷越深。
我們先來看看袁夫稻田的發(fā)展歷程。
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不難看出，袁夫稻田的節(jié)奏也是從一個稻田種植體驗脫穎而出，集合“親子體驗+民宿+餐飲+永續(xù)生態(tài)理念+CSA+田園生活共享”的稻田共生模式，2年時間，把一產(chǎn)大田作物成功的過渡到一二三產(chǎn)融合。
擯棄了傳統(tǒng)的農(nóng)家樂，民宿好配套，沒有棋牌沒有釣魚，來這兒的人，就是去田埂里逛逛，去水庫邊發(fā)會呆，然后回到火車餐廳，看看從土地到餐桌的遷徙。而這一切的發(fā)生，可以說老袁和他的伙伴們幾乎都親力親為。這就是袁夫稻田的靈魂所在?？梢哉f一個項目能成，除了資金以外，更多的還是創(chuàng)辦人的精力。
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關鍵二：區(qū)位選址
袁夫稻田，占地800畝，坐落在湖北省黃岡市黃梅縣大河鎮(zhèn)永安村，到大河鎮(zhèn)拐上大別山紅色旅游公路，再走4公里即是。從袁夫稻田的選址來看，離武漢車程在2個半小時，一般作為周邊游項目來講，是遠了點，但作為一個附帶夜間體驗的產(chǎn)品而言，確是可以的。不僅如此，從武漢到黃梅縣，經(jīng)過黃岡、鄂州、黃石三市，由此一看，項目的潛在消費客戶圈層非常廣。
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關鍵三：精致體驗
在袁夫稻田，都有哪些極致的體驗呢？
第一，以花海啟動市場的爆款體驗
從袁夫稻田的發(fā)展經(jīng)歷，我們看出，在沒下秧季節(jié)，從2017年到2019年，連續(xù)兩年的向日葵，包括春季的油菜花節(jié)，讓這個地方成為網(wǎng)紅打卡地。
袁夫稻田的風景時間分布：
3-4月油菜花海，金黃燦燦
5-6月向日葵開，陽光花海
6-9月稻秧下田，碧波蕩漾，綠油油一片
10-11月稻谷金黃，風吹稻浪
12月種冬小麥，麥香滾滾
沒見過以上景象，可以進行腦補一下。
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第二，再來看看，稻田里的民宿體驗。
據(jù)說，民宿的名字不在任何訂房APP上，只能通過“稻田農(nóng)夫”們的微信號，進行預訂。其中，稻田中央的院落民宿“舍”，一般都是一個月前被搶光。
而這個民宿原本就是袁夫稻田的辦公樓改建而成。
另一個就是綠皮火車青旅，一共7節(jié)車廂，一部分改造成餐廳，一部分改造成青旅，都是有軟臥改建，88個床位，早餐在尾節(jié)車廂的咖啡廳，每晚399元一間車廂，上下鋪四張床，含多人早餐——送30斤米和5斤粥米，相當于“買米送住宿”。跟我們想象中的民宿定價也不一樣。
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十月國慶，是袁夫稻田的豐收季，如果是在9月去，還能看到金燦燦的一片稻田民宿景致。
第三，不得不說，以自然田園作物為素材的親子體驗。
在袁夫稻田，有一個24小時故事，記錄了許多親子家庭留下的美好時光。目前袁夫稻田的活動類型，主要分一日活動和2天1夜的活動。主要圍繞大米展開。
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Δ插秧
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Δ 爬進火車頭、鉆進火車底、趴著看、躺著看、摸摸軌道的枕木……
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Δ 大米課堂，帶孩子了解傳統(tǒng)農(nóng)耕文化，認識稻田，煮一碗兒時味道的米飯。
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Δ 親近小鴨子
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Δ 摸魚大戰(zhàn)
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關鍵四：理念共享
老袁之前從事醫(yī)藥類行業(yè)，地點在廣州。在南方，酒可以不喝，肉可以不吃，但是大米每餐必不可少。然而近幾年，市面上出現(xiàn)大量的糧食安全問題，轉(zhuǎn)基因假種子、過量農(nóng)藥與化肥，通過高產(chǎn)高量解決人們的飲食溫飽，但導致惡病患迅速上升。
當糧食安全嚴重影響了都市人的生活質(zhì)量時，老袁開始思考如何建立起能自我回饋、友善共生的生態(tài)回路。
為此，老袁三顧茅廬去請稻田管理人三爺，三爺起初不同意，因為覺得老袁是個城里人，不懂種田，最終還是被老袁的堅持所感動，不過只有一個要求，就是：只種健康好米，堅持自然農(nóng)法種植。老袁毫不猶豫的答應了，因為這也正是老袁想要做的。
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袁夫稻田堅持自然農(nóng)法，優(yōu)選米種，拒絕使用化肥，用純天然有機肥；拒絕使用除草劑，以人工方式清除稻田中的雜草；拒絕使用農(nóng)藥，以稻田鴨和誘捕器滅除蟲害；拒絕雜交高產(chǎn)，用心呵護每一株稻苗，讓每一個稻子都吸收自然的精華，自然的成長豐收。據(jù)說最早500畝地，光拔草的人工都得500人。
為了能夠讓對環(huán)境和個人同時有利的生活方式持續(xù)可行，袁夫稻田發(fā)起了CSA計劃，一種致力于拯救農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境促進健康安全食品、注重農(nóng)業(yè)可持續(xù)生產(chǎn)和生產(chǎn)者與消費者合作互補的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)組織形式——社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)（Community support agricultural，簡稱CSA）。
目標征集300個家庭加入，探索在可持續(xù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎上，連接產(chǎn)業(yè)鏈各方從而共同推動可持續(xù)農(nóng)業(yè)，啟發(fā)、培育消費者，建立與農(nóng)人的友善關系，在某種程度上，讓消費者對大米的安全性有了更多確信。
給稻田共建人設立了2個檔位，分別為認購一畝地和三分地，詳細的檔位說明看下圖：
還設置了一些挑戰(zhàn)任務：集滿一定分數(shù)，則完成挑戰(zhàn)，完成挑戰(zhàn)的家庭即可獲得多項有趣的回饋，比如：頒發(fā)袁夫稻田“共建人”榮譽勛章；袁夫稻田官方網(wǎng)站、微信公眾號、淘寶店鋪等專屬共建人頁面展示；有機會參與拍攝袁夫稻田官方宣傳平面廣告、視頻廣告等等。
袁夫稻田還將為這300個家庭供應健康的大米，袁夫稻田最后的大米上市時，有分不同的類型的，有專門做寶寶輔食的，還有精品胚芽米、粳米。有適合做飯的，有適合做粥的，其實還真挺講究的。
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