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近日恰逢"大寒"節(jié)氣，大寒期間是一年中最冷的幾天，人體在寒冷的環(huán)境中，容易身體陽(yáng)氣不足，身體正需大補(bǔ)的時(shí)機(jī)。中醫(yī)養(yǎng)生文化在歷史的長(zhǎng)河中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，對(duì)身體的陰陽(yáng)調(diào)理有著豐富的內(nèi)容。
大寒是一年中最冷的節(jié)氣，也是心腎陽(yáng)氣容易不足的時(shí)候。陽(yáng)氣對(duì)于人體生命活動(dòng)非常重要，寒冷的天氣特別容易傷陽(yáng)氣，因此需要通過(guò)飲食和生活起居來(lái)養(yǎng)陽(yáng)。
這段時(shí)間，飲食上要注意多吃溫散風(fēng)寒的食物，口味可以加重一些，如生姜、大蔥、花椒、桂皮、羊肉等，羊肉是溫?zé)崾澄镏行詢r(jià)比最高的，如果用羊肉加點(diǎn)當(dāng)歸、山藥、胡蘿卜一起煮，加上大蔥和生姜調(diào)味，建議每周吃一次，不會(huì)上火，此外，還應(yīng)多食用黃綠色和深色蔬菜，如大白菜、胡蘿卜、菠菜、茄子等。
在起居方面，大寒時(shí)節(jié)要順應(yīng)冬季閉藏的特性，做到早睡晚起。早睡是為了養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，晚起是為養(yǎng)陰氣。每天多睡一小時(shí)，可以使身體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡，滋養(yǎng)臟腑，增加身體的強(qiáng)壯程度。俗話說(shuō)，"寒從腳起，冷從腿來(lái)"，人的腿腳一冷，全身皆冷。因此，最近到立春前，入睡前都別忘記泡腳。以熱水洗腳，能使血管擴(kuò)張，血流加快，改善腳部的皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，降低肌張力，改善睡眠質(zhì)量，特別是那些"夜貓子"，久坐到深夜的人，睡覺(jué)之前更加不要省卻這個(gè)步驟。
最后推薦一道大寒節(jié)氣的小點(diǎn)心：桂圓是暖心補(bǔ)血的佳品，天氣冷，建議經(jīng)常在家燉些桂圓粥，具體方法：取桂圓肉15克，大米50克，紫米50克，淘一遍后加適量水，同煮至米爛為度，特別是大寒節(jié)氣前后三天，最好每天食用一次桂圓粥。
桂圓、羊肉、生姜都屬于大補(bǔ)的佳品。在這寒冷的冬季時(shí)節(jié)，可以通過(guò)飲食養(yǎng)生來(lái)增加體內(nèi)的熱量，調(diào)節(jié)身體的系統(tǒng)來(lái)適應(yīng)寒冷的冬天，增加身體的抵抗力，三天連吃桂圓粥更是不錯(cuò)的選擇，如若身體處于干燥上火狀態(tài)，少食即可。
