我在成都的黑珍珠和剛發(fā)布的米其林館子吃過(guò)幾次飯，就踩過(guò)幾次雷。

玉芝蘭｜熱桃子的味道我至今忘不掉

8號(hào)火鍋｜不太肥的M9和牛

其實(shí)還吃過(guò)另外幾家黑珍珠館子，照片都沒(méi)拍。

港真，去成都吃米其林真的不如多去這些老社區(qū)的小巷子里，找找這些服務(wù)居民的老字號(hào)蒼蠅館子，不一定有多驚喜，但至少錢(qián)包不會(huì)難過(guò)。

推薦10家我吃過(guò)的好吃的社區(qū)小館子，排名不分先后，味道都蠻不錯(cuò)，價(jià)格也都超實(shí)惠。

01 巷子肥腸

是那種很典型很社區(qū)的蒼蠅館子，阿姨都是很熱情的那種，一進(jìn)門(mén)就熱心招呼點(diǎn)菜。

只做燉菜和拌菜，沒(méi)有炒菜，動(dòng)作超麻利。

菜的分量足，用料好，味道都不錯(cuò)。

中午去得早人不多，等我們吃完已經(jīng)人滿為患。

邊吃邊感慨：昨晚吃的黑珍珠遠(yuǎn)不如這坨肥腸香啊~

拌筍絲

肥腸粉

地址：科華巷2號(hào)

招牌菜：拌肥腸、燒鴨血（經(jīng)常吃不到）、肥腸粉、拌拐肉、豆湯飯

人均：40左右

02 中興王肥腸

其實(shí)在成都郊外了，去都江堰的路上吃的，網(wǎng)紅書(shū)店沒(méi)意思，這家肥腸倒很香。

館子面積還不小，在路的一邊點(diǎn)菜，在路的另一邊入座吃飯。

還是江景的用餐環(huán)境，蒼蠅館子的奢華景觀。

江景用餐環(huán)境

肥腸不錯(cuò)，家常菜也炒得夠資格，膽固醇妥妥超標(biāo)。

去都江堰玩的話可以順便來(lái)吃吃，推薦的。

鹵肥腸

血旺

臊子腦花

雙脆

地址：中興鎮(zhèn)北街76號(hào)

推薦菜：鹵肥腸，血旺，臊子腦花

人均：40左右

03 大邑李記肥腸血旺

有次來(lái)成都轉(zhuǎn)機(jī)，就住在雙流機(jī)場(chǎng)附近。

雖然是蒼蠅館子，但門(mén)面不小，一條街都是他家的。

大部分拌好的菜就放在路邊，看中哪個(gè)直接拿就好。

雖然是肥腸血旺，但肥腸沒(méi)幾坨，血旺倒真的超級(jí)xuan嫩，推薦的。

肥腸血旺

豆花

拌耳片

其他小菜也都可以放心拿。

地址：雙流區(qū)金河路1082、1989-1897號(hào)

推薦菜：肥腸血旺、拌耳片、豆花、拌一切

人均：30左右

04 嚴(yán)記老字號(hào)肥腸粉

現(xiàn)做的粉

肥腸粉的咖啡店

成都肥腸粉太多了，隨便去一家都不會(huì)差。

我個(gè)人最喜歡的肥腸粉其實(shí)是實(shí)業(yè)街的「五妹朱記肥腸粉」。

推薦這家只是因?yàn)榉凼乾F(xiàn)做的，還可以順便買(mǎi)杯咖啡配著粉吃。

還可以感受到淋漓盡致的成都市井氣息。

5塊一杯的美式誰(shuí)能說(shuō)不好喝？

地址：培華東路11號(hào)附12號(hào)

推薦菜：肥腸粉，冒節(jié)子，美式，dirty

人均：20，肥腸粉+咖啡，清醒一整天

05 扳命兔腰

扳命兔腰

沒(méi)有一只兔子能完整走出四川。

晚上突然想吃宵夜，這家離得近。

兔腰+串串+火鍋粉一應(yīng)俱全，沒(méi)想到味道還不錯(cuò)。

兔腰有三種口味，傳統(tǒng)、椒香和扳命的，都是一口爆漿

扳命的里面加了木姜子油，味道很上頭。

扳命兔腰

冒腦花

火鍋粉

串串

地址：和盛東街279號(hào)

推薦菜：扳命兔腰、冒腦花、火鍋粉、冷鍋串串（兔肚炒雞脆！

人均：50左右

06 老周冷鍋串串

成都最?lèi)?ài)的一家冷鍋串串。

鍋底油氣夠厚重香味夠濃郁，鹽和味精又相對(duì)較淡，不會(huì)太齁。

去吃過(guò)兩次，一次腦花缺貨一次火鍋粉缺貨。

要吃還是得早點(diǎn)去。

火鍋粉

肥腸節(jié)子yyds

地址：永盛南街7號(hào)附14號(hào)

推薦菜：一切串串、特制腦花、火鍋粉

人均：60左右

07 姐妹手提串串

吃過(guò)兩家姐妹串串，一家叫「姐妹手提串串」在春熙路那邊，另一家「姐妹串串」在南邊。

都是冷鍋串串，現(xiàn)在真的是連自己煮都懶得。

味道都不錯(cuò)，都可以晚上嘴饞了沖去吃。

串串、腦花、火鍋粉，永遠(yuǎn)的老三樣。

姐妹手提串串

地址：光明巷18號(hào)

推薦菜：串串、腦花、火鍋粉

人均：50左右

姐妹串串

地址：太原西街82號(hào)

推薦菜：串串、腦花、火鍋粉

人均：50左右

08 鄧氏兔頭

兔兔辣么可愛(ài)，兔腦殼一定最好吃！

從小吃到大的兔腦殼，價(jià)格也從幾塊錢(qián)到現(xiàn)在13一個(gè)，倒是有些貴了。

只賣(mài)兔頭和兔腿，有五香和麻辣兩種口味。

超級(jí)推薦麻辣的，里面的作料超級(jí)香，回家拌面拌菜一絕

還可以真空包裝，整幾個(gè)兔頭，也算是最成都的伴手禮。

地址：一環(huán)路北二段102號(hào)西側(cè)

推薦菜：麻辣兔頭，麻辣兔腿

人均：39，一個(gè)人啃兩個(gè)頭一個(gè)腿不過(guò)分吧？

09 陸記蛋烘糕

吃飽了總得來(lái)點(diǎn)甜點(diǎn)吧？

一堆老夫婦在巷子里開(kāi)了幾十年的資格蛋烘糕。

屬于成都小盆友的回憶吧。

去的時(shí)候人山人海，感覺(jué)一個(gè)人都要吃十個(gè)。

夫婦二人也很健談，一個(gè)人烘糕一個(gè)人收錢(qián)。

地址：內(nèi)曹家巷工人村2棟

推薦：怪味蛋烘糕，三鮮蛋烘糕，肉松蛋烘糕等等等等

人均：蛋烘糕3塊一個(gè)起

先推薦這幾家吧，還有好多小館子，諸如水碾河劉老大串串、明婷飯店、82信箱抄手、肥腸雞、冷鍋兔、各式冒菜店、藏在菜市場(chǎng)里的豆腐腦花、干海椒抄手、伍妹烤鴨等等等等，都好吃的，成都的快落，就是可以一吃五頓，還可以頓頓不重樣，頓頓都好吃~