隨著人們生活條件的提高，很多人都會出現(xiàn)脂肪肝癥狀，脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國人的健康，成為僅次于病毒性肝炎的第二大肝病，脂肪肝屬可逆性疾病，多加注意及治療可恢復(fù)正常。怎樣保護(hù)我們的肝臟，消除脂肪肝，下面康伽蒂小編介紹幾點(diǎn)消除脂肪肝的方法。
非酒精性脂肪性肝病（Nonalcoholic Fatty Liver Disease, 簡稱NAFLD）在全美乃至全球范圍內(nèi)都呈上升趨勢。根據(jù)美國國家糖尿病、消化和腎臟疾病研究所的數(shù)據(jù)顯示，它影響了8000萬到1億美國人。其中約1600萬人患有的是更為嚴(yán)重的炎癥和非酒精性脂肪性肝炎(Nonalcoholic Steatohepatitis，簡稱NASH)，這是一種更具侵襲性的病癥，常被稱為“無聲的殺手”，因?yàn)樗鼤鸶闻K疤痕和炎癥，并可能發(fā)展成肝硬化。 10％到20％的病例還會發(fā)展成肝癌。
就非酒精性脂肪性肝病的危害來講，其與病毒性肝病、酒精性肝病相似，可以通過慢性肝臟炎癥，進(jìn)而發(fā)生肝硬化、肝癌，甚至肝功能衰竭。同時還有糖尿病、動脈粥樣硬化相關(guān)的心腦腎血管疾病、代謝綜合征相關(guān)的惡性腫瘤等。
怎樣保護(hù)我們的肝臟，消除脂肪肝，下面康伽蒂小編介紹幾點(diǎn)消除脂肪肝的方法。
要是減重
非酒精性脂肪性肝病的常規(guī)治療，是通過飲食和運(yùn)動等生活方式改變回復(fù)到健康體重。世界胃腸病學(xué)組織（WGO）在其2014年發(fā)布的指南中提出，“生活方式改變對于任何試圖逆轉(zhuǎn)非酒精性脂肪性肝病和非酒精性脂肪性肝炎至關(guān)重要”，并將生活方式改變定義為“治療非酒精性脂肪性肝病的唯一最有效武器”。
如果你體重超重，還是中輕度脂肪肝，完全可以通過減去多余內(nèi)臟脂肪，回復(fù)肝臟健康。
除了減重，日常如何飲食對減少內(nèi)臟脂肪有利呢？
每個年齡段對營養(yǎng)的需求不同，雖然都是以營養(yǎng)均衡為基礎(chǔ)，但還應(yīng)該稍有所側(cè)重 只有吃對了食物，才可以幫助修復(fù)細(xì)胞損傷，使我們的身體更容易使用胰島素，從而幫助扭轉(zhuǎn)脂肪肝。英國營養(yǎng)學(xué)家Cassandra Barns博士給了一些建議。
您的餐桌上可能會有：
魚
水果
谷物
堅(jiān)果
橄欖油
蔬菜
這些食物適合一般脂肪肝人群，為什么呢？我們來看看下面的詳細(xì)說明：
脂肪性肝病患者通常有胰島素抵抗。身體分泌胰島素，但是不能將葡萄糖運(yùn)送入細(xì)胞，導(dǎo)致葡萄糖在血液中積累，肝臟將額外的糖變成脂肪儲存在肝區(qū)。
你飲食中的某些脂肪（如omega-3脂肪酸、單不飽和脂肪等）可以提高胰島素的敏感性，使細(xì)胞可以攝取葡萄糖，讓肝臟不需要再轉(zhuǎn)化和存儲脂肪。
魚、魚油、植物油、堅(jiān)果（特別是核桃）、奇亞籽、亞麻籽、亞麻籽油和葉類蔬菜中都含有omega-3脂肪酸。
植物是單不飽和脂肪的豐富來源，如橄欖、堅(jiān)果和鱷梨（也叫牛油果）。
盡量避免飽和脂肪，減少肉類和乳制品攝入。避免烘焙食品和用棕櫚油或椰子油（飽和脂肪含量高）炸制的食品，因?yàn)檫@些食品會導(dǎo)致更多的脂肪沉積在肝臟中。
當(dāng)營養(yǎng)物質(zhì)不能正常分解時，肝細(xì)胞會被損壞，造成脂肪堆積。水果（特別是漿果）、蔬菜和一些其他食物含有抗氧化劑，可以保護(hù)細(xì)胞免受這種損害。
一些研究發(fā)現(xiàn)維生素E對脂肪肝有益。其他研究表明，當(dāng)同時服用維生素E、維生素C和降膽固醇藥時，脂肪肝會改善。
