芋頭和它一起煮,稱為“補(bǔ)血庫”,香甜美味,護(hù)牙養(yǎng)肝,皮膚越來越白。
芋頭儲存的時間比較久,吃起來很軟糯,當(dāng)然了,芋頭的吃法很多,像燉,蒸,炸,炒,煮等,風(fēng)味各有不同,口感香嫩細(xì)膩,十分好吃,用來做湯再適合不過了,芋頭能夠和不同的食材搭配,這次和紅豆一起煮,口感強(qiáng),營養(yǎng)豐富,做法還特別的簡單,下面,詳細(xì)的為大家分享下做法。
我們做這道芋頭紅豆湯的時候,先把主要的食材準(zhǔn)備好,芋頭適量,紅豆一把,冰糖少許,清水。
1,首先,我們把準(zhǔn)備的芋頭外表處理下,洗洗干凈后,切成塊狀放在盤中備用。
2,緊接著,紅豆提前浸泡在水中,至少要6個小時以上,泡發(fā)后再沖洗幾遍即可。
3,這個時候,燉鍋內(nèi)倒上適量的清水,先把紅豆放入鍋中,大火煮開后再轉(zhuǎn)小火燉20分鐘左右。
4,最后,再把芋頭和冰糖倒入鍋中,兩種食材再燉20分鐘,燜上幾分鐘就可以關(guān)火了。
這道芋頭紅豆湯是不是很簡單呢,芋頭吃起來軟糯可口,芋頭是堿性食物,粗纖維比較豐富,有助于腸道系統(tǒng)的吸收和消化,芋頭中的氟元素較為豐富,有潔牙護(hù)牙的效果,能夠保護(hù)牙齒沒有蛀牙,而且芋頭還能使頭發(fā)烏黑亮麗。
另外,紅豆有著祛濕排毒的作用,搭配芋頭一起吃,有助于加強(qiáng)自身的免疫力,還能養(yǎng)肝明目,紅豆中的鐵元素較為豐富,有著潤膚養(yǎng)血的作用,促進(jìn)血液的循環(huán),補(bǔ)血補(bǔ)鐵,養(yǎng)顏美容,讓你的皮膚越來越紅潤,有彈性,大家不要錯過這道湯哦。
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