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      煙薯25是煙臺市農(nóng)科院甘薯所以魯薯3號為母本，紅肉紅為父本通過有性雜交，從其后代中選育的優(yōu)質(zhì)甘薯品種。1999年通過國家級北方大區(qū)區(qū)域試驗(yàn)，2012年3月通過國家鑒定，山東省審定。

     食味好，干基還原糖和可溶性糖含量較高；耐貯；抗黑斑病，中抗根腐病，適宜食用和烤甘薯。[4]鮮薯第1生長周期畝產(chǎn)2495.55千克，比對照徐薯18增產(chǎn)33.58%；第2生長周期畝產(chǎn)3723.2千克，比對照徐薯18增產(chǎn)22.14%。

     煙薯25肉色美觀漂亮，蒸煮后呈金黃色，其鮮薯胡蘿卜素含量為3.67毫克/100克，既避免了胡蘿卜素含量過高，造成口味下降，又可以補(bǔ)充給人體充足的VA原料，預(yù)防VA缺乏癥，提高營養(yǎng)價(jià)值。[5]2011年獲全囯甘薯食用品質(zhì)組競賽鮮薯產(chǎn)量第二名、食味第一名。

蜜薯和紅薯區(qū)別：

     1、種植季節(jié)：蜜薯一年種植兩季，我國北方地區(qū)一般在每年4-5月份種植，南方地區(qū)一般在3-4月份和9-10月份種植。而紅薯一年只種植一季。

      2、土壤要求：蜜薯一般種在沙性土壤里，而紅薯基本各種土壤都能種植。

     3、價(jià)格：蜜薯的種植對于氣候和土壤條件要求比較高，因此種植范圍比較小。而蜜薯的種植量小，產(chǎn)量也就少，不容易買到，價(jià)格相對就要比紅薯高。

     4、口感：蜜薯比紅薯口感更好，聞起來更香，吃起來更甜，更軟，更糯。因此也更受消費(fèi)者喜愛。

       5、營養(yǎng)：蜜薯屬于紅心紅薯，當(dāng)中的胡蘿卜素含量比普通紅薯要高。而且因?yàn)樘欠趾枯^高的原因，熱量也比普通紅薯高。