1.紅豆湯還挺不容易熟的,可以先煮1小時,在停火燜20分鐘,在開火煮十幾分鐘,這樣會更容易熟一些
2.芋頭刨皮的時候可以帶雙手套,不然手會癢的哦?!咀鲲埦W(wǎng)】
3.芋頭、紅薯、紫薯蒸熟的會有點燙,揉面的時候要當(dāng)心一點才行啊。
1首先,我們要先準備紅豆湯,將200g紅豆提前浸泡一夜,直至它膨脹開來,這樣容易煮熟。
2將紅豆加水下砂鍋燜煮1個小時左右,若感覺不軟,還可以先關(guān)火燜20分鐘左右。再適量增加一些時間煮一會。最后加糖調(diào)味。
3將芋頭去皮切塊洗凈備用,同時將紅薯和紫薯也像這樣準備好。接著放入鍋中大火蒸15分鐘。
4等芋頭、紅薯等稍微涼一涼,就可以加入適量木薯粉開始揉,揉成光滑面團即可。不用加水的。
5將揉好的三個面團分別搓成長長的一條,然后切成1厘米左右的小段子,做成芋圓。
6下水煮熟后,撈出放入冷開水,這樣會更Q一些的,之后放入一些糖拌勻,讓芋圓也有一定甜味。
7最后一步,把三種顏色的芋圓加入紅豆湯中,稍微拌一下。好吃的芋圓紅豆湯就做好了,一起試試吧!
1.我們這款多味芋圓紅豆湯含有芋頭、番薯、木薯等減肥好物,膳食纖維可多了。
2、對想減肥的胖妹妹來說簡直不要太贊,管不住嘴喝奶茶,我們可以自己做紅豆湯??!減肥養(yǎng)顏,一舉兩用。
3、善意提醒哈,紅豆湯是利尿的,不要貪食哦。還有喝紅豆湯的的同時不要吃羊肉這些,可能會導(dǎo)致過敏。
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