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導語：燉骨頭湯，只需這3料就夠了！湯濃白味道鮮，無腥味還不油膩！
每年到了夏天的時候，天氣比較炎熱，晝夜溫差又比較大，在這個時候，很多朋友們都會出現(xiàn)口干舌燥、經(jīng)常流汗的情況，那么在這個時候大家除了要吃一些比較新鮮的瓜果蔬菜以外，同時還需要一定的滋補湯，那么滋補湯并不是說我們隨便一樣肉制品就可以直接去燉煮了。
其實，我們最好的滋補湯就是燉骨頭湯，因為骨頭湯汁里面富含大量的鈣鋅鐵礦物質以及我們人體所需的氨基酸、維生素、多種微量元素，這些營養(yǎng)元素都對我們的身體有好處，在夏季的時候多喝這種骨頭湯的話對我們的身體是非常有好處的，還可以在一定程度上幫助我們去濕氣，止虛汗。
但是，很多朋友們自己在家里邊燉骨頭湯的時候，要么湯汁出現(xiàn)發(fā)黑的情況，要么就是燉好的湯汁腥味特重，或者是太過油膩，口感非常的難喝。其實這主要是大家在燉骨頭湯的時候沒有放對調料的緣故。
那么今天就跟大家分享一個，我們在家里邊正確燉骨頭湯的方法，只需要放入這三樣調料瓶就可以了，這樣的話我們就可以輕松燉好骨頭湯，而且燉好的骨頭湯味道特別的鮮美，湯汁也是奶白色，不會出現(xiàn)發(fā)黑的情況，同時口感也特別鮮美，不腥不油膩，感興趣的朋友們一定要記得將這篇文章看完哦。
具體做法一下：
第一點，首先，我們應該選擇比較新鮮的豬大骨，以及生姜，大蔥，鹽，料酒。
第二點，將我們準備好的豬大骨放在清水中清洗干凈，然后放在鍋里邊往里邊兒倒入適量的清水，開始焯水，往里面加入一點蔥姜片、大蔥段以及一勺料酒，直到將上面的浮沫都煮出來，之后再去拿去溫水里邊兒開始清洗。
第三點，將豬大骨清理干凈之后，大家就可以重新起鍋燒水，燒熱之后，將豬大骨放在鍋中開始燉煮，燉煮的時候大家只需要往里邊兒加一點兒鹽就可以了，直到將豬大骨煮爛煮熟煮透為止，這樣一份湯濃美味、而且湯汁奶白、口感特別的鮮美，不油膩的燉骨頭湯就做好了。
所以，小編在這里跟大家分享的燉骨頭湯的正確方法就是：只需要往里面放入生姜、大蔥以及食鹽就可以了。非常的簡單，特別的好用，而且燉好的豬大骨口感也特別鮮美，當然了，大家在燉煮過程中，后面也可以往里邊兒加入自己喜歡吃的食材，我們可以加入玉米、香菇、白菜、土豆等等食材，千萬不要放入香料，因為香料的話只會導致燉好的骨頭湯顏色發(fā)黑，口感特別的差，而且腥味特濃，味道很奇怪。
那么，以上這個燉骨湯的方法就是小編今天跟大家分享的正確的方法，希望對大家有一定的參考價值?？赐曛?，覺得不錯的朋友們，可以給小編點個贊或者點點關注，也可以將這篇文章收藏起來，分享給更多還不知道的朋友和家人們，大家也可以在下方評論區(qū)給小編留言哦，感謝大家的支持！
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