立冬過(guò)后，冬季的寒風(fēng)冷雨在無(wú)情的等候這大家，進(jìn)入到冬季的時(shí)候，其心血管疾病的發(fā)病率就會(huì)大幅度的提升。由于氣溫的驟然下降，從而導(dǎo)致血管收縮，血粘度增高，血壓升高，其心臟的負(fù)荷加重，導(dǎo)致高血壓、心絞痛、心悸、心肌梗塞等心血管疾病的高發(fā)。我們?cè)谶M(jìn)入到冬季后，不但要防寒，還有做好預(yù)防心血管疾病的措施。
俗話(huà)說(shuō)“病從口入，禍從口出”，想要起到防病養(yǎng)生的作用的首先我們需要從食療進(jìn)行入口，如何吃？食黑木耳，功效多，懂得合理的搭配，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值翻倍！
黑木耳功效多，注意“三吃”、“一搭配”，一周吃一次，血栓再見(jiàn)
三吃
1、氣血不足—吃
黑木耳中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，其中每100克的黑木耳中就含有180毫克的鐵元素在內(nèi)，從而對(duì)于缺鐵性貧血的患者來(lái)說(shuō)，一周吃一次，從而可以有效的增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，起到絕佳的補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效。
1、血液粘稠者—吃
對(duì)于血液粘稠者來(lái)說(shuō)，黑木耳可以說(shuō)是絕佳的選擇，其中黑木耳被譽(yù)為是血管清道夫，所含有的木耳多糖的物質(zhì)成分，從而可以有效的縮短血栓的長(zhǎng)度，減少血小板的數(shù)量，軟化血管，可將血液內(nèi)的垃圾和毒素進(jìn)行有效的排出，從而起到明顯的抗血栓的作用，對(duì)于冠心病、動(dòng)脈硬化、心腦血管病具有調(diào)理作用。
3、膽結(jié)石、腎結(jié)石—吃
黑木耳被譽(yù)為是腸道清道夫，其中所含有的膠質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，可以將腸道內(nèi)的毒素、廢物進(jìn)行排出，起到清胃滌腸的效果，對(duì)于從事于污染行業(yè)的工人來(lái)說(shuō)，可以將毒素清理干凈，將消化道內(nèi)的毒素排出體外，換腸道健康值，對(duì)于膽結(jié)石、腎結(jié)石起到較好的化解作用。
黑木耳功效多，不論男女，懂得這樣“搭配”，疏通血管，遠(yuǎn)離血栓
一搭配
黑木耳+洋蔥=疏通血管，防血栓
洋蔥不但可以當(dāng)配菜，還可以當(dāng)主菜，可生吃，可熟吃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。其洋蔥內(nèi)含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及前列腺素在其中，可以有效的擴(kuò)張血管，降低血液粘稠度，對(duì)于本身的心腦血管疾病的人群來(lái)說(shuō)，起到很好的保護(hù)效果。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，從而可以有效的控制機(jī)體的血糖水平。而黑木耳被譽(yù)為是血管的清道夫，將兩者進(jìn)行合理的搭配的話(huà)，可以將其功效發(fā)揮到最佳，每周最少食用一次，從而可以將血管垃圾排光光，跟血栓說(shuō)再見(jiàn)！
涼拌黑木耳洋蔥
用料：洋蔥、干木耳、蒜 、陳醋、涼拌醬油、香菜、鹽、香油、花生油、花椒 ；
步驟：1. 將木耳提前泡發(fā)，洋蔥切成細(xì)絲；
2. 將泡發(fā)的木耳煮熟，過(guò)涼水瀝干水分備用；
3. 蒜切末，香菜切段；
4. 將洋蔥鋪在大容器底層，木耳碼在上面，并將蒜末放在木耳上。
5. 炒鍋燒熱，放入花生油，加入花椒粒，撈出花椒，將熱油潑在蒜上；
6. 可根據(jù)個(gè)人口味加入鹽，醬油，醋，香油以及香菜等；
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