中醫(yī)認為人體中的五臟通過經(jīng)絡(luò)相互聯(lián)系，共同配合，從而支撐起整個人的生命活動。其中心主血脈，肝主疏泄，脾主運化，肺主肅降，腎為先天之本。可以說人的五臟對于人來說非常重要，共同形成了一個整體，任何一個環(huán)節(jié)出問題都會對人造成根本性的傷害。
1、心火旺——長口瘡
著急、心思過重等原因會引發(fā)心火，而出現(xiàn)失眠、心煩、舌尖較紅或長口瘡
【調(diào)理方法】：蓮子心茶、苦味菜
多吃苦味食物比如苦菊、蓮子心，這樣能瀉心火。蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽、味苦、有清香，有安神強心之功效，泡茶喝即可。 中午小睡可補充心氣，心氣充沛則情緒安
2、肝火旺——半夜腿抽筋
肝火旺的時候，除了頭痛頭暈、眼睛紅、腫、疼以外，還會煩躁，很容易發(fā)火。另外，還可能會出現(xiàn)半夜腿抽筋，以40歲以上女性為多。中醫(yī)講“肝主筋”，肝火旺盛，使陰精耗傷，導(dǎo)致筋脈失榮，故而抽搐，進而煩燥亦重，惡性循環(huán)。
【調(diào)理方法】：野菊花泡水
野菊花清熱敗火力最強，適當喝些野菊花茶，有利于降肝火、控制血壓。挑選朵小、色黃、味香的，沖飲野菊花茶一次取3～5克就夠了。
【值得注意】：茶飲對養(yǎng)肝也有一定的功效，但是對人體吸收較差，根據(jù)茶飲養(yǎng)肝的起效原理，并借助張仲景《金匱要略》中的藥材講解，復(fù)旦大學(xué)著名肝膽科教授研制出改進方【七皇草青甘膏】，主料由蜂蜜、梔子、魚腥草、枳椇子、葛根、野菊花、大棗、枸杞子、佛手、決明子、玉米須等配成。都屬于藥食同源的上等藥材。
【功效】：肝臟虧損、肝火旺、氣血不足、肝功能下降，以及由此引起的脂肪肝酒精肝等，均可以進補此方且沒有副作用，能有效促使肝臟虛弱者恢復(fù)健康，增強體質(zhì)，改善身體狀況。
冬季是一年四季中進補的最好季節(jié)，而冬令進補，更以膏方為最佳。
3、胃火旺——吃的多卻總是餓
常有口干、口氣重，易便秘，吃得多卻總是餓嗎？ 如果有，說明你可能有胃實火。胃火很常見，多與飲食有關(guān)，天氣干燥的地區(qū)和季節(jié)，很容易被“點燃”。
【調(diào)理方法】：荸薺 生藕
（1）荸薺粥
取荸薺、大米個00克，白糖適量備用，將新鮮荸薺去皮切小塊，大米淘凈，加入清水煮成粥，待粥快熟時放入荸薺，最后放入白糖調(diào)味，即可食用，可分次服用，連服3~5天。
（2）生藕性寒，又很好的消淤涼血、請煩熱的作用。平時可多吃些涼拌藕片或榨藕汁喝，有很好的降胃火的作用。
4、肺火旺——干咳、鼻子干
肺實火通常伴隨感冒，如果咳黃痰、嗓子疼、口渴、大便干燥、喜涼食，則基本可確診肺實火。
【調(diào)理方法】：酸梨水
酸梨洗凈切塊放入砂鍋，加入適量冰糖，熬水喝就可以了。除了喝酸梨水并保證充足睡眠外，在飲食上可以吃些白蘿卜、芹菜、菠菜、香蕉、蘋果等涼性食物。少吃肥肉、巧克力、甜食等熱量高的食品。
5、腎火旺——頭暈、耳鳴、做夢多
腎火一般多為虛火，主要表現(xiàn)為頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛、傍晚口干、煩熱、失眠、盜汗、多夢、遺精，有時甚至尿道灼痛、腰膝酸軟或腿痛、腳后跟痛等。
【調(diào)理方法】：枸杞、地骨皮泡茶飲
去腎火可用豬腰子2只，枸杞、山萸肉各15克，共入砂鍋煮至豬腰熟爛，吃腰子喝湯，兩日1劑，連用效果更好。平時也可以用枸杞、地骨皮泡茶飲。
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