春節(jié)燃香祭祖，已經(jīng)成為中華民族的習慣。
不過，有關香的文化，在中華傳統(tǒng)文化中卻是一門學問。古代文人有“四道”，也叫四藝，分別是“茶、花、香、弈”。品香是一種呼吸藝術，不過，作為四道中的香道卻因為清朝“文字獄”的興起，而讓“四藝”失去一藝。直到幾百年后的上個世紀90年代，經(jīng)我國臺灣地區(qū)從日本找回并恢復清以前面目，重返大陸，并于近幾年在大陸得到迅速發(fā)展。
那么，為什么要重提品香，香對中華文化有著怎樣的意義？臺灣中華香道協(xié)會理事長游志郎認為，品香之道在于“以香載道、以香明德”。以古人品香文化恢復中華文明，尤其是恢復被弱化或即將丟失的中華文化的道統(tǒng)。
香道在我國悄然興盛
香道又叫香席，是一種呼吸藝術。在中國大陸，人們耳熟能詳?shù)挠胁璧溃珜τ谙愕肋€比較陌生。不過，在人社部原職業(yè)執(zhí)業(yè)資格考試目錄里卻有“香道師”一職，雖然目前已經(jīng)被國務院取消資格考試，但至少說明香道在大陸已經(jīng)成為一個行業(yè)或產(chǎn)業(yè)。
香，從說文解字上解釋是“氣芬芳也，從禾，從甘?！睆脑熳值恼J識則是“煮禾黍之氣息”。“從生食野蠻進化到熟食的文明，代表人類文明的進步?！闭劶爸袊阕纸忉尩淖兓^程，臺灣中華香道協(xié)會理事長游志郎表示，這表明了當時已經(jīng)有一定文明和禮儀的存在，所以子思說：“禾黍非馨，明德唯馨。”他認為香是正式推動人類文明禮教、推崇道德的開端。
游志郎說，中國香文化的發(fā)展可概括為：肇始于春秋，成長于漢，完備于唐，鼎盛于宋，消失于清朝中期———因為“文字獄”興起，一些文人雅士不能聚于一起品香抒懷。而近現(xiàn)代以來，中華民族命運多舛，香文化漸漸被局限在廟宇神壇之中。以致當今有很多人都將香視為宗教文化之一隅，甚而歸入封建迷信的范疇。
“自香道在清中期失傳，至上個世紀70年代末，經(jīng)我國臺灣地區(qū)從日本請回這一藝術，再到上世紀90年代回歸大陸，直到在現(xiàn)代生活中被一些階層人士作為一種日常生活行為方式又漸漸回歸世人的眼前。這里有一種文人情節(jié)以略帶時尚的色彩出現(xiàn)，與社會發(fā)展有著密不可分的關系。古代文人的生活備受世人追捧，無論穿著、飲食等?！庇沃纠烧f，歷史上，從劉向、李商隱、李煜、蘇軾、黃庭堅到朱熹、文徵明、丁渭，歷代文人都有大量寫香的詩文傳世；從《詩經(jīng)》到《紅樓夢》，從《名醫(yī)別錄》到《本草綱目》，歷代經(jīng)典著作都有關于香的記錄。在古代品香即為文人雅士的一種休閑活動，而所謂香道，就是通過眼觀、手觸、鼻嗅等品香形式對名貴香料進行全身心的鑒賞和感悟，并在略帶表演性的程序中，堅守令人愉悅和規(guī)矩的秩序，使我們在那種久違的儀式感中追慕前賢，感悟今天，享受友情，珍愛生命，與大自然融于美妙無比的寂靜之中。香，不僅芳香養(yǎng)鼻、頤養(yǎng)身心，還可祛穢療疾、養(yǎng)神養(yǎng)生。明代醫(yī)家李時珍用線香“熏諸瘡癬”。
在清宮醫(yī)藥檔案中，慈禧、光緒御用的香發(fā)方、香皂方、香浴方等更是內(nèi)容豐富。從中醫(yī)藥學的角度來說，香療當屬外治法中的“氣味療法”。各種木本或草本類的芳香藥物，通過燃燒所產(chǎn)生的氣味，可起到免疫避邪、殺菌消毒、醒神益智、潤肺寧心等作用?？梢娤阍谌藗兩钪邪缪葜鴺O其重要的角色，從王侯將相與后宮嬪妃，到文人墨客和尋常百姓，乃至佛法僧道，無不與香為伴，對其推崇有加。
古人焚香是為了享受高雅，也是宮廷貴族們顯示身份的象征。而在現(xiàn)代喧鬧的都市生活中也需要這種動中求靜的意境。在客廳里擺上一個香爐，焚上一炷香，閉目養(yǎng)神，靜靜地感悟香氣中帶來的奇妙感受。熏香還可以有助于提神醒腦、消除疲勞，自己浮躁的心也會變得踏實有幸今日隨物質(zhì)生活的提升亦帶動精神生活的升華，開始有一群現(xiàn)代的雅士因沉醉沉香之美亦推廣品香的活動，將品香之藝術融于生活樂趣中。在此介紹給喜愛香的文人雅士，品香對一個人的內(nèi)在修養(yǎng)、外觀氣質(zhì)有絕對的助益，在這功利太過炙熱的社會，不妨利用品香靜下來調(diào)調(diào)氣息，提升自己的智慧。
重塑現(xiàn)代“書香門第”文明