向日葵種子和杏仁是維生素E的良好來源。因此，除卻植物油含有單不飽和脂肪外，烹飪選擇橄欖油或菜籽油，因其含有抗氧化劑也是另一個原因。
科學(xué)家正在研究其他抗氧化食品和補(bǔ)充劑，看看它們對你的肝臟有哪些好處：
咖啡與減肥、胰島素抵抗和炎癥有關(guān)，保護(hù)您免受心臟疾病和其他肝臟
疾病的影響。
生蒜可能會改善胰島素抵抗，并幫助您的身體分解脂肪。
綠茶，在實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ椭酗@示，可以減小體重增加幾率，降低身體脂肪水平
和改善胰島素抵抗等。但是還未進(jìn)行人體測試驗(yàn)證。
枸杞，被衛(wèi)生部列為“藥食兩用”品種，有助于減小腰圍。
白藜蘆醇，存在于紅葡萄的表皮，可以幫助控制炎癥。還有研究表明
（存在爭議），其作用與攝入量有關(guān)。
硒存在于巴西堅(jiān)果、金槍魚和牡蠣中，能幫助清除肝臟內(nèi)的有害代謝
產(chǎn)物，保護(hù)肝細(xì)胞。
在服用任何補(bǔ)充劑之前，請咨詢您的醫(yī)生。它們可能影響你正在服用藥物的效果，或者導(dǎo)致其他健康問題。盲目補(bǔ)充，對你的身體沒有好處。
過多的單糖攝入會加速肝臟將食物轉(zhuǎn)化成脂肪的過程。避免糖果、普通蘇打水和其他添加糖的食物，包括高果糖谷物糖漿，選擇自然帶甜味的食物（如水果）來代替。
復(fù)雜的碳水化合物，如含有大量纖維的食物，對身體更有益。它們往往升糖指數(shù)較低，消化較慢，糖不會快速涌入您的身體，有助于提高胰島素敏感性并降低血液中的膽固醇。
好的碳水化合物包括全谷物、豆類和含淀粉類蔬菜（如山藥、藕等）。
生素 D 不足和缺乏通過影響炎性反應(yīng)、脂肪細(xì)胞因子、氧化應(yīng)激及線粒體功能等途徑增加胰島素抵抗的風(fēng)險(xiǎn)，引起糖脂代謝紊亂，與兒童肥胖、代謝綜合征發(fā)生發(fā)展密切相關(guān)。意大利米蘭大學(xué)（the University of Milan） Luisella Vigna 所領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)在2015年的一項(xiàng)研究表明，補(bǔ)充維生素D可以幫助肥胖者減肥。
我國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)鉀缺乏與非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD）之間存在聯(lián)系。像鱈魚、鮭魚和沙丁魚是鉀的很好來源。
還有西蘭花、豌豆和紅薯等蔬菜；香蕉、獼猴桃和杏子等水果；乳制品，如牛奶和酸奶，都含有豐富的鉀。
如果肝功能還算正常的話，那么少量喝酒問題不大，但是如果肝功能已經(jīng)受損，就需要禁止喝酒才可以，同時還需要自己注意一下飲食結(jié)構(gòu)，不能吃一些肥膩的，肥肉，油膩的，都是不能吃的，肝臟內(nèi)臟之類的最好都不要吃，平時多運(yùn)動鍛煉，消耗一下脂肪。否則可能導(dǎo)致更嚴(yán)重的肝損傷。
如果您是非酒精性脂肪肝，偶爾喝一次沒關(guān)系，但頻率不能超過一個月一次。
看了上面的知識內(nèi)容，你是否已經(jīng)知道如何選擇對的食物了？只有吃對了，才能緩解脂肪肝！
當(dāng)然如果你現(xiàn)在沒有得脂肪肝，你也可以按照上面的飲食來減少內(nèi)臟脂肪的堆積，能大大降低得脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)。
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