寒冬來襲，感冒的朋友真不少，小編向大家推薦9款止咳食譜，學(xué)點食療養(yǎng)生，讓感冒快快好吧!
金桔醬
用料：金桔1斤，白砂糖40克，冰糖50克，純凈水60ml
做法：
1.將金桔洗干凈，用鹽水浸泡10分鐘沖洗干凈
2.將金桔對半切開，去掉籽
3.將金桔切碎(盡量切碎)，加入白砂糖，蓋保鮮膜入冰箱腌制24小時(如果著急可減少時間但最好不少于2小時。)
4.將腌好的金桔倒加入60ML清水，用小火煮開加入冰糖，小火煮至冰糖融化，水分增多，繼續(xù)煮
5.用鏟子不斷攪拌防止糊鍋，大概25分鐘左右金桔醬粘稠即可。
羅漢果雪梨銀耳羹
用料：銀耳10g雪梨1個羅漢果 1/3個清水適量
做法：
1.銀耳提前泡發(fā)洗凈，撕成小朵
2.放進(jìn)高壓鍋，加入適量水，大火上汽后轉(zhuǎn)小火，壓30分鐘，關(guān)火自然排氣
3.羅漢果連皮帶肉分成2-3份放進(jìn)茶包袋，視水兩多少用1/2個或1/3個
4.打開高壓鍋，開火煮沸，加入羅漢果，不用蓋蓋，煮5分鐘
5.雪梨去皮切成滾刀塊兒
6.將雪梨塊兒加入鍋中，再次煮沸即可
潤肺止咳滑漿
用料：花生一匙，雪耳半朵，南杏仁一匙，百合一匙，雪梨半個，水兩碗，冰糖
做法
1.雪耳泡軟，撕小瓣。雪梨去核籽切小塊
2.將所有食材洗凈放入豆?jié){機，加兩碗水
3.按下”干豆“鍵。讓豆?jié){機發(fā)揮
4.打好了過濾后加冰糖攪勻即可。
四物湯
用料：無花果5顆，紅棗8顆，鮮百合一小顆，陳皮一小塊，冰糖適量
做法：
1.陳皮泡發(fā)過夜了;
2.紅棗無花果鮮百合洗凈;
3.鍋內(nèi)置水煮開，四物放入，水開轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘，起鍋前放冰糖就行
枇杷雪梨金桔湯
用料：枇杷兩個，雪梨一只，金桔三顆，冰糖一塊，蜂蜜一小袋
做法：
1.食材洗凈去皮待用，枇杷去皮后切成塊加用鹽水浸泡
2.2.小鍋內(nèi)煮水，水開后放雪梨，加入金桔;蓋上鍋蓋
3.開過會放冰糖、枇杷，剝兩顆枇杷放核放湯里
4.蓋上鍋蓋再煮30分鐘即可
“糖芯兒梨”(川貝冰糖燉梨)
用料：雪梨4個，川貝母(磨成粉)10粒，枸杞一小把，冰糖8顆
做法
1.雪梨洗凈，不要去皮，從1/3處攔腰切開，用挖勺挖掉梨核。
2.每個梨窩中放入2粒冰糖、3顆枸杞、一點川貝母粉。
3.把切下的梨蓋蓋回，用牙簽固定，放入蒸鍋中。
4.中大火30分鐘，梨皮呈深黃色、肉成透明狀時，冰糖雪梨就頓好了。
止咳川貝水梨粥
用料：圓糯米60克，川貝5克，雪梨一個，冰糖適量
做法
1.川貝用冷水浸泡1小時候后取出;圓糯米用冷水浸泡一個小時候瀝干水備用;
2.雪梨洗凈，削去外皮剖開去芯，切片備用;
3.砂鍋中加入適量水，大火煮開后放入糯米和川貝，再次煮開轉(zhuǎn)小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續(xù)煮10分鐘，用冰糖調(diào)味即可。
羅漢果燉梨水
用料：雪梨，羅漢果，川貝，冰糖
做法
1.雪梨削皮切成小塊，羅漢果掰開，船被碾碎
2.將雪梨、羅漢果、川貝放入燉蠱，加入適量的水喝少量冰糖
3.隔水放入高壓鍋，上汽后中火壓半小時，排氣后打開
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