張榮春說(shuō)，中醫(yī)認(rèn)為上火指的是內(nèi)熱重，人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛導(dǎo)致的。通常情況下我們能夠感知到體內(nèi)有火氣，但并不能準(zhǔn)確地判定是身體的哪個(gè)部位上火了。五臟：心、肝、肺、胃、腎不同臟腑的上火，其實(shí)外在表現(xiàn)癥狀也不盡相同。
心火
表現(xiàn)為心慌、心跳加快、心神不寧；心煩，失眠情緒都跟心火有關(guān)。同時(shí)，“心開(kāi)竅于舌”，口舌生瘡，舌頭會(huì)疼會(huì)出潰瘍。小便發(fā)黃、小便發(fā)熱也與心火有一定的關(guān)系。
肝火旺
這類(lèi)人往往急躁、易怒。當(dāng)肝火朝身體上部走時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭昏、頭漲、面紅耳赤。此外，高血壓也是肝火的典型表現(xiàn)。
肺火
會(huì)引發(fā)咳嗽，往往以干咳為主，嚴(yán)重的會(huì)咳血。此外，咽喉會(huì)時(shí)常感到腫痛。
胃火旺
這類(lèi)人容易產(chǎn)生饑餓感、口腔問(wèn)題和腸道問(wèn)題。例如口腔異味、牙齦腫痛、口苦、口干、口臭，大便結(jié)節(jié)、干燥等。
腎火
表現(xiàn)為腰酸背疼。還有手足心發(fā)熱、冒汗、慢性咽喉腫痛，半夜還會(huì)有盜汗，有時(shí)還會(huì)有體內(nèi)有毒排不出的感覺(jué)。
為何會(huì)上火呢？張榮春解釋?zhuān)匣鹩袃?nèi)因和外因兩方面。上火一方面和氣候有關(guān)，炎熱的氣候會(huì)增加體內(nèi)身體的機(jī)能熱量，情緒就容易化火，焦急煩躁。另一方面，上火跟飲食也有很大關(guān)系，麻辣食品和肉制食品、冷制食品都是導(dǎo)致上火的重要因素。
對(duì)癥去火，推薦幾款消暑食物
針對(duì)不同的上火癥狀，張榮春為大家推薦了相應(yīng)的消暑降溫的食物：
蓮子 清心火，可以吃蓮子。蓮子可以直接吃，可以煮粥、泡茶。蓮子茶清新淡雅，對(duì)治療心火旺、心煩、失眠，都有不錯(cuò)的效果。不怕苦的人可以多放一點(diǎn)蓮子心，效果更佳。
菊花 泡水喝清肝明目，較適合脾氣急躁、高血壓人群飲用。菊花分為白菊花、黃菊花、野菊花。白菊花味甘，黃菊花微苦，野菊花相對(duì)最苦，但它的清熱解毒效果最強(qiáng)，甚至皮膚長(zhǎng)疥蟲(chóng)、痤瘡都可以用野菊花解毒。
梨 酸酸甜甜，屬于降肺火的食物，做法上既可以用水煮一煮，放一點(diǎn)冰糖，自制冰糖雪梨，能止咳又能下火。但其實(shí)削皮生吃，清火的作用更強(qiáng)一點(diǎn)。
藕 清胃火，做法也非常簡(jiǎn)單，既可以翻炒也可以涼拌。同時(shí)，對(duì)于夏天胃火重的人，推薦適量吃些西瓜。
枸杞子 滋陰的枸杞子是清腎火的不錯(cuò)選擇，它不像紅棗、桂圓、阿膠這些偏于火的食物，它的特性較為平和，夏天進(jìn)補(bǔ)身體比較適合。對(duì)于平時(shí)長(zhǎng)期對(duì)著電腦用眼較多、眼睛干澀的辦公室一族，建議用枸杞子菊花泡水。
最后，張榮春提醒還可以用艾草包泡腳。在夏天，如果每天晚上睡覺(jué)之前泡泡腳，不僅可以驅(qū)除體內(nèi)的寒氣，還可以保持心情愉快，這個(gè)火也就慢慢地散掉了。
通訊員 楊薩颯 崔玉艷
愛(ài)南京·南京晨報(bào)記者 錢(qián)鳴
編輯：西柚兔
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