古人論事，最重德行，在所謂香道中，便也有“德香”之說———由道德品質(zhì)所呈現(xiàn)出來的氣質(zhì)?！对娊?jīng)》上說：“至治馨香，感于神明，黍稷非馨，明德惟馨?！币馑际钦f，一個人修心養(yǎng)德，達到“至治”，方能“感格神明”，因此大自然的香還非真香。真香，是人的“德香”（亦即“戒定真香”）。包括“香道”在內(nèi)，此為中國所有各種各樣的“道”的表達中的根本。
游志郎說，香道和香文化，雖然今日已可耳聞目睹于大街小巷，然而古人的種種示范，其所要傳達的究是怎樣的態(tài)度和意涵，這恐怕并非人人都能明白。要體會香道和香文化之其然及其所以然，需要我們不假造作的真誠和謙卑，如此才有機會領略古圣賢之“道”與“文化”，而真如此，大概也無關乎香與不香，其為人一生都是光風霽月的明明白白，無論動靜都可以如詩僧讀徹一般“終日凝然萬慮亡”，一呼一吸之間，無不是香氣四散的“香道”與“香文化”。
品香文化在中國已經(jīng)消失數(shù)百年，而且今天人的精神追求和表達方式已經(jīng)十分多元，品香似乎變得與我們的生活很遙遠，也沒有必要。
然而，游志郎認為，之所以香道在回到祖國大陸才短短20年便受到很多人熱捧，恰恰說明生活在今天的人們同樣需要與古人一樣，品香是一種以香載道，其目的是以香明德。游志郎說，現(xiàn)代工商業(yè)的發(fā)展帶給了我們物質(zhì)的富有，卻并沒有同時給我們精神上的充裕。相反，一心向錢的理念在一段時間以來誤導了人們對道德修養(yǎng)的加強與錘煉，所以出現(xiàn)了很多失范、失德事情發(fā)生。所謂倉廩足而知禮儀，正是這個時代的精神文明被大家追求的原因。
游志郎說，中國國力增強了，國人現(xiàn)在享受到豐富物質(zhì)生活，而且社會生產(chǎn)生活方式也同樣有了極大的進步。但中國軟實力，尤其是文化軟實力卻遠遠不能與強大的綜合實力相匹配。而造成我們軟實力相對落后的原因恰恰就因為我們的道德修養(yǎng)下滑等?！肮糯袊泻芏鄽v史時期，不僅經(jīng)濟實力世界第一，文化同樣是強國。中華文明經(jīng)過幾千年錘煉，它的活力依舊，沒有理由不能復興。但關鍵是我們要堅守我們的優(yōu)秀傳統(tǒng)，弘揚我們的傳統(tǒng)，才能復興我們的文明。但現(xiàn)實卻告訴我們，很多傳統(tǒng)的堅守需要從小事做起，從一言一行做起?！庇沃纠烧f，他曾經(jīng)受邀在大陸一所大學講課，課堂上他糾正一些學生說話中常用的“搞”、“給”字用法。“一些學生動不動把搞定、搞活動放在嘴邊，一些政府部門也基本這么用，其實‘搞’字在中國語言里是粗俗和無禮的。而‘給’字往往也有施舍之意。使用這些詞時往往會傷害對方?！贝送?，游志郎在那所大學看到很多學生中午吃飯時，是把碗放在桌子上，整個身子前傾甚至趴在桌子上，而頭自然是低下的?！斑@樣的姿勢是不對的，中國人傳統(tǒng)吃飯是以碗就口，腰直起，否則與動物一般無何區(qū)別了。”游志郎說，中國傳統(tǒng)里講走有走相、站有站相，吃有吃相。所以，中國才會被稱為禮儀之邦，而受到世界尊重。現(xiàn)在這些傳統(tǒng)逐漸在很多方面被丟失了，而文明慢慢在不經(jīng)意中丟失事實上就是在不斷弱化軟實力的提升。
“所以，借助香道我們提倡以香載道，以香明德，就是重建中華文明的道統(tǒng)。”游志郎說，我們就是要在堅守傳統(tǒng)文化上，建立現(xiàn)代人的“書香門第”，并期待延續(xù)“書香世家”的傳承。不過，游志郎說，這里所說的“書香”其實是有更值得我們推敲的意義。他說，“書”，當然是代表著學識才情；“香”，卻不僅僅指翰墨之香的狹義解釋，還應該是香火的道德傳承，是代表“禾黍非馨，明德惟馨”的真正馨香——明德。
“今天我們重新學習香道，不僅僅是學習古人的流程、手勢、儀軌、呼吸方法等等，更重要重新學習古人在文化藝術以及個人修養(yǎng)的歷練?！庇沃纠烧f，這樣，才能體會品香、斗香以及香道內(nèi)涵。宋朝是儒學興盛的時代，學子入門需要從《大學》、《中庸》學習個人知識體系和道德修養(yǎng)建立與培養(yǎng)的方法，所謂“大學之道，在明明德，在新民，在止于至善”。止于至善必須從定、靜、安、慮、得的步驟完成，以“格物致知，誠意正心，修身齊家，治國平天下”。游志郎說，古代雅士正是以香載道，以品香讓自己靜下來思考，以明德和探究他們身后的學識和情操，“盡管今天的社會已今非昔比，但品香依舊是讓人感覺到在過程中懷古而思幽情，進而學得古人高雅的人格以及完整的人生學問。”
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